“咦，老闆，不是後天才開張嗎？怎麽現在已經在試營業了嗎?給我們一人來一份吧！”米線店的門口，進來了四五個同學。
陳豔青站在蒸騰的熱氣裏，手裏的湯勺當啷一聲撞在鍋沿上。
周雄站起身來，才準備告知他們，米線店還沒有營業呢？
楊二嬸和楊二哥已經起身迎了過去，楊二嬸笑着，“同學你好，我們還沒有開張，不過現在已經在試營業了，你們想吃什麽口味的，我這就給你們準備。”
楊二嬸說完，轉頭看向楊二哥，“勇子，帶同學們過去那邊桌子坐，給他們看一下菜譜，介紹一下我們店的特色。”
楊勇笑呵呵的上前，引着那幾個同學過去坐下了，還打開菜單，介紹着米線的種類。
那幾個同學還站起來往金林們這邊看了看，想看看他們都吃了什麽口味的。
金林直接站起來，“同學，你要是喜歡吃辣的，那就來酸辣肥牛的，要是喜歡又麻又辣，那就來麻辣肥牛，要是吃不了辣，那就來鮮雞的，番茄雞蛋的，菌子的，不過每樣都很好吃，你看我們都是吃好幾個口味的。”
金林一邊說着，一邊指着幫忙的同學面前的砂鍋，一一介紹着。
門簾又響了起來，陸續又有人進來了。
金林趕緊起來招呼，“你們吃快一點，吃完好幹活了。”說完也笑呵呵的引着客人去坐了。
原本計劃偷偷摸摸試營業的米線店，此刻卻像被捅了馬蜂窩，烏泱泱擠進來的顧客把櫃台玻璃都快貼出人形了。
老闆！聽說你們家雞湯熬了八小時？紮丸子頭的姑娘踮着腳，手機鏡頭怼到了陳豔青油乎乎的圍裙上。
今天真的能吃到過橋米線嗎？我先來嘗嘗，明天帶着全家來打卡！戴鴨舌帽的大叔拍着桌子，震得醋瓶子都跳起了踢踏舞。
陳豔青抹了把額頭的汗，偷偷瞪了眼縮在廚房台後忙着配菜的楊二嬸。
還有李志，這小子今晚發朋友圈時，到底是用了什麽驚天動地的形容詞？現在可好，連隔壁奶茶店的店員都舉着自拍杆來湊熱鬧了。
各位街坊！陳豔青抄起擴音喇叭，聲音在天花闆上嗡嗡作響，本店原計劃後天開業，但看大家這麽熱情......
她話沒說完，就被此起彼伏的歡呼聲淹沒。
角落裏幫忙的舍友王婷婷和劉晨晨，憋笑憋得直抖，端着的砂鍋米線差點潑到顧客鞋上。
試營業的消息像長了翅膀，不到半小時，店裏就已經坐得滿滿的了。
陳豔青攥着手機，在采購QQ好友裏瘋狂下單：加急發送五百斤米線！對，現在立刻就發！晚一天我的店就要被吃貨踏平了！
周雄也是在聯系菜農和供貨商，希望他們明天早早的就給送貨，或者今天晚上送也行。
來幫忙的同學全部在前面當起了服務員，幫忙點菜下單，收錢，上菜……
後廚裏，兼職的大學生們手忙腳亂。
楊二嬸看了一眼，停下手裏的活，吩咐同學們：“你們不要着急，兩人配合，兩人負責一種菜蝶，擺好後整齊的放到這張桌子上。”
說着指了指出貨的櫃台，繼續道：“再來兩個人，負責往托盤裏放彩蝶和米線，主料碟和湯鍋我們會準備，等到主料和湯鍋放上去後，前面負責上米線的同學再根據小票送米線就行，慢慢的來，不要出錯就行。”
陳豔青抓着腦袋，突然發現連自己的發圈都解下來當捆米線的繩子用了。
後廚不一會就恢複了井然有序，陳豔青一直在忙着擺放米線的小票，不到一個小時，楊二嬸尴尬的道：“青青，青菜碟沒有了，米線也快沒了。”
陳豔青來到前廳，告訴李志他們不招待客人了，缺材料了。
李志笑呵呵的站在門口，“不好意思，今天試營業，準備不足，已經沒有材料了，明天早點來哈！”
最後剩下的米線，被幫忙的人一搶而光。
夜幕漸深，店裏依然燈火通明。
陳豔青癱在堆滿空碗的桌子旁，看着周雄在電腦裏清算今天的營業收入，突然笑出了聲。
原以爲偷偷準備的開業，竟被這群熱情的顧客逼成了全集市都知道的大事件了。她咬了口涼透的米線，突然覺得，或許這意外的開場，才是最完美的開始。
畢竟，還有什麽比被食客追着跑更幸福的煩惱呢？
各位同學注意啦！陳豔青踩着塑料凳，手裏揮舞着一個筆記本，活像個指揮千軍萬馬的女将軍。
米線店後廚裏蒸騰的熱氣中，六個兼職大學生東倒西歪地靠在貼着小心地滑的瓷磚牆上，活脫脫一群被生活捶打的鹹魚。
經過剛才的暗中觀察，現在開始分配崗位！她打開那個皺巴巴的筆記本，上面寫滿了崗位。
戴金絲眼鏡的女同學頓時挺直腰闆，鏡片反光中透着我要當大堂經理的渴望，悄悄的往前面擠。
這位同學——陳豔青故意拉長語調，鑒于你泡米線時精确到秒的計時習慣，恭喜你獲得米線計時器終身成就獎！以後每鍋米線都由你親自掐表出鍋，你的崗位是煮面崗！
那個女同學推眼鏡的手微微顫抖，我、我以爲會是收銀...
打住！陳豔青指着她沾着米線湯的白上衣，你這看到小數點就兩眼放光的架勢，讓你管錢不得把顧客算成負數？
角落裏，染着挑染的男同學突然舉手：青姐！我剛才摔了三個碗，是不是能當摔碗酒表演藝術家？
話音未落，正蹲在地上撿碎瓷片的文藝系女生狠狠剜了他一眼：要不是你轉盤子炫技，碗能長腳飛出去？
陳豔青笑得差點從凳子上栽下來：好！這位同學獲得祖傳摔碗十八式繼承人稱号，負責端菜！記住，要是再摔碗——
她突然壓低聲音，就把你扔到後廚和高壓鍋作伴。
陳豔青一一把兼職的同學分的差不多了，後面一個嘴巴塞得滿滿的女孩露了出來，此刻正抱着裝滿酸豆角的搪瓷盆，腮幫子鼓得像隻花栗鼠。
這位同學！陳豔青一把奪走她的盆，鑒于你對食材的深厚感情，以後你就是咱們店的食材質檢員！不過偷吃超過三筷子——她晃了晃計算器，從工資裏扣到你懷疑人生！
輪到分配收銀台時，所有人屏息凝神。
陳豔青突然指向全程沉默的一個女孩：“這位女同學！雖然你今天把番茄醬當成辣椒油擠了十七次，但我看中你敲代碼的手速！從明天起，你負責收銀崗！”
那個有點安靜的女同學推了推厚重的黑框眼鏡：那、那遇到假鈔怎麽辦？
簡單！陳豔青掏出張印着自己照片的A4紙，直接掏出這張本店老闆娘美照，告訴對方用顔值抵債
培訓進行到高湯調配環節時，意外發生了。剛才摔壞碗的男生非要表演街舞式颠勺，結果整鍋米線連着漏勺飛進了陳豔青的帆布包裏。
我的單反！周雄慘叫着撲到陳豔青身上搶救相機，鏡頭上還挂着根倔強的米線。
陳豔青卻兩眼放光，立刻掏出手機直播：家人們！米線店驚現天外飛仙名場面！現在下單送同款驚喜大禮包
QQ視頻裏裏，陳豔青寝室的幾人笑得前俯後仰。
當寝室關門的前一小時，米線店終于收拾妥當。
陳豔青看着這群被生活折磨得體無完膚的員工，突然舉起裝着酸梅湯的搪瓷缸：敬明天！要是有人把顧客的微辣做成變态辣——
她露出惡魔般的笑容，就罰他把整鍋辣椒全吃下去！
不知多少個聲音參差不齊地響起，帶着破罐子破摔的悲壯。
而此刻的米線店，在霓虹燈的映照下，仿佛正等着迎接一場雞飛狗跳的開業狂歡。