第86章 打響名聲


次日清晨,蘇記飲子鋪門口便貼出了一張醒目的灑金紅紙告示,那喜慶的顔色與上面工整有力的墨字,立刻吸引了過往行人的目光。不過片刻,告示前便圍攏了不少人,識字的搖頭晃腦地念,不識字的伸着脖子聽。

告示上言道:本鋪偶得海外“咖啡”樹種,源自極西之地,經數年精心培育,幸得上天垂憐,今歲初挂紅果。此物風味迥異中原,據載提神醒腦之效顯着,然其性畏寒,培育艱難,産量極爲稀罕。爲答謝泉南鎮新老主顧多年厚愛,破除坊間不實傳聞,特于三日之後,在本鋪之中,舉辦“咖啡鮮果初賞”,誠邀街坊四鄰、父老鄉親一同觀果識物,以正視聽。屆時,除展示咖啡鮮果、講解其性外,更将現場沖泡少量去歲僥幸所得、經特殊窖藏處理的咖啡豆,供有緣人品鑒其原始本真之風味,數量有限,僅供體驗。

這告示一出,宛如一塊巨石投入平靜的湖面,頓時在全鎮激起了千層浪。原本被錢萬貫暗中引導、半信半疑的種種猜測和質疑,瞬間被這坦蕩公開的姿态和強烈的好奇心所取代。

“咖啡果?就是錢老爺席上說的那個海外野果?”

“蘇記竟舍得拿出來給人看?還要泡來喝?這不像是弄虛作假的樣子啊!”

“管他野果家果,能親眼瞧瞧這海外來的稀奇物,還能嘗個味道,總是好的!這機會可不能錯過!”

“我就說蘇記不是那等唬人的鋪子,瞧瞧人家這氣度!”

街頭巷尾,茶館酒肆,人人都在議論這“咖啡初賞”。錢萬貫在府中聽到下人戰戰兢兢的回報,氣得當場摔了最心愛的紫砂茶壺,碎片和茶水濺了一地。“她……她竟敢!她竟敢來這一手!”他臉色鐵青,胸口劇烈起伏。他本意是想暗中污名化咖啡,讓蘇婉投鼠忌器,不敢輕易将其示人,甚至阻撓其進入籌備組評議。萬萬沒想到,蘇婉竟反其道而行,直接将一切攤開在陽光之下,任人評說。這一“賞”,不僅将他精心散布的謠言擊得粉碎,更是以最直接、最坦蕩的方式,将“咖啡”的名聲徹底在泉南鎮打響了出去!

三日後,蘇記鋪子内外人頭攢動,幾乎水洩不通。鋪子門口早有準備,臨時拓寬了地方。櫃台旁特意清出的長案上,鋪着嶄新雪白的細棉布,幾個淺口竹篩裏,盛滿了那些紅豔欲滴、如同瑪瑙珠子般的咖啡鮮果,旁邊還放着幾枝帶着綠葉的咖啡枝條,讓人能看清其生長形态。更引人注目的是,白布上還攤開着幾張蘇婉親手繪制的畫稿,用簡潔的筆觸和文字,說明了咖啡從開花、結果、采摘到去皮、晾曬、烘焙的簡要過程。

蘇婉穿着一身素雅的月白棉裙,未施粉黛,隻在鬓邊簪了一朵小小的絨花,站在案前,落落大方。她并未刻意提高聲調,隻是用清晰平穩的聲音,向裏三層外三層的鄉鄰介紹着咖啡樹的來源、形态特征,以及這些紅果需要經過如何複雜的處理才能變成可以沖泡的飲品。她語氣平和,娓娓道來,如同在介紹一位來自遠方的、性格獨特的客人,并無絲毫炫奇誇耀之意。

“……此物生于海外暖地,畏寒,培育着實不易,全賴暖棚地火日夜不息,方得這幾樹紅果。其味……确與中原飲馔大不相同,”她坦誠道,“初嘗或有苦澀,然細品之下,亦能覺其醇厚,回味尚有甘甜。其提神之效,據載頗爲顯着,水師船員、長途商旅或可受益。”她說着,對娟子點了點頭。

娟子會意,和鐵柱一起,将早已準備好的、用那個小巧銅壺精心沖泡好的咖啡,分倒入數十個僅有嬰兒拳頭大小的素白品茗杯中。一股濃郁、焦香、帶着獨特侵略性的香氣,立刻随着蒸騰的熱氣,強勢地彌漫開來,蓋過了周遭所有的氣味。

人群中頓時響起一陣騷動,有人被這濃烈的氣味沖得皺眉掩鼻,有人則深深吸氣,面露驚奇。鐵柱和周文煥端着茶盤,将這一小杯一小杯深褐色的液體,優先分送給前排幾位德高望重的老者,以及一些看起來膽大好奇的年輕人。

品嘗者的反應更是精彩紛呈。一位須發皆白的老者淺啜一口,頓時眉頭緊鎖,咂摸了半天嘴,連連擺手:“嚯!這味兒……夠沖!比老夫喝過的苦藥湯子還帶勁!”而旁邊一個年輕的布行夥計,卻是一口飲了半杯,龇牙咧嘴片刻後,眼睛卻亮了起來:“咦?這……這喝完,腦子裏好像一下子清明了不少!渾身都暖了!”

一位在鎮上頗有聲望、以見識廣博着稱的老秀才,接過杯子,先是仔細觀色,再低頭嗅聞,最後才小口慢飲,閉目品味了許久,方才緩緩睜開眼,撚須颔首,朗聲道:“嗯……此味猛烈,非常規之物,初入口如良藥灌頂,細品之下,卻覺醇厚有力,别有洞天,确能令人神思爲之一清。奇物,果是奇物!非俗流所能欣賞也!”

他這番話,帶着讀書人的權威,頓時讓不少觀望的人改變了看法。這番公開的、任人評說的品鑒,雖未能讓所有人立刻接受甚至喜愛咖啡那獨特的味道,卻成功地将其從“海外野果”、“蠱惑人心之物”的污名中徹底剝離出來,成爲一種真實、新奇、有待深入認識、甚至帶有幾分風骨的特殊存在。錢萬貫之前那些躲在陰影裏的诋毀和引導,在此刻蘇記坦蕩的陽光下,顯得如此蒼白無力,不堪一擊。

人群帶着各種議論和驚歎漸漸散去,蘇記鋪子門前恢複了暫時的清淨,空氣中似乎還殘留着那一絲特異的咖啡餘香。周文煥看着從容收拾着桌案的蘇婉,眼中滿是激賞與欣慰:“碗姐兒,好一手釜底抽薪!幹得漂亮!經此一番‘初賞’,錢萬貫再想拿咖啡的味道和來曆做文章,就是自打嘴巴了!”

蘇婉将一顆紅豔的咖啡鮮果輕輕放回竹篩,指尖感受着那微涼光滑的觸感,輕輕吐了口氣。她知道,這隻是第一步,是将咖啡從後院暖棚推向更廣闊天地的第一步。十日後州府的籌備組議事,才是真正的戰場,那裏有更複雜的局面和更挑剔的目光在等着她。她需要帶着這些初綻的紅果,和一份更清晰、更具說服力的規劃,去迎接那個更大的舞台,以及舞台上,那位心思深沉的年輕王爺,或許投來的審視目光。

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