蘇尋衣故作神秘的一笑,“當然了,何姐姐,你該不會以爲就這一個口味的吧?
我偷偷告訴你,過橋米線還有很多口味。
這個隻是其中一種。”
這話把何賽花的興緻勾的高漲不下。
“好妹妹。什麽時候做與姐姐嘗嘗,姐姐都聽你說的等不及了。”
蘇尋衣看了看何賽花,“好姐姐,過幾日吧。
我打算等我的米線廠建好,就去州城和府城開一個更大的鋪子,到時候種類會比較繁多。
我在邀請何姐姐來嘗嘗。
不過這幾日何姐姐要是想吃,都可以來鋪子裏面,我叫小厮給你留單獨的位置,或者讓腳夫給你送過去。”
何賽花想了想也是這麽個道理。
蘇尋衣忙着開新的鋪子,一定會沒空,還是不要麻煩她了。
最後就是讓腳夫給她送到家。
送走何賽花以後,蘇尋衣一行人和沈老三也合計着回家。
回到家以後,其他人待在家裏做米線,蘇尋衣又去了後山,砍了一些竹子。
反正她覺得這米線都賣的不錯,不如再把竹筒飯一起做了。
兩樣一起賣,說不定喜歡吃的人也多。
有些人覺得米線吃不飽,那就可以再來上一份竹筒飯呢。
蘇尋衣扛着竹子回家了以後,大家還以爲她又要做什麽新奇的小玩意呢。
畢竟在所有人眼中,竹子就是制造材料而已。
“弟妹,這竹子你是打算做什麽?依舊是用來造紙嗎?”
蘇尋衣将竹子放在地上,“不是的,三哥,我打算它來做竹筒飯。”
“竹筒飯?”
蘇尋衣一邊講一邊用刀輕輕的把竹子鋸成一節一節。
衆人更是聞所未聞,見所未見。
“你們剛才看到我泡糯米了吧?就是用泡好的糯米做。”
傾城好奇的盯着那些竹子。
“反正你們一會就知道了,米漿做得怎麽樣了?”
“尋衣呀,米漿才做出來一點點。”
蘇尋衣倒也不擔心,反正天色尚早。
“那你們接着做米漿,我做竹筒飯。”
大家都好奇竹筒飯爲何物?
隻見蘇尋衣将砍來的竹子清洗幹淨,再用布将竹子裏面的内壁,擦拭幹淨。
再把晶瑩飽滿的糯米耐心地淘洗數遍,直至水清澈見底。
接着,把糯米放入木盆中,以清水浸潤,讓這些糯米慢慢吸足水分。
随後蘇尋衣又去地裏拔了幾根胡蘿蔔。
回到竈房,蘇尋衣動作娴熟地将胡蘿蔔切成細碎的小丁塊。
取來洗幹淨的竹筒,确保幹淨無垢。
蘇尋衣就把浸泡好的糯米瀝幹,與切好的胡蘿蔔丁放入竹筒内,輕輕攪拌均勻。
封好竹筒口,蘇尋衣将做好的竹筒飯,放入大鍋中蒸。
竈台裏面火焰跳躍,映照着蘇尋衣那溫婉而專注的面容。
随着時間的推移,竹筒飯的香氣逐漸彌漫開來,萦繞在整個竈房。
蘇尋衣揭開鍋蓋,一陣熱氣升騰。
那融合了糯米的軟糯、蔬菜清香美妙味道,令人陶醉。
蘇尋衣看着時間也差不多了。
就把竹筒飯端出來。
這味道,簡直饞哭了三寶四寶。
“娘親,好香啊。”
“現在太燙了,冷一下再吃,你們去幫娘送點東西好不好?”
三寶四寶期待的搓手手,“好呀,娘親。”
蘇尋衣看了一眼幾個孩子。
分别撿出一些竹筒飯,用布包着竹筒飯,拿刀輕輕把竹子劈開。
再把竹筒飯放在大海碗裏面或者竹籃子裏面。
“大寶三寶四寶,你們把這些竹筒飯分别送給你大伯家,還有太奶家去。
然後再給你們三嬸娘送一些。
竹筒飯我已經劈開了,告訴他們把竹子扒皮就可以吃了。”
沈老三一聽要給自家媳婦送去,“尋衣,不用麻煩了吧。
我一會帶回去給秭歸就好了。”
蘇尋衣卻是搖了搖頭,“三哥,這竹筒飯啊,你不知道,它就得趁熱吃,冷了涼了就硬了。
你現在忙,三嫂在家裏一個人。
主要是我家裏孩子也多,不敢接她過來玩,怕孩子們鬧起來沖撞了,不然哪裏忍心讓三嫂一個人在家。”
“好了,你們幾個快去吧。”
三小隻興高采烈的拿着竹筒飯就去了。
一出門三寶四寶就拉着大寶躲在一邊聞着,“大哥哥,三哥哥,好香啊。
不信你們聞聞看。
我想偷吃一點點,就一點點。”
兩小隻湊近鼻子聞了聞,“确實很香,好了,我們快些送過去,然後回來家裏吃。
娘親不是說,冷了涼了就不好吃了嗎?
你們兩半路可不許饞了偷吃。”
三寶四寶點點頭,“嗯嗯。我們快走吧。”
大寶直接把竹筒飯倒在桌子上,“太奶太祖,你們直接掰開就可以吃了,趁熱吃,這是我娘剛做的,給你們送一些過來。
我就先回去了。”
大寶說完一溜煙就跑了。
楊秀梅還想留着他吃個晚飯。
“這孩子,跑這麽快做啥。”
沈興博則是好奇的看着桌子上的竹筒飯,“大寶說這是尋衣做的,叫我們趁熱吃。
老伴啊,看看?是什麽。”
楊秀梅拿過來,溫度剛剛好,不冷也不是很燙。
楊秀梅輕輕的撥開一個竹片,裏面的糯香和竹香傳來。
楊秀梅遞給沈興博,“老頭子你拿着,我再去剝。”
沈興博咬了一口,“好吃,比我吃過的大米飯都還要好吃。”
三寶四寶也同樣的送完就跑了回家。
蘇尋衣拿着兩筒來給朱大嬸和崔濤。
“崔濤,沒事就過來這邊玩啊,三寶四寶一天皮實得很。”
崔濤點點頭。
自從和三寶四寶他們一起玩了以後,崔濤都變得開朗大方了,不似之前那麽膽小怯弱。
三寶四寶都叫她“小朱妹。”
蘇尋衣回到家裏,幾個孩子都已經回來了。
蘇尋衣又把剩下的竹筒飯劈開,給每個人拿了一筒。
“都小心些,别燙着了。”
蘇尋衣給你傾城一根,“嘗嘗。”
王婉婉則是很貼心的給司言錦和司言軒兩人剝開。
剛輕輕的打開竹筒,一股熱氣裹挾着濃郁的香氣噴湧而出。
首先闖入鼻腔的是竹子的清幽香氣,仿佛帶着山林的晨露與微風,清新而醉人。