第250章 回娘家


她從耳鍋裏舀了一點熱水出來,又從櫥櫃裏拿了幾朵香信幹泡起,曬幹後的香信味道更濃郁。

過不多時,廚房裏就傳來了咚咚咚剁肉餡的聲音。

安然提着籃子去了後院菜地,現在天氣熱,菜地裏的菜都在瘋漲,加上澆水施肥勤快,茄子辣椒豆角那些都結得很多。

安然摘了一把豆角,見一旁的白菜長得水靈水靈的,忍不住又掐了一把,準備用來打湯,用剪刀剪了五六個大些的茄子,又摘了一大把的辣椒,這才提着籃子出了菜園。

回到家的時候,見淩二和淩四各自背了一大捆的新鮮野草回來,安然讓他們直接搬去了後院,自己則進了廚房。

劉慧娘已經把肉餡剁好了,加了香信剁出來的肉餡,聞着除了一股肉香外,還有一個香信的清香。

“然兒,你回來啦,還别說,這肉餡加了香信幹進去,味道是真好。”劉慧娘手裏捧着一大盆的肉餡,拿着一雙筷子在攪拌着。

“呵呵,那當然啦,不然我當初也不會舍不得賣掉這香信。娘,你幫我折一下豆角,洗一下這青菜把,我來釀茄子跟辣椒。”

安然洗淨茄子和辣椒,開始動手釀菜。她先把茄子切斷,再把辣椒和茄子從中間劃開,小心地掏出裏面的籽,再将調好的肉餡塞進切口,動作熟練又利落。劉慧娘在一旁看着,眼裏滿是好奇和贊賞。

不一會兒,釀好的茄子和辣椒擺滿了案闆。安然把它們放進熱油鍋裏煎至兩面金黃,接着加入調料炖煮。鍋裏很快散發出誘人的香氣,劉慧娘吸了吸鼻子,“然兒,這香味聞着就叫人饞,我都等不及嘗嘗了。”

與此同時,安東生在院子裏把清理好的瓦缸擺放整齊,淩二和淩四喂了牛回來,也幫忙刷洗瓦缸。大家各司其職,手上都有活計。

天色漸暗,晚飯的香味彌漫了整個小院。安然把做好的釀辣椒、釀茄子和豆角,青菜雞蛋湯端上飯桌,一家人圍坐在一起,品嘗着美味的晚餐。

第一次吃釀茄子辣椒的衆人,紛紛被安然的廚藝所折服,“王妃,以後回去京城,你也開一間酒樓吧,然後把你的廚藝教給那些廚子,這樣我就随時都能吃到你發明的菜品了。”淩四抹了一把滿嘴的油,打着飽嗝說道。

“呵呵,你這個提議好,我考慮考慮!”安然見大家都喜歡這道釀菜,心情不自覺地變好。

吃完飯後,衆人又坐在院子裏聊了一會天,淩川想到要做鹽鴨蛋,草木灰估計要不少,于是讓淩二和淩四明天開始也過來幫忙,跟着安東生去山上砍樹枝割稻草。

對于自家主子的安排,兩人自然是沒有異議的。

第二天天還沒亮,季嬸家的油燈就亮了起來,她看了看旁邊還在熟睡的季白和季安,悄悄下了床,穿好衣服就提着油燈出了房間,往廚房走去,今天要回娘家,自從自家男人去世後,她就再沒有回去過了,一來是家裏窮,回去不但給不了什麽東西娘家人,還要他們擔心,二是之前季安小,自己也不放心帶這她趕那麽遠的路回去。

現在自己手上有了點積蓄,她想到很久沒見的爹娘,嘴角的笑就壓不住,她熟練地生火,鍋裏加了一瓢水燒着。

就去瓦缸裏舀了一碗雜糧米出來,準備貼點蔥花雞蛋餅帶着路上吃。青山村雖說離着清水澗不遠,但也隔了兩座山的距離,帶着兩個孩子走的話,估摸着怎麽着也得花上一個時辰左右。

就在季嬸忙着做雞蛋餅時,季白迷迷糊糊地從床上爬起來,揉着眼睛走進廚房。“娘,你這是要做啥好吃的呀?”季白打着哈欠問道。

季嬸笑着摸了摸他的頭,“娘打算今天要回娘家,給咱們做蔥花雞蛋餅帶着路上吃。”

季白一聽要出門,瞬間來了精神,“娘,我也要去,我好久沒見外公外婆了。”

季嬸看着懂事的兒子,心裏滿是欣慰,“好,娘帶着你和妹妹一起去。”不一會兒,蔥花雞蛋餅的香味彌漫了整個屋子,季嬸把餅包好,讓季白去把季安叫醒洗漱,自己則進屋在藏銀子的地方拿了一兩銀子出來,揣進口袋裏。

家裏也沒什麽東西能帶過去的,季嬸就從廚房裏拿了一小罐之前留下的蜂蜜出來,放進了小背簍裏。桌子上海放了三個雞蛋餅,季嬸給了兩個孩子一人一個,自己也拿了一個吃了,等季白和季安吃完,一家人收拾妥當後,便踏上了回娘家的路。

出門的時候天才剛剛擦亮,因爲帶着兩個孩子,季嬸也走不快,這會村裏家家戶戶都還沒起,隻偶爾聽到一兩家廚房裏傳來了鍋碗瓢盆的碰撞聲,一路上,孩子們蹦蹦跳跳,充滿了期待。

去青山村可以從村口的方向走,母子三人牽着手出了村子後,就拐上了山道,一路上走走停停,三人花了一個半時辰,才到了青山村村口,算了算時辰,估摸着已經巳時初了(早上九點左右)。

看着走得氣喘籲籲的季安,季嬸一臉心疼,“季安,要不要歇歇再進村?”

季安用衣袖擦了擦臉上的汗水,昂起紅彤彤的小臉笑道,“不用了娘,我們快點進去吧。”

再看季白,雖說臉上也淌着汗水,可能是因爲經常上山的緣故,倒沒見他有多累的樣子。

季嬸摸了摸季安的頭,牽着兩人就進了村。青山村不大,總共也才五六十戶人家,剛進村口,就遇到了兩個婦人,見季嬸帶着兩個孩子回來,其中一個婦人嗤笑道,“呦,這不是老柳家的閨女嗎?終于舍得回來啦!”季嬸娘家姓柳,嫁到清水澗之後,大家才跟着她夫家喊她季嬸的。

季嬸聽出了婦人話裏的嘲諷,卻也不惱,隻是禮貌地點點頭。

那婦人見她沒反應,又接着說:“喲,還帶了倆孩子呢,這日子過得咋樣啊?看着也不咋富裕嘛。”

季白聽了,小臉漲得通紅,正要開口反駁,季嬸輕輕拍了拍他的手,示意他别說話。

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