回到大興村當中，數十近百斤的牡蛎也是被放置在了地上。

“小叔，你弄這麽多牡蛎回來？這是買的嗎？”趙思敏見到如此多的牡蛎，也是一臉疑惑的問道。

“這可不是買的，這是星辰養殖場自己養的，今天正好去那邊，弄了一點回來嘗嘗。嫂子，你幫我們拿幾個牡蛎鈎過來，我們先把這些牡蛎給處理好。”顧瀚樂呵呵的說道。

“哦哦哦，這才多久的時間啊，就出了這麽大的牡蛎。”趙思敏點了點頭，随即也是拿來了一個個牡蛎鈎。

撬牡蛎的事情，自然是交給了顧瀚跟秦浩南以及林德義三人，至于說方洛天那家夥，讓他吃，讓他做的話，他倒是熟絡，可是要說讓他撬牡蛎的話，這家夥還真不太懂。

顧瀚手中的動作飛快，手中的牡蛎鈎總是能夠精準的落下，一下子就嵌入到了牡蛎殼當中，然後輕輕的一個撬動，那牡蛎殼便被撬開，随即牡蛎鈎伸入到開口當中，輕輕的一劃拉，一顆肥滿的牡蛎也是完整的落入到水盆當中。

“咦？豆蟹？”顧瀚看着手中的牡蛎殼，滿心歡喜的說着。

隻見在牡蛎殼當中，趴着一隻僅僅隻有黃豆大小的小蟹子，這小蟹子通體白而帶粉紅色，帶有一絲的透明，甚至是能夠清晰的看到其蟹臍當中帶有的明黃色蟹膏。

豆蟹是甲殼亞門十足目豆蟹屬動物的統稱，被稱作世界上最小的螃蟹種類，常與水母、海葵、貝類（扇貝、贻貝等）和棘皮動物共栖或寄生。

其實嚴格意義上面來說，豆蟹并不屬于螃蟹，而是一種寄生蟲，隻不過由于跟螃蟹十分的相似，并且個頭非常的小，因此也是被人們稱之爲豆蟹。

豆蟹主要也是跟貝類或者海葵等動物共栖或寄生。尤其是喜歡寄生于貝類當中，比如牡蛎、江珧或者贻貝等等。

豆蟹寄生在貝類，常損害貝類的鰓、外套膜、卵巢、消化腺等，使貝類動物消瘦，影響産量和貝  的質量，可以說它們是貝類人工養殖的敵害。

讓顧瀚沒有想到的是，這個牡蛎當中竟然擁有着豆蟹的存在，難怪剛剛開出來的那顆牡蛎，相比起來還是顯得瘦削一點。

“竟然有着小家夥，我這邊開了那麽多個，都沒有出現。不過瀚哥，這東西可不是什麽好東西，就是寄生蟲的一種。”一旁的秦浩南也是忙不疊的說道。

海邊長大的人對于豆蟹這東西可不陌生，并且也沒有如同很多人一般，對于寄生蟲尤爲的恐懼。畢竟從小在海邊長大的主，除了各種海鮮見得最多之外，便是寄生蟲見得最多了。

“這可不是什麽壞東西，這東西如果是能夠弄上一些的話，可是有不少的老饕趨之若鹜，我之前在市場上面就看到有人在售賣這豆蟹，半斤兩百塊錢，一下子就被一名老饕給包圓了。”顧瀚擺了擺手說道。

豆蟹，真的好吃

當聽到顧瀚這麽一說之後，秦浩南也是微微一愣，完全沒有想到這些寄生蟲類型的豆蟹，竟然能夠賣出這麽高的一個價格。

“半斤兩百塊？這得要多少才能湊齊半斤啊？并且這東西能吃？”秦浩南滿臉疑惑的問道。

“能吃，肯定能吃，這小東西别看個頭不大，可是味道卻非常的鮮美，尤其是母的，身上全是黃膏，比起那些大閘蟹跟膏蟹都不遑多讓。

并且這東西殼還是脆的，不用如同吃其他螃蟹那樣，把殼給掰出來。

在一些地方，豆蟹可是一種頂尖的美味，聽說用來香煎或者煮豆腐湯，那味道可是非常的鮮美。

趕緊看看，還有沒有，有的話看看能不能湊一盤出來。”方洛天一見到這豆蟹，也是有些興奮的說着。

作爲一名老饕，一名頂尖的廚子，方洛天自然是知道這豆蟹是一種難得的美味，别看模樣不怎麽好看，别看個頭頗小，可是真正做出來，那其中的鮮美自然是不言而喻。

其實海裏面，有些寄生品種，也不失爲一道不錯的美食。

最爲常見的便是各種的藤壺，尤其是鵝頸藤壺更是被人們稱之爲來自地獄的美食。

除了藤壺之外，一些寄生蟲類也是頗爲的鮮美，比如人們覺得尤爲恐懼的大王具足蟲以及海蜈蚣等等。

“哪裏有那麽多？真的有那麽多，我可就傷心了。”顧瀚白了一眼方洛天說道。

豆蟹雖然尤爲的美味，可是對于養殖戶來說，這可是不希望見到的東西，就目前的技術來說，可沒有防範豆蟹的一種治理方法。這東西歸根究底還是寄生蟲，其寄生于貝類，會影響貝類的肥美，甚至是可能造成貝類的死亡。

顧瀚自然是不願意見到這一批牡蛎當中有着過多的豆蟹，倘若是有的話，那就代表着這一批牡蛎，肥美程度遠遠的跟不上。

“那倒也是哈。”方洛天讪讪的撓了撓頭說道。

衆人并沒有任何的拖沓，很快便把數十近百斤的牡蛎給一一開完，一顆顆肥美的牡蛎也是放在了水盆裏頭。别看這些牡蛎普遍都是在二三兩的規格，少有能夠達到四兩以上的大個體規格。

可是每一顆牡蛎的肥美程度也是遠超于一般的牡蛎，大部分的牡蛎都是胖嘟白嫩的一大個。

至于說豆蟹的話，這麽多的牡蛎也僅僅是碰到了兩隻而已。

兩隻豆蟹自然是不可能拿來做菜，也是隻好便宜了一旁的那黑豹，狗嘴吧嗒一下，兩隻小豆蟹便已經被其吞咽下肚，甚至是連咀嚼都沒有咀嚼一口。

“你啊，浪費食物。”顧瀚拍了拍黑豹的大腦袋，樂呵呵的說道。

“汪汪汪。”小家夥似乎聽懂了顧瀚的吐槽，也是不滿的吼了兩句，似乎在抱怨顧瀚給的東西那麽少。

“行了，别叫了。你今天都已經吃了好幾頓了，别以爲我不知道，子婷跟子毅兩個小家夥，每天給你吃的東西，比誰都要多。再叫就讓你減肥。”顧瀚白了一眼這隻體态豐滿的羅威納說道。

黑豹來顧瀚家中，可才短短的幾個月時間，而這幾個月時間裏面，這家夥就如同氣球一般，快速的膨脹。

如今哪裏能夠看到羅威納兇狠的樣子，就跟一個胖嘟嘟的大氣球一般。

似乎聽懂了顧瀚的話，黑豹頓時不叫了，讨好似的把腦袋在顧瀚的手上不停的蹭來蹭去。