大煮幹絲的香氣，勾動天雷地火，雖然是雲淡風輕，卻能夠讓人心曠神怡！
這道菜，曾經作爲江南官員獻媚乾隆皇帝的禦品，做法極盡考究，也被譽爲“東亞名肴”！
胡薇薇也隻是在古食譜上看見過這道菜，雖然做法不難，但這道菜所要求的刀功，她自己卻是沒有的。
從标準上來說，一塊豆腐幹需要片出18片，而且所有的豆腐絲都必須整齊劃一、細過火柴
因此，當劉闖真正完成這道菜的時候，她的眼眶微微濕潤了。
“胡老師，您怎麽了，怎麽哭了？”
小平頭一看胡薇薇突然間眼眶紅了，還以爲發生了什麽事，趕緊關切地問道。
“沒有，沒有，老師隻是太激動了。我還以爲，這輩子都吃不到這道菜了！”
小平頭雖然沒有胡薇薇那麽激動，但也是異常忐忑地望着那翡翠白玉一般清爽的“大煮幹絲”，恨不得早一點一嘗其味。
劉闖卻是将一大盆大煮幹絲，先端到了胡薇薇面前。
“胡老師，您先嘗嘗。”
胡薇薇也不客氣，就說：
“好。”
她的芊芊玉手用筷子夾起一片“絲”來，裏面雞絲、火腿絲、豆腐絲萦繞在一起，顯得晶瑩剔透。
放入櫻唇之中，細細品味片刻，胡薇薇卻是一直沒有言語。
“胡老師，怎麽樣，好吃嗎？”
劉闖雖然對自己的菜很有信心，但一個廚子的心态永遠是，隻有食客說好吃，那才是真的好吃。
胡薇薇沉吟良久，才不疾不徐地說：
“沖淡平和，好，好，好！”
雖然說的語氣并不重，但字裏行間都透露着無限的欣賞，比那種谄媚的語氣更讓人舒服。
“好了，同學們，還是剛剛的規矩，一個人隻能吃一口，剛剛排到哪兒了？”
劉闖高聲喊道。
“我我我！！”
一個胖乎乎的圓臉小哥，趕緊舉起了手，還踮起腳，生怕别人看不見聽不到他似的。
“行，那就從你開始吧！”
每一個人隻消舀上一口，當那鮮嫩的幹絲滑入口中之時，有的歡欣無比，有的戀戀不舍，有的則是露出了迷之微笑。
唯有劉闖，一直在旁邊傻樂着看着衆人的吃相。
“你怎麽那麽樂呵啊”
胡薇薇不解地看着劉闖說道
“做廚子的，最幸福的不就是這時候麽？看着自己做出來的東西被大家大快朵頤，享受着美食的樂趣。”
胡薇薇點了點頭：
“的确，雖然這行又苦又累，但隻要有識貨的老饕在，就會有拼了命的廚子。”
别看劉闖剛才做了小山一樣大盆的大煮幹絲，可是一眨眼的功夫，等他再回過神來的時候，盆中竟是空空如也！
而吃完最後一口的人，正是教務處長王福。
如果說先前他還對劉闖的廚藝半信半疑的話，吃完這一口之後，他是真的服了，徹徹底底地
“劉同學不對，應該是劉大廚，你來我們學校到底是做啥來了，是不是故意想來虐我們的？？”
話糙理不糙，王福所說的這句話，也是憋在其他人心中很久了
其他學員們也很關注劉闖的回答，甚至有人把幹絲舀到半空中，生生停了下來。
劉闖卻是很大氣地說：
“無論是經驗再豐富的廚子，都有必要随時學習；就如同即使是教學經驗再多的老師，也有不熟悉和需要請教别人的地方。正所謂教學相長，不恥下問，正是這個理。”
很奇怪，平日裏若是胡薇薇這些老師說出這些話來，學員們是一句也聽不進去的；可是這時劉闖說了出來，卻是說不出的受用。
“說得真好！”
很自覺地，雷鳴一般的響聲響了起來。
在這潮水一般的掌聲之中，有一個身着訂制西裝，顯得有點兒突兀的人，朝着劉闖徐徐走了過來。
劉闖也是眼前一亮，一看這哥們龍行虎步，器宇軒昂，端的就是一股英氣，着實顯出了不凡之氣。
再看那張臉，也是正氣凜然，不知不覺便讓人感到舒心安全。
“你好！我是新西方烹饪學校的校長，褚明誠。”
劉闖也趕緊伸出手來，一下子就被褚明誠緊緊攥住
這褚明誠明顯就是經常掌勺做菜之人，雙手孔武有力，尤其是右手上的老繭，磨得劉闖生疼
“褚校長，你的手能不能先放開”
“哦哦，對不起，對不起，是我唐突了”
褚明誠趕緊連聲抱歉，就放開了手，說：
“劉大廚，我現在鄭重地邀請你，來我們學校當老師！”
“啥”
完全沒有心理準備的劉闖，差點噎了一口氣
“褚校長，這這這不合适吧我完全沒有教學經驗，而且廚藝也不夠吧！再說了，你們學校有胡老師這樣優秀的老師，根本就不需要我的”
褚明誠哈哈大笑起來：
“劉大廚說笑了，就憑您的這一道大煮幹絲，就算是當我們學校的校長，都完全沒有問題！如果劉大廚你想要當我們新西方的校長，一句話的事，我馬上讓賢！”
“”
劉闖一下子也不知道該說些啥好了，這回他還真是被莫名其妙地被人黃袍加身了
想了片刻，他隻好在衆人面前說：
“褚校長，我來當你們學校校長肯定是不合适的，我也沒那個時間和精力；這樣吧，如果貴校同意，我可以來你們學校兼職上課，一周來個兩三次就好。多了的話，我也是沒有時間的。”
聽到劉闖應允了，褚明誠大喜過望道：
“那太好了，王福，你等一下幫劉大廚辦一下入職手續，再跟他商量好上課時間，我們争取盡快把課開起來，别讓同學們等太久！”
“歐耶！！”
學員們齊聲歡呼
這時，褚明誠湊到劉闖耳畔，低聲耳語了幾句道：
“劉老師，我有個廚王争霸的邀請函，本來我也不太想去，不如幹脆就讓給你好了！”
劉闖一聽便莞爾道：
“哈哈，褚校長，你來晚了，我也收到邀請函了！”
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