第103章 我徒弟的手藝【6.7千字!】
第二天。
李悠南把盧小蘭送回學校,讓她自己去适應。随後,便開着車回到陳坤傑那裏。
原定在重慶遊玩的時間,隻能延長到兩周左右了。
不過倒也沒什麽關系。
原本他的旅行就不是走馬觀花式地完成任務。
在一個地方多待一段時間挺好的。
中國這麽大,能讓人長時間停留的地方本就不多。
和陳坤傑說定之後,一些必要的手續還是要辦的,免得将來扯皮。
雖然李悠南和陳坤傑都清楚彼此不是那種人,但做生意歸做生意。
和朋友更要杜絕一切可能發生的風險,免得将來因利益問題反目成仇。
作爲合夥人,他們各自占50%的權益,直接通過法律規定下來。
各自要做的事情、承擔的義務和責任,也一并形成書面内容。
事後,陳坤傑得意洋洋地對李悠南說:“雖然我占了你點便宜,但現在咱們可是白紙黑字,可不能反悔了。”
李悠南啞然失笑。
他這才明白,原來在陳坤傑的視角裏,真覺得他自己占了便宜。
想想也是,陳坤傑的思維方式比較簡單。
鋪面裏的設施設備都是現成的。
他開這個火鍋店,雖說拿出不少東西,但實際沒付出多少真金白銀。
而且,一家火鍋店起決定性作用的“特色”,他并不具備。
做生意是一定需要特色的!
也就是你獨特的賣點。
這個位置客流量還算大,但也算不上絕佳的黃金口岸。
沒有特别的賣點,别人爲什麽要來吃你家的火鍋呢?
在火鍋店裏長大的陳坤傑深知這個道理。
他家火鍋店的特色,或者說護城河,就是實惠,菜量足夠大。
但這也是有原因的,他家火鍋店靠近菜市場。
有固定的店鋪送菜,送了很多年,成本方面能夠壓縮。
再加上父母不貪心。
而在這裏想要複制家裏的模式就比較困難了,隻能從味道或者其他方面入手。
李悠南聽了陳坤傑的話,搖搖頭說:“你的想法,也不能說不對。但是呢,現在是流量時代,你還是忽略了一個最重要的地方。”
“現在要做好生意,學會用流量思維很重要。”
做餐飲,核心當然還是味道要好,但味道好也得有人知道才行啊。
現在已經是一個酒香也怕巷子深的時代了。
兩人這會兒正在火鍋店裏,陳坤傑問:“你打算怎麽做?”
李悠南拿出手機,對着火鍋店裏的各個地方一頓拍攝。
陳坤傑皺起眉頭,奇怪地問:“你要宣傳,也得宣傳裝修過後的火鍋店吧,拍現在這個樣子有什麽用啊?”
李悠南淡淡地看了陳坤傑一眼,說:“你刷到那種一本正經介紹火鍋店的廣告視頻,第一反應是什麽?”
陳坤傑想了想,說:“我會認認真真、津津有味地把那個廣告給看完。”
李悠南捶了陳坤傑一拳,陳坤傑這才哈哈大笑道:“誰會看那種廣告啊!當然是直接劃掉了。”
李悠南點點頭說:“沒錯,很多人做自媒體,就以爲拍個視頻介紹一下火鍋店,發到網上就行了。
“但那種視頻往往隻有幾十個贊,一半的贊還是親戚朋友的友情點贊,浏覽量兩三百,這種視頻拍出來沒意義。”
這時,李悠南收起手機,說:“換一種思路,假如你刷到一條視頻,‘00後辭職的旅行博主,路遇同樣立志開火鍋店的00後小哥,兩人決定純手工,靠自己對原來的火鍋店進行裝修大升級,創業試水,開一家屬于年輕人自己的老火鍋店’,你會不會看下去呢?”
陳坤傑想了想,點點頭:“聽起來是比較有意思,至少會看兩眼吧。”
但他随後又疑惑地問:“那我們上哪兒去找這樣一個旅行博主呢?”
李悠南沒有說話。
陳坤傑忽然意識到什麽,眼睛瞪得圓圓的:“你說的那個旅行博主,不會真是你自己吧?”
李悠南拿出手機,打開自己的主頁。
因爲上次老屋改造的視頻徹底爆了,點贊量已經達到50多萬,李悠南的粉絲也猛漲了一波,如今已經突破40萬大關!
看到上面六位數的粉絲數量,以及999 +的消息,陳坤傑張了張嘴:“不是,哥們,你……你玩真的呀!”
之前,李悠南吹噓自己是個超級大網紅,陳坤傑當然覺得他在開玩笑。
沒想到這家夥竟然真的……大主播?
陳坤傑馬上拿出自己的手機,搜索李悠南的id,一面不滿地說:“這個什麽坑爹的大數據算法呀,我都沒刷到過你的視頻。”
李悠南繼續在火鍋店裏轉悠,腦子裏開始構想要如何改造。
而陳坤傑則坐下來,開始刷李悠南的視頻。
過了一陣子,陳坤傑看李悠南的眼神有些複雜:“你什麽時候還會木工這種東西了?”
李悠南笑了笑,沒有解釋,隻是淡淡地說:“我會的東西多着呢,你看到的隻是冰山一角。”
陳坤傑從最後一個視頻往前刷,刷到跑酷的那一條視頻,表情更加古怪:“我知道你以前打籃球,媽的沒想到你還會這些!”
李悠南随口說:“跑酷什麽的,大學畢業以後也可以練嘛,你不運動你不知道籃球和跑酷是共通的。”
“是嗎?”陳坤傑将信将疑。
此時,李悠南觀察得差不多了,又拿出手機給黃曉陽打了個電話:“還需要你幫我弄一批闆材……”
黃曉陽那頭就要幹脆得多了,也沒問要幹什麽,隻是淡淡地詢問需要多少木料,以及是什麽種類。
李悠南簡單跟黃曉陽講了一下。
随後,關于這個視頻,李悠南還有一些想法,也要發給龍哥。
JK龍大緻了解李悠南的想法後,過了好一會兒才發消息回來:“開火鍋店,你還會這個?”
JK龍知道李悠南有一定廚藝,但對于他廚藝究竟什麽水平,沒什麽概念。
雖然見過李悠南烹饪,但是做一兩道菜和開店是兩個概念。
所以jk龍也沒往李悠南和火鍋底料這兩件事情上聯想。
李悠南說:“我到時候拍一個現炒火鍋底料的視頻給你。”
JK龍有些疑惑地問:“誰炒?”