一言既出，滿座皆驚。連那幾個目中無人的一品齋大廚也瞪大了眼睛仔細聽着師爺的下文。

師爺很滿意衆人的表情，轉眼忘記了剛才的羞辱，撚須解釋道：“所謂‘油炸酥冰’，顧名思義，即在滾開的沸油中炸冰。而‘五味開水湯’就是采用開水做湯，必須具備酸甜苦辣鹹五味，有五人同時品嘗，且每個人品嘗的味道必須單一，不得摻雜着其餘四味。”

天！

衆人面面相觑，這油炸冰根本就不可能，滾開的沸油溫度如此之高入鍋即化，就是請天上的食神下凡，估計也會抓狂。何況這些凡夫俗子。

再說這‘五味開水湯’，看似簡單，卻是比第一個更加難辦，要是固體食物分别做好後，拼裝入盤即可，可這湯着實爲難。流動的湯湯水水絕對把酸甜苦辣鹹摻和的雜七雜八。

一席話，衆人不由得倒吸了口冷氣。一品齋的人們個個幸災樂禍的看着場中的劉三。而福記的夥計們表情摻雜着擔心、屈辱、不甘等等不一而足。就連一向不苟于言笑的王掌櫃也眉頭緊蹙，暗悔剛才話說的過滿。

劉三冷靜的掃視過全場，心道丫的拿些過時的東西來爲難老子，這不是存心讓小爺出風頭麽？真是不知道死字怎麽寫。

（　其實這兩道菜，是蘇文剽竊胡人的，當今華夏國雖然依舊威服四方八方來朝，但已經大不如以前的國力強盛。今年的貢品，胡人借口草原天災，無以進貢。撒了這個滑天下之大稽的難題來爲難華夏國，滿朝文武卻無人能解。讓胡人盡極嘲笑之能事，說什麽天朝從此沒落雲雲……

蘇文也是聽當郡守的父親無意中談起，這時卻被師爺想了起來。拿出來當羞辱劉三的利器。

“好像有點大材小用了咯？”蘇文摸着光秃秃的腦門，看着場中一言不發的劉三，暗暗嘟囔，“不會是吓傻了吧！”

劉三把這一切盡收眼底，輕輕一笑，朝王二麻子一作揖道：“王掌櫃，小子要借衆兄弟一用，還請準許。”

“好吧。”王二麻子已是愁眉苦臉，無力的揮揮手：“三兒看着吩咐就行，用什麽讓他們準備，沒有的咱去買。”

“謝掌櫃的。”劉三得了王掌櫃允許，便不客氣的開始吩咐：“劉大哥請去廚房準備幾樣食物。”

“聽着呢。”劉大廚忙不疊的點頭。

“面粉、冰塊、熱油、鐵鍋、蒜臼子備用。”劉三有條不紊的吩咐。

“趙水，準備黃連、楊梅、辣椒、食鹽、蜂蜜備用。”

“是。”兩人齊聲答應，小跑着向後院而去，這個難堪的地方，他們是一刻也不想待了。

蘇文瞠目結舌的看着劉三毫不慌亂的準備，心中也暗暗納悶，難道這個家夥真有天大的本事不成？

劉三也不顧别人的眼光，嘻嘻的牽着小紅的手，摩挲一陣，轉頭道：“兩道菜一刻時送到，請蘇少爺自重。莫要慫恿手下打擾在下。”說完就想拉着小紅要走。

蘇文似是沒聽到劉三的警告，轉頭看看同樣納悶的師爺，一顆心惴惴不安。

“大哥哥，誰要是打擾你，我饒不了他。”一個清脆的女聲從店外想起。

“小表妹？”蘇文叫道。

姗姗一個嬌小可人的身影蹦蹦跳跳的來到房間裏，可不是那刁鑽古怪的康影還有是誰？後面跟在三五個滿臉狼狽的家丁。

“小表妹，你怎麽來了？”蘇文忙不疊的從梨花木椅子上站起來，笑臉如花。

“哼，”康影小鼻子皺了皺，不悅的道：“我去哪裏還要給你報告不成？蘇文表哥！”

“小表妹說笑了，快請！”胖嘟嘟的蘇文辛苦的做了個抱歉的表情，讪讪道。

小丫頭食指挽着鬓角的秀發，一雙漆黑的眸子滴溜溜亂轉，朝劉三吐了吐可愛的舌頭。

蘇文狐疑的回望了劉三一眼，詢問道：“小表妹認識這個店小二？”

康影狡黠的笑笑，噘嘴道：“不告訴你。”

這時候王二麻子也站起來了，他認得這個古怪精靈的小丫頭，昨天和衆人躲了一天貓貓，把他這個掌櫃也累的夠嗆，誰讓人家是千金小姐呢？

老成持重的作一個揖道：“康二小姐快請，夥計上茶。”

康影揮了揮手，道：“不要管我你們繼續，我今天是來看熱鬧的。剛聽家丁說蘇表哥要吃宮廷二絕，我也來開開眼界。”嘴上說着，心裏卻暗暗打定了主意，這種異想天開的菜，誰能做得出來？自己哪怕胡攪蠻纏，也要把蘇文纏着離開福記。

“嘿嘿。”蘇文讪讪的笑笑，臉色極爲難看。心裏把師爺罵了個半死。非得讓自己來爲難福記，這不是明擺着落康甯的臉面麽，讓這個快嘴的小丫頭回去一渲染，康甯還不得更讨厭自己。如今騎虎難下，隻得走一步看一步了。

“各位請稍候。”劉三拱手抱了聲歉，拉着小紅朝廚房奔去。這個小丫頭若是透漏了認識自己，即使小爺臉皮厚的刀槍不入，那廷尉大人也馬上派人讓自己歇菜！

小紅好奇的看着劉三利索的指揮着趙水搗冰和面劉大廚支鍋熱油，愈發對劉三看不透了。看了半晌了看不出所以然來，自言自語的道：“三哥，你變了。”

“什麽變了？”劉三頭皮直發炸，難道以前的劉三平時爲人很低調？老子表演的有些過了？

“三哥？”小紅用極低的聲音道：“我喜歡的三哥，是老實忠厚。可你現在變的讓我很不安，鬼點子層出不窮，刁鑽古怪。又特招女孩子好感。”

“我哪裏招女孩子好感了？”劉三暴汗。

“别不承認。”小紅嘟囔道：“那廷尉大人家的康影小姐看你的眼神就不一樣。女人的直覺是最敏感的。哼哼——”

“呵呵，”劉三牽強一笑，掩飾的拉過小紅親了一口，嘻嘻笑道：“現在我還不是你的？”

小紅一張俏臉騰的一下紅了，看着低頭拾掇的趙水和劉大廚，蚊聲道：“不管以後三哥有多少女人。小紅也永遠是你的……”

劉大廚擡頭朝劉三做了個壞笑的表情，意思你小子有種。

“哇！”趙水又誇張的怪叫一聲，朝劉三豎起大拇指，贊歎道：“三哥就是厲害，小子佩服萬分。”

“滾你的臭鴨蛋，趕緊幹活……”劉三老臉罕見的一紅，笑着踹了趙水一腳。

嘻嘻談笑中，那慘淡郁悶的氣氛也沖淡了許多。

劉三看到二人把東西都準備的七七八八了，熱油也有七八分熱了。挽起袖子開始忙活起來。

首先把搗碎的冰屑摻和着蜂蜜拌勻，然後采用幹面迅速把一勺勺的冰屑包裹成球狀。然後把包裹後的圓球小心翼翼的放在油鍋裏，開始煎炸。

幸好這是初春，要不搗碎了的冰屑還不馬上化掉。老子還不馬上演砸了。