劉慧娘走到嬰兒床邊,輕輕抱起哭得撕心裂肺的安芷瑤,一摸尿布,果然濕了。她熟練地給孩子換好尿布,小家夥立馬就安靜了下來,還沖着劉慧娘咧開嘴笑,露出沒牙的牙龈。“喲,這小模樣,真招人稀罕。”劉慧娘笑着輕輕戳了戳孩子的臉蛋。
這時,安緻遠也跟着哼哼唧唧起來,劉慧娘摸了摸他的尿布,也是濕了一片,“看看,我們家緻遠就是乖,尿了也不會像妹妹這樣大哭大鬧,這麽小就會心疼人了呢。”劉慧娘一邊抱起安緻遠,一邊熟練地給他換着尿布。
安然在一旁說:“緻遠這孩子确實性格沉穩些,出生到現在也沒見他多哭過,反倒是芷瑤,動不動就哭的。”
劉慧娘換好尿布,把安緻遠放回嬰兒床,又輕輕拍了拍他,笑着說:“緻遠就是個小暖寶,以後肯定能保護妹妹。”安然點了點頭,眼中滿是欣慰。
“中午吃小雞炖蘑菇,你好好歇着,娘去廚房看看。”劉慧娘拿起換下來的尿布,轉身就出了門。
把尿布洗了晾在院子裏,這會院子裏已經曬了六七條尿布,正随風飄搖着。
廚房裏小雞炖蘑菇的香味已經飄到了院子裏,劉慧娘進廚房的時候,安東生已經揭開了鍋蓋,見裏面的水差不多幹了,劉慧娘往裏撒了一點鹽,攪拌均勻之後就出鍋了。
“當家的,你去撈點泡泡椒和腌蒜頭出來炒酸辣雞雜。”劉慧娘一邊鏟着鍋裏的小雞,一邊對着安東生說道。
安東生應了一聲,拿了個碗和筷子就去了窗戶邊上,那裏放着兩個壇子,一個小一點裏面裝着泡椒,另外一個大一點的是腌的蒜頭,
安東生熟練地從壇子裏夾出泡椒和蒜頭,放在碗裏。劉慧娘把鍋洗幹淨後,就開始處理早上就準備好的雞雜,将雞胗、雞心、雞腸等切成大小均勻的小塊。安東生把裝了泡椒和蒜頭的碗放到竈台前,又把把炒好的小雞炖蘑菇端到了飯桌上。
安子恒看着竈火,見鍋已經燒幹了,劉慧娘往鍋裏舀了一小勺的豬油。等油化了,她把切好的雞雜倒進鍋裏,翻炒起來。鍋裏頓時發出“滋滋”的聲響,雞雜在熱油中迅速變色。接着,她把泡椒和蒜頭也倒了進去,頓時,一股酸辣的香味彌漫開來。劉慧娘又往裏加入了一些醬油、醋和少許白糖調味,繼續翻炒。不一會兒,酸辣雞雜就炒好了。她把雞雜盛到盤子裏,和小雞炖蘑菇一起擺在了飯桌上。“開飯咯!”劉慧娘喊道。
安東生拿了一個大碗出來,盛了一碗飯,在裏面裝了滿滿一層的小雞和蘑菇,還夾了一個雞腿,因爲安然在坐月子,安東生就沒給她夾酸辣雞雜,裝好飯菜後,安東生就端去了安然房間,見她吃上了,安東生又逗弄了一會安緻遠和安芷瑤,這才轉身回了廚房,坐下吃飯。
劉慧娘把另外一個雞腿夾給了安子恒,“快吃吧。”
“謝謝娘。”安子恒看着碗裏大大的雞腿,眼睛亮得吓人,給了劉慧娘一個大大的笑。咬了一口炖到軟爛的雞肉,真的很香。
劉慧娘見他吃得香,又往他碗裏舀了一勺湯汁,讓他拌着飯吃。“娘,沒想到這湯汁也這麽香這麽好吃啊。”安子恒一口雞肉,一口飯的,剛一口飯下去,他不由地豎起了大拇指。
“呵呵,那當然了,”劉慧娘笑着說,“這小雞都是咱們自家養的,吃的是糧食和蟲子,肉質鮮嫩,炖出來的湯自然香。”
安東生也在一旁點頭,“是啊,咱家這雞養得好,這蘑菇也是山上采的野蘑菇,味道更是一絕。”
安子恒聽着,吃得更起勁了,不一會兒,碗裏的飯和菜就被他消滅得幹幹淨淨。“娘,我還能再吃一碗。”安子恒眼巴巴地看着劉慧娘。
劉慧娘趕緊給他盛了一碗飯,又往碗裏夾了些雞雜,“多吃點,正是長身體的時候。”安子恒一邊吃着酸辣雞雜,一邊說道:“娘,這雞雜也好吃,酸酸辣辣的,特别開胃。”一家人圍坐在飯桌前,吃得熱熱鬧鬧。
吃過飯,劉慧娘把廚房收拾幹淨了,這才拿着納鞋底的東西去了安然房間,準備邊看着小孩邊趁着空閑的功夫多納幾雙鞋底出來。
安東生見沒什麽事做,也跟安子恒進了安然房間,幫忙照看孩子。
“對了,爹,娘,這馬上下個月就要過年了吧,這年貨什麽的是不是可以先備起來了,這可是我們到這邊過的第一個新年呢,得好好過。”安然說道。
劉慧娘停下手中的活,思索道:“是該準備了,咱們先想想,看看都需要買啥。”安東生點點頭,“今年咱們是得好好過,讓這新年熱熱鬧鬧的。”安子恒眼睛發亮,“我要放鞭炮,還要新衣裳!”
安然笑着說:“那咱們先算算家裏的存糧,再去集上買些肉,做點臘肉出來,至于糖果、春聯啥的,也可以提前買了,我怕天氣越來越冷,到時候我們再去鎮上的話就諸多不便了。”
劉慧娘掰着手指盤算,“家裏的米面還得買點,到時候再做點番薯粉條,再割幾斤肥肉炸點豬油,還有買點布匹,得給你們沒人做一身新衣服......”
“說到這新衣服,還真得花時間做,爹,要不你得空了去問問陳力叔,看他們是什麽時候去備年貨的,你跟他一起呗,也能有個伴。”安然提議道。
“行啊,現在正好有時間,我去找他聊聊去。”安東生想了想說道。
“爹,我也想去找小花和陳河哥哥玩,我都好幾天沒找他們了。”安子恒眼巴巴地看着安東生說道。
安東生摸了摸安子恒的頭,“行,你跟爹一起去,你找小花他們玩,爹找陳力叔商量備年貨的事兒。”安子恒高興得跳了起來,“好嘞,爹!”
兩人出了門,一路上安子恒蹦蹦跳跳的,嘴裏還哼着小曲。