付清和在後廚休息室裏,倒背着手來回的踱步,面色頗爲急躁。
幾分鍾之後,他轉身出了屋,直接去了後門旁邊負責食材管理的人員那邊。
“小莊,送野味的來了嗎?晚上礦務局的一把要過來,辦公室那邊都給打電話通知了!”
那個叫小莊的青年撓撓頭:“師傅,沒送來啊!我一直在後門這邊盯着呢,一點懶都沒敢偷!”
“草特麽的!依仗着破鞋紮着腳!不能再這麽仰頭等下去了!
你喊上小吳,你倆騎上自行車,去興安村那邊問問,送貨的也不打個招呼就玩失蹤,不會是死在山上了吧!”
“啊!那行!找到人,讓他們給咱供貨呗?”
“對!你就說,如果再不講規矩,咱們食堂這邊就換人供貨不用他們送了了!”
“奧,好!”
小莊跟小吳兩個人合計了一下,騎上自行車就下了鄉,一邊打聽着問路一邊往興安村這邊趕。
等問了好多人,找到興安村這邊,剛進村在村頭小賣部就被管閑事兒的李銀花給攔了下來。
“嘿!你們是哪個村的?來我們村幹嘛?”
小莊還算會來事兒:“大嫂,跟您打聽個事兒,咱們這裏是興安村吧?
有個叫嶽峰的獵戶,是不是在咱們村住,我們是礦上後廚的學徒,有點事兒需要找他,挺急的!”
“你們找嶽家二小?跟我來,我帶你們去!他家可不好找,在村最西頭呢!”
李銀花很快帶着人來到了嶽峰家裏,簡單一溝通,找到家裏來的學徒哥倆在嶽峰母親孟玉蘭面前碰了個軟釘子。
孟玉蘭知道牛福生從食堂辭職單幹跟兒子開飯店的事兒,所以對煤礦食堂那邊剩下的人态度很一般。
“我們家小峰進城辦事兒去了!有啥事我一個婦道人家做不了主!
你們要不然就在家裏等等,我兒子回來了再說,如果等不及也可以找别人想想别的辦法!!”
小莊跟小吳對視一眼,哥倆都有點難受。
就這麽空手回去,肯定要挨罵,甚至被大師傅遷怒到身上。
如果不回去,等等嶽峰回來,說不定還有一線生機。
“那我們倆,就在這裏稍微等等!”小莊說道。
“行,我們幹活兒呢,你們倆在爐子邊上暖和暖和烤烤火!!”
孟玉蘭給倆人各自拿了個闆凳,轉身就回到了院子裏。
院子裏,小濤哥幾個正在幹活兒。
嶽峰獵隊進山帶回來的野豬跟狍子,都隻是處理了内髒,還沒進行深加工呢。
當屋地上擺着好幾隻還沒化凍的狍子野豬屍體,小濤幾人隔一會兒,就将一具獵物屍體拖出去挂起來,扒皮拆骨分肉一條龍。
小莊跟小吳在食堂當學徒,也算是見過世面的,可是看到這麽多的野豬跟狍子,還是有點哆唆。
這得多少人出去多久,才能從山裏打這麽多獵物啊,這麽多肉,啥時候能吃的完。
大概過了一個多小時,胡同裏傳來了嶽峰的摩托車發動機聲。
嶽峰視察完裝修進度之後,騎車回來了。
乍一進院子,孟玉蘭就說道:“小峰,煤礦食堂那邊,有倆歲數不大小夥兒來家裏找你,在屋裏烤着火呢!”
“奧奧,我去看一眼!”嶽峰應了一聲,大步進了門兒。
看到嶽峰回家,小莊立馬起身打招呼:“小嶽把頭,我們是付清和付師傅的徒弟。
食堂那邊派我們過來一趟問問,咱們啥時候給食堂那邊送貨!
這都斷了好幾天供了,食堂倉庫儲備用完了!晚上等着新鮮食材有招待任務呢。
我師父說,如果您這邊一直不供貨,我們就考慮換别的人了!”
嶽峰上下打量了這來家裏的哥倆:“不好意思啊,忘了跟你們那邊說了,往後我們就不給煤礦食堂那邊繼續供貨了!
你們回去跟付師傅說一嘴!”
聽到這話,小莊腦袋一懵不解的問道:“爲啥啊?我師父從來沒克扣過咱們野味的價格,也沒找過你們麻煩!
我看家裏這不是好多野豬狍子啥的,送到食堂就給現錢啊!”
嶽峰擺擺手:“這些野豬狍子等山牲口,都是有主的,已經賣掉了!
沒法供貨,是因爲我們鷹獵大隊那邊人員出了點問題,具體情況我就不方便說了!
你回去原話告訴你師傅就行,他知道是咋回事兒!
我這邊手頭還有活兒要忙,就不留你們了!你們自便吧!”
說完這話,嶽峰轉身就出了屋,跟其他人一起在大院裏幹起了活兒。
這下,最後的希望也破滅了。
小莊跟小吳對視一眼,哥倆隻好悻悻的離去。
等哥倆騎着自行車回到食堂,第一時間就去找付清和彙報了情況。
當聽到嶽峰說鷹獵大隊出了問題,付清和一拍腦袋,想起了前幾天在酒局上跟喬牧舟随口一提的話來。
好嘛,原本就是借着酒意随口一提的事兒,結果事情鬧大了,最後還傳到了嶽峰耳朵裏去。
所以人家給把野味供應徹底斷了。
家裏的野豬肉狍子肉都堆成了山,但就是不給你供應!
這下咋整啊。
付清和再有能力,沒有原材料也沒法變出來,巧夫難爲無米之炊。
距離晚上招待開席的時間,還有不到兩個半小時。
現在這個點兒,連去市場補充替代食材都來不及了。
沒了特色的野味食材,當天晚上的招待任務,領導們的興緻大打折扣。
辦公室那邊的領導,臨走的時候都是面色鐵青着走的。
付清和知道自己這次算是徹底搞砸了。
意識到問題的付清和,第二天一早就去了最近的早市(黑市轉變成了早市,已經逐漸不再管制了)進行采購,奈何一路轉下來,市場上的食材根本就達不到以前的标準。
鮮活的飛龍鳥沒有,鮮活的野雞野兔沒有,就連狍子野豬肉,都是那種處理很粗糙,血沒放幹淨的。
品質不夠,也好過沒的用。
付清和不管别的,先報複性的采購了一些送回去,然後騎上自行車就去了喬三兒家。
喬牧舟雖然不是正經獵戶,但他認識的獵戶朋友多。
嶽峰獵隊這邊的野味供應斷了,付清和想要恢複以前的食堂菜品質量,必須得找新的食材供給來源。