蔡瀾與金庸、倪匡、黃霑冰城香江四大才子。
和之後縮水版的香江四大才子(雖說梁文道也還不錯)不同，這四位可都是頂頂有名、風頭一時無兩的人物。
金庸自不必說了，在《明報》連載武俠小說，名冠江湖，粉絲諸多。倪匡則是以寫科幻小說聞名，尤其是那部經典的《藍血人》，已經成爲八零後的專屬回憶…
而黃霑，更是不文教父，雖然很不正經，老是寫一些葷段子、拍一些葷電影，但是才氣卻絲毫不遜色其它幾位；《上海灘》、《滄海一聲笑》等知名歌曲就出自他之手；而且他還是個廣告文案天才，諸多傳世傑作，就是他妙手得之！
能和這幾位并列香江四大才子，蔡瀾自然是有自己一把刷子的！
那就是，對美食的敏銳！
蔡瀾愛吃，能吃，會吃，懂吃，已經是港城盡人皆知，人人認同的事情了。
什麽是食神？他就是食神！
他最強悍的地方，同其他美食家最不同的地方，就在于他擁有無限的資源，認識無數的餐廳老闆，而且還和他們成爲了最好的朋友！
一般的美食評論員或者說美食家，要麽隻懂得吃，要麽隻懂得做，要麽隻懂得說…而更多的，則是都不懂，純粹混口飯吃！
而蔡瀾，則是樣樣精通！
别人能說得出菜好吃，甚至說得出菜哪裏好吃，但蔡瀾卻能解釋出菜爲什麽好吃！
而且，他甚至還能和餐廳老闆一起，開發出更好吃的菜！
所以，也無外乎劉闖和衆人如此激動了！
“蔡大師，真的是你嗎？”
劉闖還是有點不敢相信自己的眼睛，就差要去拍自己的臉頰了。
蔡瀾笑眯眯的招牌表情，又一次重現了：
“嗯…你的菜，很好吃，很特别…”
劉闖分明還沒有從恍惚之中回過神來，倒是焦誠提醒了他一句：
“要不要請蔡大師給我們店提個字？！”
劉闖這才反應過來！
“哦哦對啊，蔡大師，聽說您對書法也很有研究，不知道能不能賜點墨寶給我們小店，也算給我們打個招牌！”
隻要是蔡瀾認可了，那就等于是一張金字招牌！
聽了劉闖的話，蔡瀾仍舊是帶着眯眯的笑容，不緊不慢地說：
“好。”
“大師你太和藹了！”
劉闖簡直感動得想哭，趕緊吩咐焦誠去拿自己的文房四寶。
這時候，餐廳裏的人又漸漸多了起來！
也不知道是誰先傳出去的，總之大家都知道，有一位大人物來了！
整個餐廳，瞬間被擠得人山人海。這回，大家也不是來吃菜的，隻是爲了一睹蔡瀾大師的風采！
“啊，原來這就是蔡瀾大師啊，果然氣度不凡！确确實實像是公子哥的感覺！”
“是啊，感覺就是和普通的老爺爺不一樣，氣場強大啊…我要是老了以後也能這樣就好了…”
“就你？玩去吧你…”
“你你…”
大家都盯着蔡大師不放！一開始是好奇，好多人從來也沒見過明星，更何況蔡大師根本不是普通的明星！
在娛樂圈文化素養最高，在文化圈曝光率最高，簡直就是遊走在幾個圈子裏的翩翩佳公子！
但是後來，等到焦誠拿來了文房四寶的時候，大家的目光就盯着蔡大師的手看了！
“蔡大師會寫什麽字呢？”
“哈哈，會不會就寫個——真好吃！”
“去…你以爲大師像你啊，這麽俗！”
“我覺得吧，大師應該會寫個外酥裏嫩，瓊瑤佳宴之類的…”
“都别吵了，認真看吧！”
隻見蔡瀾運籌帷幄，提起狼毫筆狠狠地蘸了蘸墨水，然後再俯身運氣，停頓了幾秒鍾。
緊接着，就是運用全身氣力，氣貫長虹地将寫了出來。
真！
好！
吃！
…
衆人都無語了…
居然真的就是“真好吃”…
這算什麽啊...
劉闖也有些失望。原本還以爲蔡瀾大師會給自己提什麽特别的字呢，沒想到就是這三個普普通通的字。
大家不解地望着蔡瀾大師。
這時候，沉默許久的局長，突然間跳出來說話了：
“妙啊，實在是妙！”
大家都不解地轉頭望向局長。
“大家都誤會蔡瀾大師了！實際上，大師用了一個“真”字，表達了對于劉大師傅的憧憬之情！然後用一個“好”字，表明了這蔡的質地。最後一個“吃”字，那真是大巧若工，簡直是妙不可言了，人生最大的樂事爲何？那必然是吃啊！這三個字分開來看都很俗，但是合起來，就特别巧妙了！大師的意思，就是這菜比好吃更好吃，表現了一種物我兩忘的豁達情懷…”
大家紛紛哦…了一聲…
雖然，也沒幾個人真正搞懂了這位局長想說啥…
不過，好像大概懂了一點...
劉闖問：
“大師，您寫這三個字，到底是什麽意思…”
蔡瀾嘿嘿一笑，說：
“嘿嘿，墨不夠了…”
衆人全都無語至極…
這時候，蔡瀾一改剛才的嬉皮笑臉，表情嚴肅地對劉闖說：
“我這次來門廈市，主要是來拍電影的，你有興趣一起來拍嗎？”
“電影？”
劉闖有點方…
這個好像…跟自己也不搭嘎啊…
就算這輩子他重生了，但是也沒有拍電影的打算啊，電影那是什麽啊，那是紅男綠女的地方，那是戲子們粉墨登場的地方，據說那娛樂圈，可亂可亂了…
“大師…你看我這長相也…”
“嘿嘿，你這長相嘛，是磕碜了點…不過，我們這次電影正好就是講一個廚子的，需要一個長得不那麽帥的男演員跟女主角搭戲，你的形象很符合。”
“有女演員？”
劉闖的眼珠子一下子直了起來！
就好像餓着十幾天的貓聞到了老鼠的味道，劉闖的兩隻眼睛都在發光！
女演員？
這種福利，可真不是一點半點的！
劉一菲，古力那紮還是湯薇？
林之靈，佟麗亞還是楊米？
劉闖的腦袋裏，女演員的照片走馬燈似地轉...
要是蔡大師一開心，給自己安排個床戲什麽的，爲了藝術自己也得獻身啊！
“大師…我能問一下嗎？這女演員是誰啊？”
“章子一！”
蔡瀾笑眯眯地說：
“怎麽樣？有興趣了嗎？”
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