第162張 李半車的鹽鋪見聞 (二)


就在這時,一個嘹亮的聲音穿透了操練的呼喝聲,在後院炸響:

“放——晌——食——喽——!”

聲音剛落,仿佛按下了某個神奇的開關。

剛才還如同标槍般立着、殺氣騰騰操練的幾十号青壯,瞬間整齊劃一地停了下來!

剛才那股肅殺之氣眨眼間煙消雲散,取而代之的是一種難以言喻的、混合着極度期待和興奮的光芒,在每一雙眼睛裏亮起!

幾十道目光,“唰”地一下,齊刷刷地、如同餓狼盯上了肥美的獵物般,精準地聚焦在後廚門口。

動作快得驚人,幾乎在口令落下的瞬間,所有人都自發地、秩序井然地排成了幾條長龍,規規矩矩地站在了院牆邊,手裏緊緊攥着自己的帽子。

整個過程中,竟無一人喧嘩擁擠,隻有粗實的呼吸聲和碗筷輕微碰撞的叮當聲,顯示出他們内心壓抑着的巨大渴望。

幹飯不積極,思想有問題。

更别說他們這些人每天的訓練強度實際上可不低。

當然,最關鍵的還是東家提供的晌食真的是太好吃了!

隊伍裏不管是青壯還是小厮們,全都舔起舌頭來,尋思今天東家會給準備些什麽好晌食。

殊不知,他們這動作讓李半車徹底看傻了。

這轉變也太快了!

剛才還像要上陣殺敵的精兵,轉眼就變成了一群眼巴巴等着開飯的…呃,咋說?餓漢?

到底是什麽樣的“晌食”,能讓這群看起來兇悍精壯的漢子,露出如此…如此“饑餓”的眼神?

他心裏不由得也升起一股強烈的好奇,甚至壓過了剛才的恐懼。

在山裏,所謂“好飯食”也就是能些帶着糧食渣子的野菜團子,偶爾有點肉星兒罷了。

而他之前沒上山的時候,也聽說過給别人做工,最好的也不過就是帶着馊味的黃米飯管飽吃,這都已經是頂頂好的待遇了。

而這外面,難道還能變出花來?

而答案很快就揭曉了。

後廚那扇沉重的木門“吱呀”一聲被推開。

一股難以形容的、混合着濃郁肉香、油脂焦香和醬料鹹香的霸道氣味,如同洶湧的浪潮,猛地席卷了整個後院!

李蔓生最近很開心,因爲東家回來了。

雖然缶這東西是廚子的傳統手藝,但是這玩意也有個前提。

那就是必須在東家默許的情況下,你才能缶。

尤其像她缶的還是胡椒這等珍貴的東西,要是東家非抓着她不放,那她非被拖出去打死不可!

她每日裏都在夥房工作,可是知道在這年景下,能和東家這般運來這麽多好東西的人有多大能耐的。

因此,東家不在的這些日子,那麽多的好東西,她是一點都沒敢拿。

直到東家回來了,她才美滋滋的用鍋裏的熱油煎了四個荷包蛋吃,因此這頓飯,她也是下了功夫的。

隻見小七手裏提着一個混大的、還冒着滾滾熱氣的木桶,費力地走了出來。

看得出來,裏面的東西分量不輕。

而緊随其後的另一個夥計,則提着一個同樣巨大的桶,裏面是滿滿當當、油光锃亮的東西。

李半車的眼睛瞬間瞪得溜圓,嘴巴無意識地張開,幾乎能塞進一個牛蛋!

他身邊的楊芬更是捂住了嘴,發出一聲短促的驚呼。

隻見第一個桶裏,是滿滿當當、醬紅油亮的——鹵豬皮!

一塊塊切得方方正正,肥厚的膠質層顫巍巍地浸潤在深褐色的濃郁鹵汁裏,油汪汪的光澤在陽光下閃爍,濃郁的肉香混合着不知道是什麽神奇香料的氣息撲面而來,霸道地鑽進每個人的鼻腔!

豬皮這個東西在現代的價格很便宜,如果你不要求去油甚至價格還能更低,海青蘭買了這六十多斤的豬皮,一共才花了一百塊錢。

而第二個桶裏,是滿滿一桶深紫色的——燒茄子!

那茄子顯然是用足了油,表皮被煎炸得微微起皺,呈現出誘人的焦褐色,裹滿了濃稠油亮的醬汁,上面甚至還點綴着點點油星兒!

那股子混合了豆醬鹹鮮、油脂焦香和茄子本身清甜的複雜香氣,絲毫不遜色于旁邊的鹵豬皮!

油!全是油!滿滿的、實實在在的、看得見的油脂!這要是讓美軍看了他們..

哦這時候還沒有黴菌呢。

李半車感覺自己的腦子“嗡”的一聲。

他活了半輩子,在山裏掙紮求存,何曾見過如此奢侈的吃食?

豬皮!那是帶着厚厚肥膘的豬皮!是能熬出救命油脂的寶貝!

山裏雖然也有野豬,可那野豬的豬皮根本就不能吃,又厚又韌還騷。

而今天這桶豬皮,倒出來的時候裏面甚至還在顫抖,足見其有多酥爛!

鹵煮得油光發亮,堆得小山一樣,任由這些夥計取用?

還有那茄子,雖然茄子大周已經很普及了,可誰舍得用這麽多油去燒?

那油水…那油多得簡直像不要錢一樣!

這,這就是所謂的頓頓有油星的說法?

這也太奢侈了吧!

他下意識地咽了口唾沫,那聲音大得連自己都吓了一跳。

而他旁邊的李大膽更是眼睛都直了,鼻子拼命翕動着,口水不受控制地從嘴角淌了下來,滴在楊芬緊緊抓着他的手上。

楊芬自己也是喉頭滾動,眼睛死死盯着那兩桶油汪汪的食物,仿佛靈魂都被那香氣勾走了。

李半芝抱着狗蛋,狗蛋的小手已經指着木桶,焦急地叫起來:

“娘!肉肉!香香!”

整個後院,隻剩下粗實的呼吸聲、碗筷的輕微碰撞聲,以及那兩桶油汪汪、香噴噴的“晌食”散發出的、足以讓任何饑餓靈魂瘋狂的緻命誘餌。

李半車站在門口,感覺雙腿像灌了鉛,挪不動一步,心中隻剩下一個念頭在瘋狂回蕩:

“老天爺…這…這就是清源商号的‘晌食’?跟着這位東家…到底過的是啥神仙日子啊?!”

就在這時,李半車忽然看到那些商号的人猛然一肅。

然後,在那提着刀的魁梧漢子的揮手下,張開大嘴,破鑼嗓子一張,竟然唱起來了!

“爲子當盡孝,爲臣當盡忠。

公子出錢多耗費,不惜金銀養身躬。

一人吃穿千萬貫,員外老爺一般同。

不爲東家來效死,天地鬼神必不容。

自古将相多黔首,休把出身自看輕。

一要用心學操練,學了本事好立功!”

好啊!唱得好啊!

二樓的張永春拍着手,一臉的興奮。

就在這時,一隻細膩的皓腕環了過來。

唐清婉的聲音自背後響起。

“官人。”

“奴家,癢癢呢..”

我曹!

不要啊!

ps:說我水文的,我不狡辯。

繼續加更!

沒有什麽是一日五更解決不了的,要是有,那就十更,再不夠,就二十更!

另外今天繼續十更!如果下一章更新前,這個催更數量要是到了五百,那就再加一更,十一更!上不封頂!循環往複。

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