第二天一大早，安然是被院子裏喜鵲叽叽喳喳的聲音吵醒的，她揉了揉有些惺忪的睡眼，雙手撐着後背坐起了身。
穿好衣服出了房門，劉慧娘已經在院子裏喂雞鴨兔子了。這時，門外傳來了敲門的聲音，“嫂子，安然，你們在家嗎？”
“娘，聽聲音好像是陳嬸，我去開門。”安然打開門，看到陳嬸站在門口，一臉笑意盈盈的樣子。“早啊，安然。”
“陳嬸早，今天怎麽那麽早呢？”安然笑着問道。
“這不是昨晚吃了你送來的辣炒田螺，覺得味道很好嘛，所以一大早就腆着臉過來問問你能不能教教我怎麽做的了。”陳嬸一臉不好意思地說道。
安然一聽，忙笑着将陳嬸讓進院裏。“陳嬸，這做法不難的。咱先得把田螺洗幹淨咯，要用清水加點鹽養上兩三天，中間還得換幾次水呢，讓田螺吐盡泥沙。”安然一邊說着，一邊比劃着。
“喲，還有這麽多講究呐。”陳嬸眼睛睜得大大的。
“是啊，這清洗可是關鍵，清洗好的田螺要剪掉螺尾，再清洗幹淨焯水，然後切點姜蒜備用，鍋裏熱油，把姜蒜放進去爆香，再倒入田螺翻炒。最後加入适量醬油、鹽巴和辣椒，再加點兒水焖煮一會兒就成啦。”
“安然，你說的辣椒是個啥啊，我咋沒聽過呢？”陳嬸一臉不解地問道。
“喏，就是這個。”安然說着就在窗台上拿了幾個新鮮的野山椒遞給陳嬸。
“啊，原來這東西叫野山椒啊，我以前上山撿柴的時候經常看到，但因爲不認識，所以也不敢摘來吃，呵呵，還是安然你懂得多，居然識得這種東西。”陳嬸拿着安然給的野山椒仔細端詳。
“陳嬸，你說這個東西山上很多嗎？”安然有些不相信的問道。
“多着呢，漫山遍野都是。”陳嬸肯定地點點頭。
安然心中一動，臉上滿是興奮。“陳嬸，如果真像你說的那樣，咱們可以把這野山椒采摘下來做成山椒醬拿去賣呀。”安然眼睛亮晶晶的。
陳嬸一愣，随後也露出驚喜之色，“哎呀，安然，你這主意真好，不過這東西有人買嗎？”
“當然有，野山椒醬用來做菜拌飯什麽的特别提味，鎮上的酒樓肯定喜歡，到時候我們可以先去鳳鳴樓問問，要是他們不收，我們還可以在鎮上擺攤賣。”安然自信滿滿地說。“陳嬸，你等等，我去拿點自己做的野山椒醬給你嘗嘗你就知道了。”安然說完轉頭就進了廚房，沒一會手上就端着一碗昨天剛做的野山椒醬出來了，她用幹淨的勺子舀了一點遞給陳嬸，“陳嬸，你嘗嘗看，這就是用野山椒做的醬，就是吃着有點辣，燒胃。”
陳嬸小心翼翼地嘗了一口，瞬間瞪大了眼睛，“哎呀，這味道可真不錯呢。”
“是吧，陳嬸。如果我們把它加工一下，做得更精緻些，肯定能賣出去。”安然越說越激動。
“可咱們村子離鎮上遠，要是真去趕集的話很麻煩呢，出去都得大半天功夫了，”陳嬸提出擔憂。
“沒事的陳嬸，大不了讓我爹他們起早些，等出了山就坐大路上的牛車去，會快很多。”安然腦筋轉得快。
“行嘞，安然丫頭，那就按你說的辦。”陳嬸下定決心。
“不過陳嬸，這畢竟是賺錢的營生，我們還是别跟村裏人說的好，這東西也做不長久，等野山椒過季了就沒有了。”不是安然自私不想帶着村裏人緻富，主要是現在她自己都沒富起來，怎麽帶别人富呢。
“你說的對，那我們還是跟之前摘野番茄那樣，用東西遮掩些，我回去就跟你陳力叔說這個事情，讓他還有陳河跟你爹上山去摘，摘回來我們負責做成山椒醬。”陳嬸說完就想馬上回家去了。
“陳嬸，你先等等，做這個山椒醬需要很多蒜頭，這個問題我們得解決了先。”安然無奈地笑了笑。
“這簡單啊，村裏家家戶戶都種了蒜頭，我們在村裏收點不就行了，再不行我們還可以去别的村問問看。”陳嬸不以爲然地說道。
幾人正說着話，院門口就傳來了趙大娘她們的聲音，“呦，陳嫂子也在呢。”趙大娘笑呵呵地走了進來。
“趙大娘，各位嬸子，你們怎麽來了？”安然見大家一臉喜色的看着自己，很是不解地問道。
“哎呀，安然丫頭，這不是上次在河邊聽你說了田螺的做法嘛，我們回去之後就試着做了一下，沒想到昨天做出來家裏人都說好吃，特别是我家小孫子，今天一大早就嚷嚷着還要吃炒田螺了。”趙大娘樂呵呵地解釋道。
“是啊是啊，我們當家的昨天嘗了之後也說味道很好，用來下酒更是絕了，還怪我以前怎麽沒做給他吃呢！”另外一個嬸子也笑着說道。
大家七嘴八舌地說着昨天家裏人吃上炒田螺的情形，安然站在一旁笑眯眯地聽着她們的話，心裏也是高興得很。
“各位嬸子，你們大家喜歡吃就好，如果嫌一個個嗦着吃麻煩的話，還可以先把田螺下水煮熟之後用竹簽把螺肉挑出來拿點鹽巴搓洗幹淨，放點調料炒着吃也是可以的。”安然說出了田螺的另外一種做法。
“安然丫頭，你可真是心靈手巧啊。慧娘，你生了個好女兒啊。”趙大娘誇贊道。衆人紛紛附和。
“其實這都是些家常做法，隻要大家願意嘗試就能做出美味來。”安然謙虛地回應。
此時，一直沒說話的劉慧娘開口了：“安然啊，既然大家這麽喜歡，不如就讓各位嬸子們去村裏跟其他人也說一下這田螺的做法，讓大家都能吃上這美味的田螺，反正現在田裏的田螺多得很。”
安然聽了娘親的話，眼睛一亮，連忙點頭，“娘說得對，大家互相分享美食才有趣呢。”衆嬸子們也紛紛稱是。
接着，安然又說起了野山椒的事，不過隐去了可以做醬售賣的打算，隻說是發現了野山椒這種好食材，可以用來炒菜。嬸子們好奇地圍着安然詢問野山椒的模樣和習性。
“哎呀，沒想到這個東西叫野山椒啊，以前上山撿柴火的時候也看到過，但因爲不認識就沒敢摘了，真沒想到居然是一種調料。”一個嬸子說完還好奇地咬了一口，想嘗嘗味道。“呸、呸、呸，怎麽嘴巴這麽麻呢？”說完趕緊把嘴裏的野山椒吐了出來。