随着這位年輕人的吆喝,衆人終于接受了隻有三道菜的現實…
劉闖也長出了一口氣…
那位局長,雖然也是半信半疑,但也隻能接受了,幹脆直接把三道菜每種點了一份…
焦誠在外面負責接單,完了還得進來幫忙端菜。
而劉闖和焦鴻福則負責在裏面制作菜品。
劉闖上下翻飛,鐵鍋不停在空中飛舞,很快就将七八份青椒肉絲炒制完成了。
他有這個能耐,也都是靠着前幾天在“大美食系統”裏得到了川菜一級技能!
畢竟,單說這能夠單手颠勺的絕活,就不是一個普通人能夠做到的了!
而現在的劉闖,雖然還達不到特級廚師的水平,但一次性做七八個人的菜品,還是輕輕松松的!
很快,噴香的青椒肉絲就上桌了!
幾乎每一桌都點了這份菜,畢竟這菜,也是劉闖的成名作!
許多顧客更是專程爲了這道菜而來了,吃完之後,也是贊不絕口!
“飯啊,這個飯啊,加了一碗又一碗,還是不夠,還想再來三碗!”
“還真是,這道菜真是太下飯了!停不了口啊!”
劉闖事先預備了兩大桶米飯,但一瞬間,一桶就已經見底了。
“老焦,你去再煮一桶米飯,快哦!”
焦鴻福點了點頭,進趕緊去忙活了。
幾個人幾乎沒有任何喘息的時間,因爲食客幾乎是不間斷地進來的。
等到下午兩三點的時候,人流終于少了一點。
但也隻是從滿滿當當的十桌,減少到六七桌而已…
不過,在做完這一波之後,劉闖終于能夠稍微休息一下了…
他整個人都快沒有氣力了…
不斷地颠勺,炒制,飛鍋,切雞,擺盤。
“真沒想到,原來做餐飲是這麽累的!”
“哎,你以爲啊…”
焦鴻福說:
“這做主廚、老闆的,可比下面做小二的累上無數倍了…更何況我們今天人手這個少…按照今天這架勢,不得有個十幾個人忙活啊…”
劉闖狠狠地抽了一口紅七匹狼,然後說:
“今晚就招人!趕緊招人!”
焦鴻福深以爲然地點頭…
川粵會館内。
衆人俱是熱火朝天地吃着菜,興奮地說着自己的感受!
“好吃…我已經找不出什麽形容詞了…”
“你說這雞肉怎麽就能弄得這麽嫩呢?喂,媳婦,你回去也做做看嘞…”
一個男子笑着跟自己老婆說,卻沒想到,遭遇到了妻子無情的白眼。
“你愛吃誰做的吃去啊,我可沒攔着!我不會!”
…
“别介,不會做就不會做呗,大不了我們以後天天來這裏吃好了…”
整個餐館裏,活躍着一股熱烈的氣息…
所有人都感受到了美食帶給他們最純粹、最原始的刺激和快樂!
每個人的臉上,都帶着笑容!
可是,卻有一個人,臉陰着,自始至終沒有說一句話。
他是一個人來的,孤零零地挑了個最不起眼的座位。
這是個兩人的座位,他卻一個人坐着,也沒人敢跟他拼桌。
畢竟,一看到他那張陰沉的臉,大家就唯恐避之不及了!
其實,從面相上看,他是一位慈祥的老人!
花白的頭發,斯文的黑框眼鏡,不長不短的胡須。
因此,他陰沉着臉,一定是有原因的。
焦誠看着這位與衆不同的客人,就上前問:
“請問,是不是菜不合胃口?”
對方仍舊是不說話,陰沉着臉,隻是搖了搖頭。
焦誠也不知道該怎麽跟這樣的老者說話,剛要悻悻然走開,就聽見老人家發話了:
“你們老闆,我可以見一見嗎?”
“這…”
焦誠顯得有點爲難…
“麻煩的話,就算了…”
老人的回答也是簡短有力。
“哦哦,不是的,我馬上就去叫他!”
焦誠實在吃不準這老人家的來曆,又怕誤了事,隻好飛快地跑進後廚。
這時候,整個餐館隻有六桌人在吃飯。
而且,在這六桌人之中,也已經有三桌吃好結賬了,準備走人。
剩下的隻有三桌!這三桌之中,還有一桌就是老人本身。
剩下的兩桌人,一桌就是那局長,還一桌是一對年輕情侶,他們齊齊把頭望向老人家!
兩桌人同時呆住了!
局長更是驚呆了!他的瞳孔放大了好多倍,簡直有點不敢相信自己的眼睛!
“啊…您是不是?”
老人家趕緊對着局長做了個“噓”的手勢…
局長點了點頭:
“您居然也來了?”
“嗯,聽說這裏的菜好吃,我專程坐飛機來的!”
局長比出了一個贊的手勢。
“好吃啊,真是好吃!而且不是一般的好吃,是那種開天辟地的好吃!尤其是這道白切雞,看似平淡無奇,沒想到這麽回味悠長啊!”
局長就是局長,平常說話也像是打官腔一樣,根本用不着草稿!
聽着局長的喃喃自語,老人隻不過莞爾一笑,不作他言。
不一會,劉闖就從後廚出來了。
由于實在匆忙,他甚至還沒有把系在身上的圍裙解下來。他趕緊把手放到圍裙上抹了抹,總不能髒兮兮地見客人吧。
“請問,您找我有什麽…”
劉闖的話說到一半,突然間就卡住了!
眼前的這位老人家!
感覺很熟悉,但是又不知道叫什麽名字;那名字就好像卡在喉嚨一半,卻是生生說不出口!
好像在哪裏見過!
不對,不是在生活中見過!難不成是在電影中見過的?
老者嘿嘿一笑,好像背後有着無限的故事…
“哦哦,我記得了,你就是那個…那個港島的…專門寫美食專欄的那個菜籃子…”
焦鴻福也走了過來,搶着說道。
老人臉色一黑…
“籃子你個頭啊…人家是蔡瀾蔡大師!”
劉闖終于想起來了!
蔡瀾!這個如雷貫耳的名字!
香江四大才子之一!
以美食專欄聞名,是美食節數一數二的人物,和衆多米其林老闆私交頗深,自己更是做得一手好菜,他經常行走在娛樂圈,财、色、食兼收的一号人物!
隻要經過蔡瀾推薦,那家餐館肯定會成爲當年最潮最熱的餐館!
自己新開的店,居然能引得這樣的大人物來吃!
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