江晚意看着火鍋店天天爆滿,心裏卻還琢磨着 “再添把火”。
這次她把主意打到了飯店外牆上 —— 這麽大一面白牆空着太可惜,要是畫上店裏的招牌菜,來往的人老遠就能看見,說不定還能吸引更多客人。
說幹就幹,她先拿着相機,把店裏最受歡迎的三道菜和銅火鍋拍得明明白白:剛出鍋的辣油炒腰肝裹着紅亮油汁,撒着翠綠蔥花;現切的牛裏脊薄得透光,碼在白瓷盤裏透着新鮮;鹵得油亮的鹌鹑蛋泡在醬汁裏,看着就入味;還有咕嘟冒泡的銅火鍋,牛油鍋底泛着紅光,裏面飄着毛肚、青菜,熱氣仿佛要從鏡頭裏冒出來。
照片拍好,江晚意又專門找了幾位中學美術老師。
老師們一看照片,也覺得這主意新鮮:“以前隻在大城市見過畫廣告的,咱們清水市還沒有,這牆繪一畫,保準熱鬧!”
開工那天,老師們帶着顔料、畫筆來,先在牆上打草稿,再一點點上色。
路過的人都圍過來看熱鬧:“這畫的是火鍋吧?看着真饞人!”
紅油火鍋邊上全是配菜,好看又好吃!
“這腰肝畫得跟真的一樣,我都想進去點一盤了!”
等牆繪全部完成,整個外牆都亮堂起來 —— 三米多高的銅火鍋占據 C 位,旁邊的辣油炒腰肝、牛裏脊、鹌鹑蛋色彩鮮亮,連油光都畫得栩栩如生。
傍晚路燈一亮,牆上的菜仿佛更 “香” 了,老遠就能看見這抹熱鬧的色彩。
不少人特意繞路過來,就爲了看看這新鮮的牆繪。
“你看這畫的,比真菜還勾人,咱們過節就來這家吃火鍋!”
江晚意站在店裏看着這場景,忍不住笑了。
原本隻是想讓外牆不單調,沒成想這 “視覺饞人術” 這麽管用,來往的路人看着牆繪,口水都快流下來。
江晚意覺得自己創意一流,楊玉貞覺得自己知媳善用!
婆媳兩個都很滿意!
五月一号清晨,天剛亮,“軍民魚水情火鍋店” 門口就忙活起來了。
夥計們穿着統一的藍布褂子,把提前熬好的牛油鍋底分裝到銅鍋裏,碼得整整齊齊的蔬菜擺在玻璃櫃裏,門口的紅燈籠挂得滿滿當當。
剛到十點,店門還沒正式開,門口就排起了長隊。
有拿着傳單來的機關幹部,有帶着家人來嘗鮮的街坊,還有不少退伍軍人特意趕來捧場。
有人踮着腳往店裏瞅,嘴裏念叨着 “這銅鍋看着就地道”,還有人跟前後的街坊唠嗑:“聽說今天劉副縣長要來剪彩,咱也沾沾喜氣!”
快到十點時,一輛黑色轎車停在路邊,劉副縣長穿着中山裝,身邊跟着孫紅茶的父親孫局長,一行五六人,笑着朝店裏走來。
楊玉貞趕緊迎上去,鵝黃色的衣衫被風吹得輕飄飄。
等夥計們把紅綢帶拉起來,橫在店門口,劉副縣長和孫局長站定,幾個人簡短交流。
這個飯店成功不成功,賺錢不賺錢都是次要的,但這個飯店真的在這樣短的時間内開起來了,而且暫時看着紅紅火火的,就已經算是一種成功了。
不用說其它的了,這些人吃過的飯店多着呢,哪怕大上海的飯店,也沒有見過排這麽老長的隊進去吃飯的。
要知道這裏的訂餐價格可不便宜,一個鍋底就得兩三塊錢,随便吃點,一桌子至少五六塊打底,對于現在的人的收入來說,這裏絕對算不上便宜的地方。
劉副縣長心裏感歎,楊玉貞簡直是個神人,三百六十行,她是行行都像樣!
楊玉貞清了清嗓子,挺胸站到最前面,手裏提着個喇叭。
這喇叭是江晚意給的,但聲音亮堂又實在:“各位領導、各位街坊鄰居,今天是‘軍民魚水情火鍋店’開業的日子,我楊玉貞打心眼兒裏感激 —— 感謝劉副縣長和孫局長來給咱撐場子,感謝各位街坊願意來嘗鮮,更要感謝身邊這四十九位退伍兄弟,願意跟着我一起幹!”
她指了指身邊穿着藍布褂子的夥計們,眼裏帶着笑:“這些兄弟以前在部隊保家衛國,現在脫下軍裝,想憑着一雙手掙口踏實飯。咱這火鍋店,不用花裏胡哨的花樣,就靠三樣 —— 現熬的鍋底、新鮮的食材、實在的分量,讓大家吃得放心,也讓這些兄弟幹得安心!”
風裏飄來牛油的香味,混着楊玉貞的話,聽得排隊的客人都點頭。
楊玉貞又往前邁了一步,聲音更沉了些:“咱這店叫‘軍民魚水情’,就是想記着這份情 —— 部隊培養了這些好兄弟,咱老百姓也得給他們搭個台。以後隻要店裏開門,就永遠給咱退伍軍人留個崗位,也永遠給街坊們備着熱乎的銅鍋!”
話音剛落,旁邊就有人鼓起掌來,掌聲越傳越廣,連路過的行人都停下腳步跟着拍。
楊玉貞一揮手,讓開半個身子,“現在請劉縣長給我們講話!”
劉副縣長笑着走上前:“玉貞同志說得好!這店開得有意義,既解了退伍兄弟的就業難題,又給咱清水市添了個好去處,我就不多說了,現在剪彩!”
随着 “咔嚓” 兩聲,紅綢帶被剪斷,落在地上,夥計們立刻響亮地喊了聲 “開業大吉”,門口的鞭炮 “噼裏啪啦” 響起來,煙霧裏,銅鍋的金、燈籠的紅、制服的藍,混在一起,成了此時最熱鬧的景。
一開門,客人就跟潮水似的往裏湧。
幾十張桌子瞬間坐滿,沒搶到位置的人也不願走,現在排隊很流行,大家自覺的排着隊,站在旁邊等着,嘴裏還念叨着:“這銅鍋看着就地道,聞着香味都流口水了!”
火鍋的香氣,太霸道了,幾十口一起煮,真的老遠都聞得到。
也是這會子人沒什麽吃得,鼻子更尖一些。