大約是因爲蘇小小的恩惠，小孟子對生火這門活更是上心，一直聽從蘇小小的指揮控制火候。
蘇小小第一道菜很快出來，簡單利索，香瓜炸蝦。
見她獨具匠心的将香瓜放在之前雕刻好的南瓜花環中，然後用了竹簽将炸蝦一個個李在花環上，金黃的炸蝦，像是一圈守衛着香瓜的将士一樣，整齊排布在香瓜外，光是色澤搭配和拼盤搭配，就已是賞心悅目了。
蘇小小第二道菜，也沒費多大的功夫。
就是一片片剔好的魚柳，簡單過了一下去腥的生姜水，就直接撈起裝在精緻的小碗中，小碗盛放在一個碧綠的磁盤裏，小碗邊上堆着兩個南瓜松球，簡約卻不簡單。
至于湯品，蘇小小這兩道菜既是走了水果風格，這湯品自然也是用水果做的。
百合水蜜桃甜湯，八人份，做的也是十分的熟稔順手。
三道菜全部做完，這時間也是掐的剛剛好。
周圍，有幾個廚子眼看着時間到了已是慌亂了手腳，有兩三人到最後一抹煙灰落盡的時候，這還沒做完第三道菜，自然的，不用說直接淘汰。
楊大人的鑼鼓一聲震動，一切停止，那些沒做完的直接被請了出去，一個個面露不甘，搖頭歎息。
小孟子已經熄滅了爐竈裏的火，安安靜靜的站到了竈台邊上。
楊大人一聲令下：“按着報名前後順序，把菜端上來。”
這順序，對先報名的人絕對有利。
誰都知道，菜肴都要趁熱，失了溫度口感就差上許多。
蘇小小完全不知道自己是第幾個，小聲問了小孟子一聲：“小孟子，咱們是第幾個？”
“蘇姑娘，咱們靠的後面。”
小孟子小小聲回。
蘇小小隻是哦了一聲，臉上并沒有什麽哀怨之色，倒是她後邊一個廚子，有些喪氣：“我這八寶鴨，一冷了就沒口感了，怎偏偏要到後面幾位才上，這根本不公平。”
索性他也就是小聲嘀咕，前面沒聽見。
但見已經有人按照順序呈了菜肴上去。
陸陸續續有人拿到了通過牌，有人無緣比賽搖頭晃腦歎息着離去。
到了蘇小小前面一個的時候，這通過牌已是剩下最後兩個，餘下的廚子卻還有十來個，這是典型的粥少僧多，所有人虎視眈眈的那最後的兩塊牌子，神色緊張。
“下一個。”
楊大人身邊的小太監唱諾一聲，又有人呈了菜肴上去，但是，僅僅是第一道菜，楊大人就皺了眉：“已經冷成這樣了。”
那人一臉委屈的樣子，辯解了一句：“等的着實有些久了，大人。”
楊大人冷哼了一聲，并不留情：“我今日并未提前告訴大家這上菜的先後順序，但大家也該有數不可能一蜂窩就一起上，早就該做好應對在準備，本官爲什麽要讓你們自由發揮，就是想看看你們是否能考慮周全靈機應變，前面幾人，雖也并未領會本官的用意，但是你們運氣好，後面剩下的你們，就要怪你們既愚笨又沒運氣了。你，走吧。”
那人被說的啞口無言，悻悻然的離去。
接下去幾個人，上菜時候已經耷拉了表情，因爲他們也是沒顧慮到這一點，沒有做到所謂的靈機應變，有個人做的糖醋排骨，已經打了坨，楊大人根本嘗都沒嘗就直接讓人離場了。
“還剩下不到五個人，本官是甯缺毋濫，蘇小小，到你了。”
呼，終于到了。
“恩。”
相比她前面那些耷拉着腦袋的，她應的輕松而愉快。
幾個上菜太監，過來講她的兩菜一湯一一呈現上，送達到楊大人及其衆位禦廚面前。
看到第一道菜，衆人的表情，截是微微一愣。
“好精緻的雕功，果然女子的手就是細膩。”
“是啊，且好本事，這短短的時間竟然是每一個盤子裏都放了雕花。”
楊大人自也是看到了，若是之前他還對蘇小小的本事存了點懷疑，那麽看到這八個盤子裏八個精緻的南瓜花環的時候，他幾乎可以相信，這丫頭當真不簡單。
而再看到她這三盤菜的時候，他更是微微一驚。
“這，這是香瓜？”
蘇小小點頭，施施然笑道：“對，香瓜，香瓜屬水果，冷熱皆宜，第一道香瓜炸蝦，也有個好聽的名字叫做農夫的果園，那一個個蝦便是守護着自己瓜田的農婦，請大人們品嘗。”
幾個禦廚和楊大人，紛紛動了筷子，細品一口，香瓜果然不負其名，香甜清脆，一口下去，滿口瓜香，卻也不是純粹的瓜香，過了油和高湯的香瓜，香甜中帶着一絲細膩的鮮香，十分爽口，讓人忍不住貪嘴。
而邊上的炸蝦，炸的是十分的地道，多一分嫌多，少一分嫌少，就算過了這許多的時間，卻也還保持着脆爽的口味，幾位禦廚嘗完，交頭接耳，贊不絕口。
“不錯，不錯，香瓜入菜，聞所未聞，沒想到竟有這樣的好滋味。”
“對，而且這南瓜花環環繞着這玉色的香瓜，配色上賞心悅目。”
“炸蝦用的炸粉也是精細，不然不可能做到這麽久了還這麽脆嫩，這是有十足的功夫的人，才做得到。”
“楊大人，我等皆以爲，這香瓜炸蝦，無可挑剔。她這番心思，用的也是靈巧，水果入菜，冷熱皆宜，相比這一道農夫的果園，熱的時候也别有一番滋味。”
楊大人也點了頭，卻并未點評，隻是意味深長的看了蘇小小一眼。
見楊大人點了頭，傳菜的太監就趕緊把第一道扯下，送上第二道。
第二道一上來，幾人便皺了眉，但見一個青瓷的盤子上放了一個白色的陶瓷小碗，小碗裏就兩片魚肉，而魚肉還呈着半透明的顔色，顯然是沒熟。
除了魚肉之外，碗裏就沒有再多一代的東西，有個禦廚先嘗了一口，眉頭皺成了一團：“淡的，沒味。”
另一個聞言也嘗了一口，嘗完後顯的有些薄怒：“這是什麽東西，你是時間來不及了糊弄我等嗎？看看這粗制濫造的模樣，連個鹽你都沒時間放嗎？”
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