102、投資餐館
彭華強舉手投足,一言一行無不像個大款,令林君君十分羨慕,開玩笑道:“強哥,看你比在高中時還闊綽的樣子,你是不是在大學裏泡上了大老闆家的女兒了?”
“君君,富二代千金小姐那裏會看上我這窮山溝裏出來的窮酸小子啊,何況我們這裏不是湘南大學,是農院,什麽富二代,官二代,星二代打死都不會來我們這樣的學校的,所以我們學校百分之八九十都是平民子弟。我能算什麽富豪呀,離富豪還差上十萬八千裏呢。不過你們是我的好同學,你們能來看我,我肯定要招待你們品嘗一番我們農院的美食,盡一點地主之誼啊。我們農院沒别的優勢,就食堂的飯菜質量來說在整個星沙各高校裏應是數一數二的。”
“華仔說得沒錯,我在星沙時就有這麽句順口溜,師院的美女,湘大的帥哥,農院的飯菜。所以現在有華仔在農院,我們終于有了一個蹭飯的地方了。”唐紫英笑道。
“強哥,你高中時去給養豬場劁豬賺了不少錢,我們大家都羨慕死你,但又學不來你那獨門的手藝,這省城沒有養豬場了,強哥你白天要在學校上課,你又是用什麽方法賺到錢的?傳授兄弟一點竅門,讓我也改善一下經濟狀況啊。”
“阿強他現在在收廢品呢,不但在他們農院收,還收到我們财院去了呢。”雷永忠插嘴道。
“強哥,你有這麽多資金和時間去收費品,收廢品真的很賺錢嗎?”
“這個一時半會說不清楚,我的學費到現在都還欠着,生活所逼,沒有辦法啊,人都是這樣的,窮則思變,隻要能賺到錢,隻要不幹違法亂紀的時,逮到什麽就幹什麽,我家裏沒有辦法幫到我,我必須憑自己的努力掙來大學四年的學費和生活費,不過現在終于上路了,感覺解決這點問題好像并不怎麽困難。這個學期末我應該就可以把欠學校的學費給交上。”
“強哥,你真是牛,我們從高中時就很欽佩你的,全平溪九中,我看這麽多年完全沒有依靠父母就把自己的學費和生活費解決好的,除了你強哥,我看找不出第二個了。強哥,你傳授點經驗給我們,我們也回學校去複制一下,順便賺些小錢改善下生活也好啊,我就全部依靠父母的救濟,每個月吃了生活,要想追女朋友可囊中羞澀,就遲遲不敢行動,眼睜睜看着幾個漂亮的妹子被人搶走了,郁悶得我要死。”
“哈哈,君君,你應該轉變一種思路才行,讓哪些女生主動來追你,讓人家女生請你去吃飯,這樣才牛啊,其實這跟有錢沒錢關系不大,隻要擁有足夠自信,足夠強大的氣場。”
“強哥,我怎麽能夠和你相比呢,你看看你在哪裏擺地攤,身旁陪着你的大美女就有三四個,強哥究竟哪一個是你的新女朋友?不要藏着也介紹給大家認識下嘛?”
彭華強見唐紫英的臉色突然變得很難看,連忙轉移話題說:“我才來大學幾天呢,哪裏會有女生瞧得上我,君君你把我擡得太高了,那幾個女生都是我們創業協會的成員,君君,阿忠,你們若感興趣介紹下給你們認識?”
阿忠道:“可以啊,她們宿舍的電話是多少,我巴不得呢。”
“我可不敢,人家本科生怎麽會看上我一個專科生呢。”林君君道。
“君君,這你就不對了,愛情是不分年齡,身份,種族和學曆高低的,喜歡就行,你顧忌那麽多幹什麽呢?你若想賺錢,回到寶慶師專去也組建一個創業協會,可以搞家教,可以開餐館,可以回收廢舊書報,你若真的想做這個事,并且能夠堅持,我覺得在寶慶師專也是不錯的,至少那裏也有幾千上萬人啊。一時半會給你解釋不清楚,你以後真的去做了,有什麽不明白的地方可以随時打電話給我,我把成功的做法和經驗悉數傳授給你。”
“我回去後想一想,試一下看做不做得起來。”
彭華強在和同學吃飯的時候,看到旁邊一間陝西面館的老闆老王和他老婆正在收拾東西,彭華強覺得奇怪,農院師生這麽多,老王的面條做得很地道,陝西和山西的面食在全國都是十分有名的,做的面條肯定比湘南本地的人做得好吃,因爲湘南省地處南方,以大米爲主食,但偶爾吃頓面食也是不錯的。因爲面食比米飯加炒菜更加容易快餐化,而且價格便宜,味道又好,還管飽,所以完全是适合大學生消費的。這麽好的一個餐飲項目怎麽突然就要關門走人了呢。
彭華強跑過去和老王搭讪:“老王,你們這是要去哪兒?”
“回家。”
“回家以後還回來嗎,你的面條做得很勁道,我很喜歡吃呢。”
“我們也不想回去啊,可是在這裏又掙不到錢,耗在這裏,兩個娃兒又要讀書得花錢,熬不住啊。”
彭華強連忙把老王拉住,說他不能走。“老王,你是否相信我,我和你合作,我們農院創業協會以一定的資金入股你這個面店,我能有辦法幫你把面店重振起來,保證你能在這裏賺到錢,如果賺不到我就賠償你這段時間的損失成不?”
老王見千裏迢迢從陝西跑到湘南來開面店,沒賺到錢灰溜溜的回去也很難受,見彭華強心慈面善,爲人十分勤懇,跟彭華強唠了半天嗑,彭華強給老王分析了面條賣得不好的原因,第一是店面裝修太灰暗,給人的感覺不太好,所以第一部是得投入點資金,把店面裝修得簡潔大方美觀清爽一點,老王和她愛人的工作服也不能随便穿日常服裝,得換上嶄新的潔白的廚師帽和廚師服,還有老王做的是陝西口味的面條,基面這麽做這麽煮是可以的,但臊子,調料有些單一了,必須得根據湘南人當裏的口味進行調整。
老王見彭華強分析得條條是道,頻頻點頭,感歎道:“小兄弟,沒想到你年紀這麽輕,見識卻是這麽的不簡單,真令我大開眼界,以前我一直還懷疑我的面做得不夠好吃,你這麽一分析我就豁然開朗了,不過我也隻會做陝西風味的臊子,這湘南本地的味道把握不準。”
彭華強笑道:“老王,這個你不必擔心,我就是湘南本地人,我會根據本地的口味配置出幾款醬汁和臊子出來的,面不用怎麽大改,針對南方人的口味把面拉細一點就可以了,陝西的風味做爲味道的一種也可以保留,畢竟各種不同風味換着吃,生意才會更紅火的。”
彭華強和老王核算了每碗面的賺頭,大該是一塊多點,彭華強道:“那就算一塊吧,在你自己店裏面自己買出去的面我們不管,我們隻算通過我們創業協會賣出去的面,一碗面我們提取五角錢怎樣,這樣可以減少繁瑣的财務管理,清清爽爽。老王你說這樣行不?”
“小彭,我相信你不會讓我吃虧的,你是有知識的人,方法一定比我們想得多,想得好,隻要我們能夠比以前賺得多,能夠把小日子過得更好點,我沒有其他更多的想法,我全都聽你的。”
就這樣,彭華強順其自然就把觸角伸向了餐飲業,不過介入餐飲業也不是彭華強的終極目的,因爲搞農業生産出來大量的新鮮蔬菜和魚肉蛋奶最終會被消耗在餐桌上,而全國的餐飲業是一個很龐大的行業,是農産品的大客戶,這一個市場怎麽能夠忽略呢,必須要和做農業的同時一塊深入地研究,首先你的了解市場需要什麽,喜歡什麽,生産适銷對路的農産品,這個銷路才不會發愁,也才會賺取更多的利潤,減少沒必要的風險啊。
可惜這個年代還沒有興起互聯網絡,不過現在通過電話訂餐,找幾個勤工儉學的學生送餐,雖然利潤不一定會有多少,但先把這個服務網絡建立起來,把這個商業模式摸索成熟,等網絡出來了,在把線下電話訂餐服務搬到網上,整一個星沙大學生服務網出來,每年幾十萬固定的而且有消費能力的大學生,這個生意說不上很大,但也不算小,這樣一家盈利穩定的優質企業,即使自己不做,轉手賣給網絡巨頭,也是可以大賺一筆的。所以彭華強現在不着急賺錢,隻要不虧錢,能先把這塊優質的資源先給圈占着,不論以後是轉手倒賣還是做到創業闆上市,都可以把前期的投入給翻倍地給收回來。
彭華強在創業協會的會議上宣布即将進入大學生的餐飲服務業,目前已經談好一個合作項目。然後拿出項目投資方案,方案做得很詳細,邀請協會内的成員投資入股。
唐菲兒,薛雅娴等人提出自己的疑問,說:“我們都要上學,哪裏有那麽多時間去打點餐館裏的生意啊?”
彭華強微微一笑道:“所以我們才選擇跟這些做餐館的老闆們合作啊,說到底我們隻不過提供經營管理方面的咨詢和一個中間的橋梁作用,這個并不需要占用我們很多的時間在上面,我們是憑智慧和知識還有渠道資源在把價值最大化,同時分享一部分受益。”彭華強講的很多經營理論其他學生都覺得新鮮,有些聽不太明白,但按照彭華強說的去做,基本上錯不了的,所以,反對的聲音很少,因爲大家知道跟着彭華強幹就是能賺到錢,所以彭華強在協會裏擁有越來越穩固的權威。