第178章 前往光祿寺


接下來的幾天,夏沐和夏國文開始一起研究新菜品。

其中,有不少菜品都複刻失敗了,順利複刻的菜品連1/3都不到。

對此,夏沐也沒有意外。

能被她記錄下來的,基本上是這些店的招牌菜。

能作爲招牌,多多少少肯定會有一些自己獨門配方。

要是招牌菜都這麽好複刻,這所謂的招牌菜早就爛大街了。

她和她爸本身就不是什麽頂尖廚師,水平估計也就在二流頭部徘徊。

能複刻出其中的一小部分,還是全靠她在用餐的時候各種旁敲側擊。

這才從服務員以及老闆嘴裏,拿到了不少線索和靈感。

最後,夏沐把大閘蟹魚面,東坡肉,八寶鴨加到了菜單上。

複刻出來的菜品,當然不止這三道。

隻是經過仔細考慮,卻是這三道是最爲合适的增加到菜單裏。

大閘蟹魚面一經推出,就受到了顧客的廣泛好評。

那濃郁的大閘蟹湯,鮮美的馬鲛魚面,還有用河蝦代替櫻花蝦做的臊子,雖然沒有魔都餐廳裏的那麽精緻高檔,但卻有着獨特的家常風味,很符合夏家飯店的定位。

不少顧客吃完後都贊不絕口,說這魚面口感獨特,湯鮮味美,讓人回味無窮。

東坡肉和八寶鴨也同樣受歡迎。

東坡肉肥而不膩,入口即化,那濃郁的醬汁味道更是讓人食欲大增;

八寶鴨裏面填滿了各種食材,鴨肉鮮嫩,餡料豐富,每一口都能品嘗到不同的口感和味道。

看着店裏的生意越來越好,顧客們吃得開心,夏沐心裏也充滿了成就感。

這家飯店是夏家兩代人的心血,她從小就在這裏長大,對這裏的一草一木都有着深厚的感情。

如今能夠看着它一步步變好,她覺得所有的努力都是值得的。

時間過得很快,不知不覺就到了九月末。

這天,朝廷派人來通知夏沐去祿米倉領俸祿。

說起俸祿,夏沐這才想起,自己這個尚食局的五品女官,還一直沒去過光祿寺呢。

雖然她隻是個散官,但是總得認個門,以後有什麽需要也能找上門去。

而且光祿寺負責皇宮内的食材采買,肯定有不少好東西。

說不定還能學到一些早就失傳的烹饪技巧和食材處理方法呢。

考慮了一會,夏沐果斷的換上了朝廷賜下來的常服,随後帶着春桃直奔光祿寺而去。

一路上,春桃叽叽喳喳地說着話,夏沐卻在心裏暗自思忖。

這光祿寺乃是負責皇家飲食的重地,自己雖是尚食局的五品女官,但畢竟是個散官,不知此番前去會是何種情形。

不多時,兩人便到了光祿寺門口。

守門的衙役見來了兩個生面孔,立刻上前攔住。

見夏沐身上穿着官府,衙役說話還算客氣:

“這位女官大人,光祿寺重點請不要随意靠近。”

夏沐不慌不忙,從袖中掏出印信,展示給衙役看,說道:

“我乃尚食局采買,今日特來光祿寺辦事。”

衙役們一看印信,頓時臉色一變。

尚食局采買可是正六品官職,他們兩個小小的衙役哪敢得罪。

其中一個衙役連忙賠笑道:

“這位女官大人,請稍等以下,小的這就去通傳。”

說罷,便一路小跑着進了光祿寺。

沒過多久,典簿廳的典簿匆匆出門迎接,見到夏沐便拱手行禮,道:

“下官,陸巡山,典簿廳的典簿,不知大人前來,有失遠迎,還望恕罪。”

來人說話十分恭敬,典簿雖然是典簿廳的主官,但是也隻是個從八品的小官而已。

所謂官大一級壓死人,隻有從八品的他面對正六品的女官自然不敢随便造次。

夏沐微笑着還禮,道:

“陸大人好,我叫夏沐,是皇後娘娘新任命的女官,我也是初次來此,還望典簿大人多多關照。”

陸巡山一聽“皇後娘娘新任命”幾個字,眼神當即變了。

他雖隻是光祿寺典簿廳的從八品小官,卻也清楚馬皇後在朝中的分量。

那是陪着陛下一路打下江山的結發妻子,不僅深得陛下敬重,更是百官眼中不可輕慢的賢後。

能得皇後親自任命的女官,哪是他這等小官能怠慢的?

當下陸巡山的腰彎得更低了些,雙手在身前拱得愈發恭敬,連說話的聲調都比先前柔和了三分:

“原來是皇後娘娘親點的夏大人!下官方才多有怠慢,還望大人海涵。

快,裏邊請,下官這就引您去前廳奉茶。”

春桃跟在夏沐身後,見這先前還帶着幾分疏離的典簿大人突然變得如此殷勤,忍不住偷偷擡眼瞧了瞧自家主子,眼裏滿是與有榮焉的光彩。

夏沐卻神色如常,隻微微颔首道:

“陸大人不必多禮,此番前來原是我唐突了,怎好勞煩大人引路。”

“大人說的哪裏話!”

陸巡山連忙側身引路,腳步都放輕了些,

“您是尚食局的采買,光祿寺本就該好生招待。

咱們這光祿寺雖比不得皇宮禁地,卻也是規矩森嚴之地,若沒有下官領着,大人貿然走動,反倒容易沖撞了規矩。”

說話間,兩人已穿過光祿寺的前院。

院中鋪着青石闆路,兩側栽着幾株老槐樹,枝葉繁茂得遮住了大半日頭,隻漏下零星光斑落在地上。

偶爾能瞧見穿着灰色衙役服的小吏匆匆走過,見了陸巡山身邊的夏沐,都下意識地放慢腳步,躬身行禮後才敢快步離開。

進了前廳,陸巡山親手爲夏沐斟上一杯熱茶,茶湯是明前龍井,入口清甜,還帶着幾分蘭花香。

他将茶杯遞到夏沐面前,才小心翼翼地問道:

“不知夏大人今日前來,是有何公務要吩咐?

若是采買食材或是調取菜譜,下官這就去喚相關署丞來見您。”

夏沐端着茶杯,指尖輕輕摩挲着杯沿,沒有直接回答,反倒笑着反問:

“陸大人在光祿寺任職多年,想來對這裏的建制十分熟悉?

我初來乍到,對尚食局之外的膳食相關衙署知之甚少。

今日正好借着機會,想向陸大人請教一二。”

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