沈平沒有注意到其他人的表情變化。
不過他聞到濃郁的酒香氣，也十分滿意。
因爲他知道，自己終究是成功了。
雖然同樣是春花釀，但蒸餾後的春花釀，無論是口感還是度數，都不是尋常酒可以比拟的。
沈平見蒸餾酒已經收尾，将火關掉，将酒壇提了起來。
他轉身時，看着張志和唐玉微衆人驚訝的表情一驚，“你們這是？”
張志面帶笑意，問道：“賢侄，你這究竟是什麽操作？我們光聞，便能感受到這酒的不凡之處。”
唐玉微衆人同樣好奇的看着沈平。
他們同樣想不通，沈平怎麽就能在這番操作下，令春花釀的品質有了如此巨大的提升。
他們更加驚歎沈平的才學通天。
不管多麽困難的事情，沈平總能憑借自己的才學解決，真有文曲星下凡之姿。
沈平解釋道：“我這套裝置名叫蒸餾裝置，酒液在這裏面可以進行更進一步的提純，所以蒸餾後的酒的品質有所提升。”
張志衆人雖然聽不太懂其中的原理。
但他們還是理解提純兩字的。
春花釀在甑内進行了提純，所以品質有所提升。
這聽起來有些夢幻，但非常合理。
沈平說着，将酒壇内的酒倒入碗中，“你們嘗嘗，看看提純後的酒如何？”
張志、宋凱有些迫不及待。
唐玉微、紫鴦和彩蝶三人同樣有些忍不住，她們雖然都是女兒身，但都是軍伍，所以平日裏也飲酒。
張志端起酒碗一飲而盡，眼眸滿是激動，“我的娘啊！這......這酒真的好有力氣啊！我還從來有喝過這麽有力氣的酒！”
宋凱跟着一口飲盡，臉瞬間燒的通紅，“好烈的酒啊！這世上怎麽有這麽烈的酒！？”
這一口酒直接将張志和宋凱兩人幹懵了。
唐玉微、紫鴦和彩蝶三人見狀，紛紛停下了去拿酒碗的手。
因爲他們看的出來，張志和宋凱不是裝的，這就應該是真的烈。
不然宋凱的臉也不會如此通紅。
沈平笑呵呵道：“這提純後的酒的第一個特點就是烈。”
春花釀是自然發酵的酒，所以酒精度很低，也就五到十度的樣子，口感偏淡。
但沈平這蒸餾後的酒可就不同了，将酒裏面的水給蒸餾了出去，酒精度達到三十到六十度。
所以這對于喝慣了自然發酵酒的張志和宋凱來說，這酒簡直是烈的不像話。
紫鴦面露驚訝，“這酒如此之烈嗎？”
“豈止是烈啊！”
宋凱的臉上依舊滿是驚歎，“簡直是烈的不像話！比原本的春花釀烈五倍不止！”
紫鴦瞠目結舌，“竟然有這麽誇張？”
宋凱擺擺手，“一點都不誇張，你嘗嘗便知道了。”
紫鴦聞言，端起酒盞輕抿一口，而後張開小嘴，右手不斷在嘴前扇動，“辣！辣！辣！真的好辣啊！”
“哈哈！”
宋凱笑呵呵道：“我跟你說這酒烈吧？”
紫鴦俊俏的小臉瞬間紅的好像蘋果一般，“但我沒想到，竟然會烈到這般地步。”
說着，她眉梢微揚，“不過這酒真的好香呀，沒有任何一點點雜味，隻有純粹的酒香，真的很好喝，我還要再喝一口。”
話落。
紫鴦端起酒碗，小口小口的喝了起來。
張志附和道：“沒錯，這酒的酒香氣真的非常濃郁。”
說着，他不可思議的看向沈平，“賢侄，這究竟是怎麽回事？”
沈平解釋道：“因爲釀酒的發酵過程中，糧食會産生大量雜質，這會令酒多多少少帶有澀味、酸味，甚至是腥氣。我将春花釀進行蒸餾之後，這些雜質便全都被分離了出來。”
“所以蒸餾之後的酒，口感更加純淨，除糧食本身的“糧香”和發酵之後産生的“酒香”之外。再無其他雜味，所以這味道便更顯醇厚。”
聽聞此話。
張志滿是驚歎的看着沈平，不由伸出大拇指，“沈平，你的才學真令人驚訝，我......我張家世代釀酒，懂的竟然還不如你多！”
在釀酒知識方面，他感覺自己在沈平面前，就像是一個新兵蛋子。
沈平輕笑道：“我也是在書中看到的。”
說着，他看向唐玉微，“長公主，你不嘗嘗嗎？這酒真的極好。”
唐玉微一滞，随後端起酒碗，“這麽好的酒，我自然要嘗一嘗。”
她說着，端起酒碗輕抿一口，随後濃郁的酒香氣，瞬間在口腔内部綻放開來，有一種沁人心脾的感覺。
唐玉微眼眸中泛起驚喜的亮光，不由端起酒碗又嘗了一口。
對于很多邊軍将士而言，酒就是他們第二條命。
唐玉微平日裏也會喝一點。
她身爲長公主，自然是什麽美酒都喝過。
但她真是沒想到，沈平蒸餾出來的酒，味道竟然如此醇厚，烈、香、純完美的融合到了一起。
這簡直就是隻應天上的瓊漿玉露。
“沈平。”
唐玉微看向他，眼眸中滿是驚歎，“我還從未喝到過，味道令人如此驚豔的酒，你真是個天才啊！”
沈平學富五車，滿腹經綸。
唐玉微無法想象，沈平的知識存儲量，究竟是多麽的浩如煙海。
長公主府管家彩蝶輕抿一口，同樣驚訝的合不攏嘴。
張志幾人紛紛附和。
“長公主所言不錯，恐怕這世上沒有任何一款酒能跟此酒比拟。”
“烈、純、香，單單是這三點，世上就沒有任何一款酒可以比。”
“這次，我們非要将趙氏酒行幹翻不可！”
......
張志和唐玉微幾人如今不單單是驚豔沈平蒸餾出來的酒，更是興奮即将赢得的勝利。
雖然左相府偷盜了春花釀的酒方。
但他們依舊要被沈平鎮壓，活在沈平的陰影下。
他們非常想知道，當楊勇、楊震和淮陰侯父子喝到這款酒的時候，将會是什麽樣的表情。
沈平面露淡然，“既然大家夥都認可這款酒，那我們就準備投入生産，準備對趙氏酒行進行反攻。”
說着，他看向張志，“侯爺，今後這款酒可就交給你了！”
聽聞此話。
張志連連擺手，“不可！此事萬萬不可！”