我堂哥咽了咽口水看着二妮說：“二妮咱倆去吃點飯吧，”“額！不用了，我早上吃過飯了，呵呵，”二妮貌似也咽了咽口水說道，“呵呵，我請你啦，老闆來兩塊的包子，”我堂哥老遠的對着那個站在包子旁邊你的男人說道，“好嘞！剛出鍋的熱包子，來來這邊坐，”男人一面招呼着我堂哥一面又掀開鍋蓋，男人把鍋蓋放到旁邊的一個凳子上，右手拿起一個小呂鏟子左手拿着一個白色的磁盤子，開始往盤子裏拾包子，表面乳白色的水煎包在小鏟子下面翻着身，露出了焦黃的地面。

“老師，來兩個肉盒，切開啊，”我堂哥剛坐下就沖着街對面那個正在炸肉盒的老頭喊道，“好嘞！兩個熱肉盒切開，來喽，”那個老頭麻利的拿起兩個剛出鍋的肉盒放到了瓷盆子裏，用菜刀在上面畫了一個十字，一個老太太把肉盒端過來放到了桌子上面，水煎包也已經放桌上了，白色的磁盤子焦黃的水煎包還袅袅的冒着熱氣，空氣中迷茫着一股香氣，我堂哥又咽了咽口水：“吃吃，二妮别客氣，”我堂哥拿起一雙筷子遞給了二妮。

二妮微笑着接過筷子夾了一個水煎包咬了一小口，我堂哥也夾了一個包子放在嘴邊吹了吹，咬了一口，香！真香！軟軟的包子皮嘎吱嘎吱脆金黃色的包子底刺激着我堂哥嘴裏面的味蕾，水煎包裏面不僅有濃郁的麻油的香氣，還有餡兒的肉、香皮兒的面香、底部金黃色焦皮兒的嘎嘣脆的香，我堂哥醉了他的面前仿佛出現了一大片成熟的芝麻地，人們收割着芝麻然後把芝麻曬幹的芝麻紮成一把一把的頭朝下放在一塊大布單上面，男人用木棍敲打着芝麻杆子。

成熟飽滿的芝麻籽便撕拉的撕拉的由芝麻杆流到布單上面，女人在陽光下用細篩子篩子芝麻，芝麻葉和雜草便漸漸的彙集在芝麻子的上面，女人小心翼翼的用雙手捧着那些雜草，女人把篩子裏面幹淨的芝麻倒進簸萁裏面，雙臂有力的一下下的上下颠着簸萁，芝麻籽在簸萁裏面歡快的跳着舞，男人微笑在看着女人，女人把幹淨的芝麻遞給男人，男人便把芝麻倒進了一個大鐵鍋，芝麻在鍋裏被男人炒的噴香。

女人把男人炒過的芝麻放在小石磨裏細細的磨着，芝麻便變成了油膩膩的碎末流到了盆子裏，男人拿起挂在牆上的油葫蘆往盆子裏不知疲倦的捶着，油渣子一點點的往下沉澱着，清冽純正的香油漸漸的出現在盆子裏，我堂哥似乎就站在男人的身邊，純正的麻油香味四溢溢出了這個院子溢出了這條胡同。

我堂哥感覺到嘴裏面更香了，香的讓人不想咽下去，香的讓人骨頭酥麻，香的讓人不願意在美夢裏醒來，香的讓人不僅傷感，它明明那麽真實卻又讓舌頭捕捉不到什麽東西，我堂哥索性把剩下的包子都扔進嘴巴裏，嘎吱嘎吱的聲音從我堂哥嘴裏面傳出來，我堂哥的腮幫子上面鼓起了一個小小的包，這個包慢慢的蠕動着久久不改變大小，“姑娘、小夥子，要豆腐腦嗎？”一個白發蒼蒼的老太太問道。