淩晨四點的月光還在路燈上打瞌睡，陳豔青和周雄裹着厚外套來到米線店時，就看見二樓的窗戶漏出暖黃的光。

青省的天氣變化多端，明明白天還熱的要死，到了晚上就可以冷的不想出門。

她跺了跺凍僵的腳，想起昨天半夜十一點，楊二嬸在QQ群裏發的最後一條消息

——“高湯要熬夠八小時才出味，青青你放心睡，嬸兒盯着火呢“。

此刻她扒着玻璃往裏瞧，隻見楊二叔正戴着防水圍裙，把昨晚泡着的米線往竹籃裏撈，腦袋幾乎要貼到泡米線的桶裏了。

楊二嬸圍着碎花圍裙在竈台前忙活，鍋裏的骨湯咕嘟咕嘟冒着泡，蒸汽把她的卷發都熏成了泡面頭。案闆上碼着新切的酸菜，刀工整齊得能參加米其林擺盤大賽。

旁邊的竹筐裏還有很多切碎的青菜，一筐一筐的放的整整齊齊，方便後面擺盤。

“楊二嬸！“陳豔青推門而入，寒氣裹着她的聲音鑽進溫暖的廚房，“您二老這是要把米線店卷成上市公司啊？“

楊二嬸頭也不擡，手裏的漏勺精準撈出浮沫：“青青來啦？快來嘗嘗新腌的泡菜。周雄呢？沒把他凍成冰棍兒吧？”

話音剛落，周雄裹着一身冷氣進來，活像剛從北極科考回來的企鵝。

“嬸！您就饒了我吧！“周雄摘下結了水汽的眼鏡，“今天早上您來了，我這鬧鍾都成了擺設。估計外面的街坊鄰居都在傳，咱們米線店的高湯比公雞打鳴還準時。”

楊二叔推了推眼鏡，嚴肅道：“雄子你這話不對，公雞打鳴隻能叫醒人，咱們的高湯的香氣能饞醒整條街。”

他說着從身後掏出個筆記本，“我統計着呢，昨天泡了100斤米線，就賣了一個小時，今天至少泡500斤吧！”

陳豔青哭笑不得地看着這對“拼命三郎”夫妻。

當初接手這家米線店時，她壓根沒想到，把二樓隔層給楊二嬸一家住，會給自己招來兩個“超管”。這對閑不住的夫妻，愣是把員工宿舍變成了米線店的“作戰指揮部”。

楊二嬸擦着手從竈台前挪開，從櫥櫃裏端出個保溫桶：“知道你們年輕人愛賴床，嬸兒給你們留了早點。”

揭開蓋子，金燦燦的雞湯米線飄着油花，卧着兩個溏心蛋，光是香味就讓人忘記了外面的寒冷的天氣。

周雄捧着碗吃得呼噜作響，含糊不清地說：“楊二嬸，要不您入股當股東得了。現在開店最怕遇到擺爛員工，像您這樣把店當自家廚房的，打着燈籠都難找。”

楊二嬸笑着拍了下他的後腦勺：“說什麽胡話！你們年輕人創業不容易，嬸兒就是閑不住。”

楊二嬸說完，轉頭看着陳豔青，“對了，青青，我研究了新配方，明天咱們試試用牛骨和雞架一起熬湯？在麗麗那邊熬出來的高湯味道不錯，應該用來做過橋米線也沒有問題！”

陳豔青笑着，“楊二嬸，你的手藝我是相信的，不過，你過來了，麗麗那邊沒有問題吧？我和她打電話都沒有說起這個事情。”

“應該沒有問題，麗麗自己也在店裏，不會出什麽差錯，你大姑秋香過去幫忙了，她做活還是麻利的。”

“那就好，我當時想着你們家可以一家的過來，其他幾家合适的都還有小孩，走不遠，你有沒有怪我啊？”

“青青，是我要謝謝你呢，今年烤煙後面暴雨全部被淹了，沒啥收成，我和你妹妹麗麗在那上班，還能掙一點錢，你叔和二哥，就跟着你爹做工賺了一點錢，其他時候都在閑着，現在我們過來你這裏，三個人都有活計，開心還來不及呢！”

楊二叔也笑着，“陳老哥教出來的娃，沒差，都會照顧村裏人。”

陳豔青望着這對熱情洋溢的長輩，突然覺得，比起給他們找新房子搬出去住，或許讓楊二嬸繼續當“編外店長”，才是最正确的選擇。

畢竟在這座城市裏，能遇到把你的生意當成自家事的人，可比找到完美的房子珍貴多了。

晨光漸漸漫過窗台，高湯的香氣混着剛出爐的鹵雞蛋，飄向街道盡頭。

米線店的卷簾門還沒拉開，就已經有昨天吃過的老顧客在門口張望。

陳豔青看着楊二嬸熟練地系上圍裙，突然意識到，自己的米線店怕是要成爲這條街上永遠不打烊的溫暖燈塔了。