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第213章 高岚節約勤勞的大舅媽


等大舅媽喂完貓狗回來時,竈膛裏火正旺。大舅媽會坐下看着竈裏的火坐歇一小會兒,那時是大舅媽一天最幸福的時光,大舅媽可以輕松地坐下,隻看着竈裏柴火不熄便可,對于大舅媽來說,那隻是小菜一碟,随随便便加上一根幹柴,長長的粗粗的隻要燃燒起來,又經燒又有勁,竈裏的火映得她布滿皺紋的臉通紅。她蹲在竈前添柴,煙嗆得她直咳嗽,常年下來,嗓子總是啞的,眼角也被煙火熏得發紅。等火旺得能燒透木柴、不用擔心中途熄火,她才直起身,捶了捶發酸的腰,腰椎的舊傷隐隐作痛,她卻隻是揉了揉,又提着滿滿一桶谷子,有時是玉米粒,有時又提着一桶切好的紅苕片片。

“噔噔噔”爬上吱呀作響的木樓梯,往樓頂去了。

樓頂的水泥地闆永遠都是那麽髒亂差,臭氣熏天,可那卻是大舅媽最愛的地方,因爲那是大舅媽王國,也是大舅媽的希望——近百個 雞、鴨、大鵝、兔子都是大舅媽的寶貝。

有的雞養了一年、二年,三年,生蛋的雞是越久越好,那蛋會下得大個,大舅媽總不舍得賣掉,隻想着等雞下蛋後去賣點錢,好給兒子女兒攢着。

每次一到樓上,那些雞鴨白鵝都伸長脖子叫着走着望着,兔子跑到門邊,所有動物都亂轟轟地叫着擠着等着,滿地糞便,成團的兔糞混在一起,踩上去黏糊糊的,大舅媽深一腳淺一腳地在糞污裏挪動,鞋底粘滿了厚厚的糞便,走一步都要往下墜,褲腳、衣角也蹭得髒兮兮的,有時臉上也會挂彩,但她卻毫不在意還笑嘻嘻地她家的寶貝好聰明,眼裏隻盯着那些嗷嗷待哺的生靈。

樓頂入口處鋪的破布踩得又髒又破得分不出顔色上面爬滿了蒼蠅和小蟲。每次從樓頂下來,她就踮着腳在破布上蹭蹭鞋底,想把糞便蹭掉,可那布早就浸透了污物,越蹭越髒。弄得滿院子裏到處都是髒髒鞋印。”

狗蛋不止一次勸她:“媽,咱砌幾個隔間,把雞鴨鵝兔分開養,再鋪點沙土,清理也方便。”

她卻瞪着眼拒絕,說 “浪費錢,混着養才熱鬧,清理起來也省事”。

虎妹特意從外地寄錢回來,要請人改造樓頂。”

她把錢存進銀行,說 “留着給你哥娶媳婦”。她所謂的清理,不過是每隔十天半月,用掃把把糞便掃到樓頂角落堆着,堆得像座小山樣高的時候,便擔着到地裏給青菜白菜施肥,有些存起來沒運走的糞便刮風的時候,糞土渣子飄得滿院子都是,落在晾曬的衣服上、院子裏的菜畦裏;下雨的時候,糞水順着樓頂邊緣往下淌,把牆面浸得發黃發臭,連院子裏的井水都帶着一股淡淡的腥味。

喂完樓頂的動物,大舅媽滿身糞污地走下來,滿手髒得發黑,指甲縫裏嵌着糞泥。她走到院子裏的洗水池邊,舀起一瓢井水,胡亂沖了兩下手,就算洗幹淨了。接着,她又去看院裏那三隻大黃狗碗裏的食物吃完了沒有 ,這一眼過去,—— 花花、黑娃、狗狗三隻碗裏滿滿的食物全都吃得一口不留,連碗邊都幹幹淨淨,它們各守一方,被大鐵鏈鎖着,見她過來,紛紛搖着尾巴低聲嗚咽。

她挨個走過去,伸手摸摸它們的頭,嘴裏念叨着 “吃飽了嗎,沒飽也得等到中午了。”

說罷看着眼睛盯着自己的三隻狗狗,抖了抖身上的髒東西,才轉身回廚房。

此時,竈上的豬食已經煮得黏稠,冒着熱氣,裹着豬草的腥氣撲面而來。她咬着牙掀開沉重的木鍋蓋,燙得她直縮手,卻還是用大鐵勺把豬食舀進木桶,再拎着沉甸甸的木桶往豬圈走 —— 那桶豬食少說也有幾十斤,她扶着牆一步步挪,腰彎得像張弓,喘着粗氣,額頭上的汗珠子順着皺紋往下滾,不管冬夏,衣襟總是濕的。

等把近百張家禽家畜的嘴和跟在身邊跑着大花貓都喂飽,大舅媽才松了口氣,臉上露出一絲滿足的笑容。她洗幹淨手,使勁甩了兩下,就去廚房忙活自己的飯。她的飯,簡單到讓人心疼。菜園裏種得最多的就是蘿蔔、青菜、大頭菜,吃不完的就洗淨晾幹,一層層碼進壇子裏,撒上粗鹽,倒點井水封壇,做成最簡單的鹹菜。她說這樣既省時又省錢,還方便 —— 炒菜要生火、要洗鍋、要刷碗,太麻煩,弄菜還要擇、還要切,再炒的話那就更耽誤喂豬喂雞的功夫。鹹菜多簡單,從壇子一手一把切兩口,或者一刀都不切,就那麽嘴一啃,嚓地一聲,那鹹鹹的菜味便混着白米飯咽下了。

于是,頓頓鹹菜配米飯,要麽從壇子裏抓塊鹹蘿蔔,要麽撈根鹹青菜,有時候是鹹大頭菜,頂多用清水沖兩下,要麽用手撕開,要麽切兩刀,直接拌在米飯裏。涼飯也好,熱飯也罷,她吃得飛快,一口鹹菜一口飯,嘴裏還咂吧着,仿佛那是什麽山珍海味。這便是大舅媽的日常生活。

隻有大舅也在家裏的時候,遇到不忙心情好,又把所有活都弄妥當了,雞鴨鵝兔喂飽了,豬食煮好了,狗也遛過了,她才會給大舅和自己 “加點餐”—— 從腌肉壇裏撈出幾片臘肉,洗幹淨放進鍋裏煮,煮得油光發亮,切成小塊;要麽打兩個雞蛋,攪成蛋花,倒進開水裏煮成蛋花湯,或者蒸個水蒸蛋。或者蒸個蛋花羹,每次蛋一打爛殼内的蛋黃蛋清流到碗裏的時候,大舅媽嘴裏便又唉唉地歎着氣。嘴裏不停念叨着:一塊百花花的錢錢就這樣沒了,那時一隻雞蛋可以賣五毛錢。自己天天在雞窩裏揀蛋,可那是要到集市裏賣了給狗蛋和虎妹存起來的啊,怎麽可以自己吃了呢?

雞蛋天天在她手裏進進出出無數個的雞蛋,竟成了大舅媽嘴裏的頂級奢侈品,是過年才可以吃到的食物,每次吃的時候,她都笑得合不攏嘴,眼角的皺紋擠成一團,念叨着 “比過去小時候過年還吃得好喲,有肉還有蛋喲”。心裏又好心疼地歎息着。

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