“是啊，誰說田螺隻能喂鴨子了，其實人也是可以吃的，隻是你們不會做而已。”說完便沒有再理會他們，拉着安子恒朝前面走去。
安東生正在自家玉米地裏除草，遠遠地看見安然倆人，還以爲看花了眼，待他們走近再看，才确定是安然和安子恒，“爹，你除完草了嗎？”
“還有一點點，你們這是幹嘛去呢？這大熱天的還提了個水桶。”安東生放下鋤頭，伸手擦了擦臉上的汗水。
“爹，聽趙大娘她們說水田裏的田螺很多，我跟恒兒想來拾點回去炒來吃。”安然指了指一旁的水田，笑着解釋道。
“田螺？那東西不都是用來喂鴨子的嗎？家裏也不是沒肉啊，吃那東西幹啥？”安東生眉頭微皺，顯然不解。
“爹，您可别小看這田螺，處理得當了，味道可鮮美着呢！”安然眨巴着大眼睛，一旁的安子恒也連連點頭，眼裏閃爍着期待的光芒。
安東生聞言，沉吟片刻，“好吧，既然你們想吃，那爹去幫你們抓吧，水田裏滑，你大着肚子就别下田了，就在田埂上等着。”安東生最終妥協。
幾人找了一處比較安靜的地方，安東生挽起褲腿撸起衣袖就下了水，安子恒見狀，也跟着下去了。
田螺都是在水下的泥土裏，漁網根本就用不上，隻能靠手在水下摸，也确實如趙大娘她們說的，田裏的田螺多得很，沒一會父子倆就抓了小半桶。安然站在田埂上，看着兩人摸田螺的樣子，很想也下去過一把摸田螺的瘾，奈何正如安東生說的，田裏滑得很，自己挺着孕肚下去還是有風險的，也就歇了心思。
這邊的田螺很大，而且看起來還很肥，做出來一定很好吃，想起那香辣的味道，安然不禁咽了咽口水。
安東生擡頭，正好看到了安然咽口水的動作，不禁有些好笑又很好奇，“然兒，田螺真的有那麽好吃嗎？”
看到自家爹好奇的模樣，安然點了點頭，“當然了，爹，這辣炒田螺最是下酒，不信回去我做給你嘗嘗就知道了。”
安然想起在現代農村下田摸田螺的時候被吸血蟲叮的經曆，忍不住提醒道，“爹，然兒，這田螺有水蛭，你們可得小心些。”
安東生把摸到的田螺放進桶裏，“哈哈，也就你們女孩子會怕那東西，爹可不怕，那東西怕火，用火折子一熏就掉了。”
一旁的安子恒聽了，忍不住打了個寒顫，他還小，他也怕啊。
父子倆速度很快，沒多久就摸了滿滿一桶的田螺，看着桶裏泥乎乎的田螺，安然臉上露出了燦爛的笑容，她已經很久沒有吃過田螺了，突然好懷念以前吃的辣炒田螺啊。
安東生提着田螺上了田埂，穿上草鞋，拉着安子恒去水渠裏把手洗幹淨，走到安然身旁笑着說道，“你們在這等爹一會，爹去把鋤頭拿來就回家吧。”
沉思中的安然回過神來，看了看滿臉慈祥的安東生，“嗯！去吧爹，我們在這裏等你。”等安東生扛着鋤頭回來，提上田螺就往家走。
幾人在稻田中穿梭，經過來時的那條路，孩子們已經不見了，估計是今天收獲不錯，早早就回去了。
還沒到家，就見趙大娘挎着個籃子迎面走了過來，安然忙打招呼，“大娘，這是幹嘛去呢？”
“呵呵，我去挖了點野菜，拿來喂家裏的雞鴨，這一天天的光吃米糠咱也喂不起啊！”說完見安東生手裏提着的一桶田螺，“呦，今天收獲不錯啊，摸了這麽多田螺。”
“呵呵，家裏孩子說要嘗嘗，這不就去田螺抓了點嘛。”安東生不好意思地笑了笑。
“早上聽安然說田螺美味，下午我也叫我家老頭子去摸點來，按照你說的法子試一試。”趙大娘笑着提了提籃子，催促他們趕緊回家去，自己也往相反的方向去了。
幾人回到家後，安東生找了個大木盆，把田螺泡在了裏面，安然進廚房找了一把生鏽的菜刀放了進去，劉慧娘和安東生見狀，滿是不解，“然兒，你往盆裏放把菜刀幹啥呢？”
“娘，書上說這樣可以讓田螺更快把裏面的泥吐幹淨呢，也不知道是不是真的，我就試試。”安然臉不紅心不跳地說着。
“原來還可以這樣啊，書上的東西就是厲害......”劉慧娘信以爲真，她把剛從地裏拔回來的小白菜放到井邊，蹲下身子洗起菜來。
“娘，中午吃啥？”安然去廚房拿了個小的木盆出來，準備晚上先炒一盤田螺肉吃下。
“娘蒸了雞蛋羹，再打個青菜湯就可以吃飯了。”自家種的青菜不怎麽髒，劉慧娘洗了兩遍就好了，她甩了甩籃子裏的水，就進了廚房準備打個湯。
安然從大盆裏抓了一些田螺放到小盆子裏，因爲肚子大不方便，她又搬了個小凳子坐下之後就認真搓洗起田螺來，剛抓回來的田螺泥巴很多，安然足足換了七八遍水，清洗出來的水看着才幹淨一些。
“姐姐，你不是說抓回來的田螺要放上兩三天才能吃嗎？怎麽現在就洗幹淨了呢？”安子恒還記得安然之前在小河邊教那些嬸子的方法。
“呵呵，那是炒田螺的做法，姐姐今天要做的是炒田螺肉，先做點給你們嘗嘗味道嘛。”安然把洗好的田螺倒到籃子裏，準備等吃完飯再弄。
廚房裏，劉慧娘已經把青菜湯煮好了，另外一個鍋裏蒸着米飯和雞蛋羹，安東生收拾好下田的工具，也進來廚房幫忙盛飯，“然兒，恒兒，快來吃飯了！”劉慧娘在廚房裏喊了一句。
“诶，馬上來。”安然洗了把手，拉着安子恒就進了廚房，姐弟倆一前一後坐到飯桌上，安然給安子恒舀了一大勺雞蛋羹，又夾了一筷子青菜，“快吃，涼了就不好吃了！”
安然見劉慧娘還在竈台前忙活，“娘，你往鍋裏加兩瓢水溫着，我等會燒田螺。”