父女倆一邊聊天一邊剁着紅薯藤,沒一會,一筐紅薯藤就剁好了,安東生把剁好的紅薯藤倒進了竹席裏,安子恒爬到竹席上用手直接給紅薯藤攤開,安東生見狀,也就讓他弄了,自己又回去繼續剁紅薯藤去了。
又剁了好一會,劉慧娘就在廚房裏喊吃飯了。安東生放下菜刀走到井邊洗了洗手,這才往廚房走去。
安然拉着安子恒跟在後面也進了廚房,劉慧娘見幾人進來,開口招呼道,“快坐下吃飯吧!”
午飯劉慧娘做了一鍋蒸米飯,一碗雞蛋羹,一碗小炒白菜外加一盤茄子羹,一家人吃得津津有味。
飯桌上,安然想起早上已經擇好的豆角,于是開口說道,“娘,下午我們先把豆角茄子幹給曬了吧。”
“诶,等會吃完飯我來弄。”劉慧娘一邊吃着碗裏的飯,一邊回道。
“娘,豆角早上我已經擇好了,等會你焯水直接曬就可以了。茄子等會我來切片。”安然接着說。
“娘,我幫你生火。”一旁的安子恒見狀,嘴巴裏裹着飯說道。
“呵呵,好好好,快吃吧......”劉慧娘笑呵呵地往安子恒碗裏舀了一勺雞蛋羹,讓他快吃。
安然也笑着摸了摸安子恒的頭,這段時間家裏的夥食越來越好,安子恒以前枯黃枯黃的頭發已經慢慢變得黑亮黑亮的,臉上也長出了肉肉。
吃完飯後,安然和劉慧娘一起收拾碗筷。安子恒則跑去竈膛前生火,熟練地架起柴禾。安東生擔心地裏的紅薯被老鼠偷吃,吃過飯沒歇晌就挑着籮筐帶着鋤頭出門去了。
安然搬了個高些的闆凳放到院子裏的陰涼處,又讓劉慧娘幫她把案闆拿了過來,就坐在院子裏開始切茄子,安子恒一邊看着火,一邊幫安然遞茄子,姐弟倆配合得很是默契。
劉慧娘将豆角洗淨後,便開始焯水,熱氣騰騰間滿是生活氣息。安然切着茄子片,薄厚均勻。待豆角焯完水,劉慧娘将它們撈起放在簸箕裏,安然端着茄子片也走過來。母子三人來到院子裏,陽光正好。他們将豆角和茄子片小心地攤開晾曬。
不過未時末(下午15:00左右),娘三個就講兩筐的茄子豆角曬好了。“然兒,恒兒,娘去幫你爹起紅薯去,你們就在家裏待着吧。”劉慧娘去雜物間拿了兩個畚箕,又拿了一把鏟子(家裏就一把鋤頭,已經被安東生拿走了),出了院門就往後山荒地走去。
這會大家都已經下田去了,路上也沒遇到什麽人,到了紅薯地的時候,安東生已經起好了兩壟紅薯了。一眼望去,地上堆着一堆堆的紅薯,看着就喜人。
“他爹,看來這紅薯的産量可以啊。”劉慧娘樂呵呵地說道。
安東生聽見聲音,轉頭望去,見是劉慧娘,也笑呵呵地道,“可不是嘛,本來還擔心被老鼠偷吃了去,這起了兩壟都是好的,今年老天爺賞飯吃了,收成是真的不錯。”
劉慧娘放下畚箕和鏟子,蹲下身子開始撿紅薯裝筐。安東生則繼續揮動鋤頭挖剩下的壟溝。
撿紅薯也不費什麽力氣,劉慧娘把紅薯上的泥巴抹幹淨,又扯掉多餘的根須,這才一根根把放到竹筐裏碼好。
兩壟紅薯就收了滿滿兩筐,看着還有沒收的那幾壟紅薯,劉慧娘笑得見牙不見眼的。
等把起出來的紅薯全部裝好,見已經沒東西可以裝了,劉慧娘朝着還在前面低頭起紅薯的安東生喊道,“他爹,這筐已經裝不下了,要不你先挑回去一些吧。”
安東生停下手中動作,看了看那滿筐的紅薯,應了一聲。他挑起兩筐紅薯往家走去,雖沉甸甸的卻滿心歡喜。
安然和安子恒正在家中打掃院子,看到安東生挑着紅薯回來,趕忙上前幫忙。安東生笑道:“今年紅薯大豐收,夠咱們吃好久嘞。”
安然眼睛一亮:“爹,咱們可以做紅薯餅、紅薯粥,還能做紅薯粉呢。”
“姐,紅薯餅、紅薯粥我知道,但什麽是紅薯粉啊?”安子恒聽到可以吃的,眼睛裏亮晶晶的。
安然這才發現,這自家弟弟就是吃貨一枚啊。
“額,紅薯粉就是用紅薯做出來的粉,跟面條差不多,但吃着比面條更有勁道。”安然說完,安子恒似懂非懂地點點頭。“那肯定很好吃!”
安東生把紅薯放到雜物間的地上後,又挑着空竹筐返回地裏去幫劉慧娘。夫妻倆又起了兩壟,看着剩下還沒起的四壟紅薯,再看看已經漸漸暗下來的天色,安東生擦了擦臉上的汗珠說道,“慧娘,我們先回去了,剩下的明早再來起吧。”
“诶!”劉慧娘起身拍了拍身上的泥土,又去溝渠旁邊洗了把手,這才回到地裏挑着畚箕往家走去,安東生挑着兩筐紅薯跟在了後面。
“呦,東生,慧娘,今年的紅薯真不錯啊,個個個頭都挺大。”一個拿着鋤頭挎着籃子的大娘笑着說道。
劉慧娘擡眼望去,見是村裏的趙大娘,也笑着打着招呼,“是啊,趙大娘,多虧了老天爺賞口飯吃呢。你這是去哪呢?”
“這不田裏的水稻收了嘛,怕還有漏了的,就拿籃子去田裏撿點稻子,好拿回去喂小雞。”趙大娘說完還掂了掂手裏的籃子,劉慧娘見籃子裏裝了一把長短不一的麥穗,還有一些散落的稻子,農家人節儉,每次收割完稻子之後,家裏老人小孩都會再去田裏拾一翻,把那些不小心漏掉沒割的稻穗給收回來,再撿點散落在田裏的稻子,也夠家裏小雞吃幾頓了。
兩人一路說說笑笑到了家門口,趙大娘這才挎着籃子繼續往家的方向走去。
回到家後,安然和安子恒早就燒好了熱水。一家子洗漱過後,圍坐在一起讨論着紅薯的各種吃法。安東生說:“明天把一部分紅薯窖藏起來,可以留到冬天吃。”大家紛紛點頭。
晚飯劉慧娘做了一鍋紅薯粥,又拌了一盤涼拌青瓜,雖說簡單,但大家都吃得很滿足。