第1138章 石頭蟹也好吃


顧瀚帶着兩個小妮子率先弄到了好幾隻個頭不小的石頭蟹,而林德義跟顧家輝兩人也是陸續有了收獲。

兩人把那黏網團給從海裏面快速的拉起來,便清晰的看到黏網團上面纏繞了不少的石頭蟹,一隻隻石頭蟹想要掙紮逃離,可是速度終究還是慢了一點,隻能落在那水桶當中。

有了第一次的收獲,顧子婷跟錢婷婷兩個小妮子也是變得無比的興奮,尤其是顧子婷更是嚷嚷着想要自己釣上一些螃蟹。

顧瀚見狀,也是把網繩的一頭交給了顧子婷。

小妮子學得有模有樣,雙手緊緊攥着網繩,小心翼翼地将黏網團放入淺水區,剛好落在礁石縫隙旁。海風拂過她的小臉蛋,額前的碎發輕輕晃動,她卻渾然不覺,眼睛一眨不眨地盯着水面,連大氣都不敢喘。

沒一會的功夫,那周遭的石頭蟹嗅到了濃郁的腥味,便已經從一條條石縫當中探出身體,緩緩的來到了黏網團的邊上。見着那一塊散發腥味的魚肉,這些石頭蟹根本就按捺不住,最終還是落入到了這麽一個簡單的陷阱當中。

“爸爸,可以拉上來了嗎?”小妮子見着已然有兩隻石頭蟹被纏繞在其中,眼巴巴的看着顧瀚問道。

顧瀚湊過去一看,黏網團上已經纏了兩隻螃蟹,還有幾隻正朝着網邊爬來,連忙輕聲叮囑:“别急,再等一會兒,等更多螃蟹纏上來。

拉的時候要快、要穩,一鼓作氣提起來,不然螃蟹會重新掉入到海裏面。”

小妮子重重點頭,深吸一口氣,雙手握緊網繩,眼睛死死盯着水面。

又過了約莫半分鍾,隻見周遭的石頭蟹都已經纏繞在了那團黏網當中,足足有着七八隻之多。

見時機成熟,顧瀚也是讓小妮子把黏網團給拉起來。

顧子婷猛地用力往上提網繩,黏網團帶着水花被拉出水面,不過小妮子的年歲還是比較小,并不能像大人們那麽的熟絡,由于拉拽的速度并沒有那麽快的原因,黏網團上面纏繞的石頭蟹,還真被其跑了兩三隻。

逃離的幾隻石頭蟹再一次的掉落到了海裏面,網兜也僅僅是剩下四五隻石頭蟹在那不停的掙紮着。

雖說如此,可這也讓顧子婷跟錢婷婷兩人興奮不已,發出了陣陣歡呼聲。

石頭蟹

“婷婷姐姐,你來拉,你肯定可以抓到更多的!”顧子婷眨巴着明亮的眼眸,看着一旁的錢婷婷說道。

“嗯,今天要抓好多好多!”錢婷婷也是重重的點了點頭。

随即也是接過網繩,開始學着顧瀚之前的模樣,開始釣起了螃蟹。

很快,伴随着網繩的拉拽,六七隻大小不一的石頭蟹也是落入到了水桶當中,好些螃蟹在其中不停的掙紮着,濺起了絲絲的水花。

幾個小家夥們徹底玩高興了,一隻隻的螃蟹接連的掉入到了桶裏面,這才約莫一個多小時的時間,顧瀚手中的水桶,便已經堆積了不少的石頭蟹。

粗略的掂量一下,也是有着好幾斤重。

至于說林德義跟顧家輝兩人,也是一樣收獲頗豐。

“好了,回去了,今天晚上我們吃螃蟹!”顧瀚樂呵呵的招呼着幾個小家夥說道。

聽到顧瀚這麽一說,幾個小家夥還是有些意猶未盡,不過卻沒有繼續在這防波堤附近待着,而是跟着顧瀚,一行人浩浩蕩蕩的往家裏面走去。

回到家中,趙思敏幾女看到水桶裏面密密麻麻的石頭蟹,也是發出了一聲驚呼,幾人可沒有想到顧瀚才剛出去不到兩個小時的時間,就已經弄回來了這麽多的石頭蟹。

“這麽多的石頭蟹?一會要怎麽吃啊?”趙思敏看着眼前的石頭蟹,有些疑惑的問道。

“嫂子,拿一些出來煮粥,一些拿來煮冬瓜湯。還有那些個頭比較大的,能夠用來姜蔥炒。個頭比較小的就簡單了,用來油炸,炸香炸脆了之後,撒一點椒鹽粉在上面,别提有多香了!”林德義咧着嘴,滿心歡喜的說着。

螃蟹粥

“嗯,嫂子,你去拿兩個盆子過來,我跟小林他們來處理這些石頭蟹!”顧瀚輕笑了一聲說道。

“好咧!”趙思敏點了點頭。

石頭蟹的味道還是非常的鮮美,除了個頭比較小之外,并沒有什麽太大的缺點。尤其是如今已經來到了秋冬之際,這些石頭蟹遠比平日裏的要肥美許多。

輕輕的撬開蟹蓋,便能夠看到裏面那橙黃流油的蟹膏,這滿是蟹膏的石頭蟹,處理幹淨之後,用來煮螃蟹粥,味道可是非常的鮮美,粥水綿密,螃蟹鮮甜,相得益彰!

顧瀚跟林德義的動作還是非常的快,尤其是對于處理螃蟹這件事情上面,更是信手拈來,畢竟兩人從小就習慣處理這樣的石頭蟹。

約莫十分鍾的時間,這将近十斤的石頭蟹便已經被顧瀚一行人給清理幹淨,一隻隻石頭蟹按照大小分裝成了四碟。其中最肥的母蟹自然就是用來煮粥,而個頭比較大的石頭蟹則是用來炒制,至于說個頭中等的則是用來熬煮冬瓜湯,最小的那些石頭蟹,最好的處理辦法就是用來炸制。

廚房裏面很快就傳來了陣陣濃郁的香氣,趙思敏跟張嬸兩人在廚房裏面忙活。

如今趙思敏的廚藝已經得到了顯著的提升,别看以前總是會做出各種各樣的黑暗料理,可如今已經非常少出現這樣的一個情況,尤其是還有張嬸在一旁幫忙,更是不會有什麽太大的差錯。

夜幕降臨,院子裏面再一次的變得熱鬧起來,幾個小家夥幾乎每人都拿着好幾隻石頭蟹,正在那大口大口的吃着。

至于說大人們,更多的還是把注意力放在那炸制好的石頭蟹上面,用林德義的話來說,這些石頭蟹炸制過後,那殼都徹底變脆了,根本就不需要吐,輕輕一咬就能連殼一同吃下去。

這咬上一口炸香炸脆的螃蟹,然後輕抿一口酒,那味道别提有多麽的鮮美。

小家夥們吃的滿嘴流油,大人們這是觥籌交錯,偌大的院子也是變得熱鬧喧嘩,直至深夜的到來,院子裏喧嘩才陸續的散去。

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