“黃油蟹？”林德義滿臉的疑惑，眼眸清澈中又帶有一絲的愚蠢。

林德義有些不解這麽一個陌生的詞語，青蟹的分辨林德義還是知道一些，有肉蟹、奄仔蟹、膏蟹、水蟹、重殼蟹。

其中肉蟹一般指的就是發育徹底成熟的公蟹，殼厚肉多是其主要的特點；而奄仔蟹則是指剛剛性成熟而未進行交配的仔蟹；膏蟹則是指完全發育徹底成熟的母蟹，體内有硬膏的母蟹；水蟹指螃蟹剛剛換殼完畢，肉還沒有完全生長發育起來的螃蟹，肉少水多因此也被稱之爲水蟹。

至于說重殼蟹顧名思義就是還沒有來的及換殼，原有的硬殼未完全脫落，而新的軟殼已經開始生長，因此呈現出同時擁有兩層殼的青蟹。

可是黃油蟹，這還是林德義第一次聽見，哪怕是在市場當中，也沒有見着有人賣這樣的螃蟹。

“其實也算是膏蟹的一種，隻不過這膏蟹由于長期受到太陽的照射，還有海水水溫的升高的緣故，體内的蟹膏分解成金黃色的油脂，這種油脂滲透全身，使得整個蟹身充滿黃油。”顧瀚耐着性子的說道。

其實不說林德義不知道黃油蟹了，就算是經常在海邊捕魚的漁民，對于黃油蟹也是知之甚少，甚至是許多人聽都沒有聽過這麽一個名字。

也就隻有一些老饕還有頂尖的海鮮餐館，或許對于這黃油蟹有一定的了解。

畢竟黃油蟹這東西主要還是廣粵省那邊，針對青蟹細分分出來的一種名貴種類。其他省份的人對于黃油蟹那是知之甚少，不太了解也是正常的事情。

哪怕是在後世，要不是由于各種短視頻平台導緻資訊發達，人們通過刷短視頻平台認知了很多物種，指不定一樣也是沒有多少人聽過黃油蟹這東西。

就跟顧瀚上一世一樣，如果沒有那些個短視頻平台，他可不知道什麽是藍環章魚、黃油蟹，什麽是憎帽水母等等。

“那就是不正經，喜歡曬太陽的膏蟹？”林德義看了眼顧瀚說道，總結的倒是相當的簡潔明了。

“額，好像也可以這麽理解。”顧瀚想了想，覺得林德義說的倒也沒有錯。

“那瀚哥，這黃油蟹值錢嗎？”林德義可不管這什麽黃油蟹還是重殼蟹，他就是想知道這東西能不能賣錢。

“對于普通人來說，這甚至是沒有膏蟹值錢。可是對于那些老饕或者頂尖的海鮮餐館來說，這東西比起大黃魚可是一點都不差，尤其是這麽大的一隻黃油蟹，那都是按兩來算錢的，一兩幾十上百塊，甚至是更高。”顧瀚咧着嘴笑道。

顧瀚也不知道這黃油蟹具體能夠賣上多少錢，畢竟自己也沒有吃過，甚至是現實當中見都沒有見過。

碰到不識貨的主，這黃油蟹甚至是不如膏蟹，可真要是碰到識貨的主，那就是另外一回事了。

“幾十上百塊，那不就是跟膏蟹。。。等等，一兩幾十上百塊錢？這隻有一斤一二兩，豈不是單單是這隻螃蟹就值個幾百上千塊錢？”林德義神色有些錯愕，根本就沒有想到一隻青蟹能夠賣上那麽高的價格。

此前抓到的那隻兩斤出頭的青蟹已經賣出了一個相當高的價格，可也不過是兩百多一點一斤的價格。

可如今聽到顧瀚說眼前這隻一斤出頭的青蟹，動辄就是幾百上千塊錢一隻，這算是徹底的颠覆了林德義的認知。

“不然你以爲我爲什麽那麽激動，不過就是要看能不能碰到識貨的老闆，畢竟這東西不認識的人太多了，太過于罕見了。據說數萬隻青蟹當中，可能才會出現一隻。至于個頭那麽不錯的，更是少有又少。”顧瀚忙不疊的說道。

“這。。。瀚哥，你快看，這幾隻是不是黃油蟹？”林德義一聽到顧瀚這麽一說，也是立馬來了精神，把桶裏面的那些青蟹都一一翻了出來，希望弄多幾隻黃油蟹出來。

可惜的是黃油蟹這東西實在是過分的罕見，可不是說翻找一下便能碰到。

桶裏面的那些青蟹，也就隻有顧瀚手中的這隻是黃油蟹罷了。

這要是動不動就能碰到十隻八隻，這或許也隻有在夢裏能夠出現這樣的情形。

不過有着這麽一隻黃油蟹，顧瀚也是心滿意足。

把螃蟹籠一收之後，兩人也是沖入到紅樹林當中，開始鈎釣彈塗魚。這些彈塗魚作爲如今兩人最爲穩定的收入來源，誰也不想就這麽錯過這麽一個豐厚的收益。

泥濘中，遠遠便能夠看到一些彈塗魚在那蹦跶跳躍，兩人也是沒有半點的阻塞停滞，立馬就揮舞着小竹竿開始鈎釣了起來。

兩個多小時之後，桶裏面已經有着不少的彈塗魚，算下來也是有七八斤之多，賣出去也是能夠有千餘元的收獲。

從紅樹林當中離去，刺網也是要趕忙的收起來，刺網不能布置太久的時間，要不然纏繞上去的魚很容易便死了，一般來說一兩個小時足矣，這樣一來還是能夠保證那些魚的存活。

今天的運氣顯然不錯，刺網中纏繞了不少的魚蟹，甚至是連蘭花蟹都能見着兩三隻，一隻隻蘭花蟹在刺網中不停的掙紮，把刺網給絞成了一團。

更讓顧瀚喜出望外的還是這一次的刺網當中還抓到了一條兩斤多重大黑鲷，雖然大黑鲷并不比黃翅魚值錢，不過也算是海邊人比較喜歡的品種，尤其是規格頗大的那種，更是深受人們的喜愛。

“瀚哥，這兩張網弄了差不多十五六斤的魚啊。”林德義咧着嘴，一邊解着魚，一邊說道。

“嗯，今天運氣真不錯。幸運女神那婆娘看來還是喜歡我們。”顧瀚樂呵呵的說着。

“不不不，是媽祖保佑，要不然怎麽可能有這麽多魚。”林德義趕忙糾正，在林德義眼裏，這一切都是媽祖娘娘的功勞，跟西方的幸運女神沒有半毛錢的關系。

“都一樣都一樣，無論是幸運女神也好，還是說媽祖娘娘也罷，能讓我們賺錢，就是好神仙。”顧瀚笑了笑說道。

忙活一天下來的收獲，完全可以用豐收來形容，其中最大的驚喜自然就是那隻黃油蟹，除了黃油蟹之外，那隻兩斤多重的大黑鲷也是不錯的收獲，更别說還有那七八斤的彈塗魚。