兩個小時的溫泉泡下來，不用說整個人全身，從頭到腳地舒爽起來。塗震、雷蕾和葉敏先去了更衣室換回衣服，雲逸留在了最後收拾酒盤。

親親魚吃掉了皮膚表面的死皮和角質，雲逸和塗震看起來到沒什麽變化，雷蕾和葉敏變化就大了點，也許是女人的皮膚要肉嫩一些，兩女暴露在泳衣外的皮膚被親親魚啃出了很多密密麻麻的紅點，乍一看來就像是出了一身紅疹子一樣。

換完衣服出來的雷蕾咋呼咋呼地叫了起來：“塗震…！塗震…！怎麽辦嘛！，你看看…你看看…！我都沒法見人了！”說着雷蕾就把自己的手臂遞到塗震的眼前。

塗震看了看雷蕾的手臂，發現手臂皮膚上的一片紅點，，嘴裏不住地安慰道：“沒事兒…沒事兒…！明天起床就好了，說不定還會變得更漂亮的”心裏卻想到要是自己能夠變成親親魚該多好啊！

雲逸收拾起酒盤走了過來。

看到走過來的雲逸，葉敏害羞地轉身進了竹樓二樓的休息平台。

塗震和雷蕾兩人還膩在一起唧唧歪歪地說着，雲逸也沒有管他們，直接就進了更衣室，等到雲逸換好衣服走出竹樓，早已不見了塗震和雷蕾的身影，搖了搖頭，雲逸就上了竹樓的二層。

看到葉敏靜悄悄地一個人坐在靠近欄杆的小桌旁，看着遠處的夜空想着心事；雲逸也沒有上前去打擾，從放置茶具的壁櫥裏取出一罐茶葉，拿出一點來放到兩個精美的陶瓷茶碗裏，也靜靜地等待電壺裏的水開。

幾分鍾後，電壺裏的水燒開了，雲逸沖洗了一下茶葉後就把第一泡的茶水倒掉了，接着再次把開水加滿茶碗，找了一個木質托盤放上兩杯茶就端起托盤走到了葉敏坐的小桌。

把茶碗輕輕地放到葉敏的面前，這時葉敏才從心事裏出來，看到坐在對面的雲逸才一臉歉意地說道：“對不起啊！剛才走神了！”

“沒事兒！剛喝了酒，現在喝點茶吧！”雲逸說道。

葉敏揭開茶碗的茶蓋，一陣植物特有的芬香袅袅升起，讓人一下子精神起來，輕輕地嘬一小口，然後在惬意地慢慢體會。

兩人都沒有再開口說話，沉浸在月朗星稀的夜色裏，四周是蛐蛐的叫聲，時間就這樣一點一點往前摞去，清新的茶香味兒彌漫着竹樓的平台，漸漸地夜也深了。

“回去吧！早點休息！明天帶你們去莊園看看！”

“嗯……”

一夜無話。

第二天一早，葉敏早早地就起床了，來到院子裏跟着老爺子學起了打拳。

還想睡懶覺的雷蕾也被早起的鳥兒吵得沒法繼續，無精打采的樣子，隻好叽叽咕咕地詛咒着這該死的小鳥，擾了本姑娘的清夢。

八點，等到衆人一番洗漱過後，也到了早餐時間。

當陳木擺上早餐的時候，雲逸終于見到了睡眼惺忪的塗震，這個家夥，昨晚從溫泉竹樓那離開後就不見了他的蹤影。

看着兩人，一個無精打采，一個睡眼惺忪，想想也知道，昨晚肯定沒幹什麽好事兒。

飯後雲逸帶着他們三人一起來到了莊園，走進莊園的牌門後，雷蕾就大呼小叫地拉着葉敏自行在莊園裏逛了起來，拍照、留影、嬉笑；看到雷蕾瘋叉叉地樣子，塗震也不放心地跟了過去。

莊園裏面，被雲逸特意留下的野果樹結的野果子幾乎都成熟了，看到這些果子，雲逸給陳明說了一聲，讓他找一些人來，把野果子都摘下來，洗幹淨晾幹後好準備釀造百果酒。

很快就有一些在葫蘆谷的竹海裏幹活的村民坐着電瓶車來到了雲逸這邊，聽到陳明的安排後大夥兒也都開始了摘野果子的工作；雷蕾和葉敏、塗震三人也覺得好玩兒，也一起加入了摘果的大軍。

他們三人原本就不是幹活的料，摘了一會就隻顧着吃了，成熟的野果非常香甜，哪怕一樣一個，最後也沒有品嘗完野果的種類肚子就已經填飽了；看着四處拍照，留影、玩鬧的三人，雲逸也沒在理會他們。

單獨找了陳明，讓他帶自己去看看将要用來釀造果酒和儲存果酒的溶洞，來到溶洞，就看到溶洞裏面的面積不算太大，隻有千把平方，用來釀造果酒是完全夠用了。

“百果釀”的釀造方法也很簡單，和釀梅子酒的步驟差不多，都是直接用山泉水加酒葉草和“特制的酒曲”，泡上密封就可以了。

“酒曲”實際上是從發黴的谷物演變來的。酒曲的生産技術在北魏時代的《齊民要術》中第一次得到全面總結，在宋代已達到極高的水平。主要表現在:酒曲品種齊全，工藝技術完善，酒曲尤其是南方的小曲糖化發酵力都很高。現代酒曲仍廣泛用于黃酒，白酒等的釀造。在生産技術上，由于對微生物及釀酒理論知識的掌握，酒曲的發展躍上了一個新台階。

原始的酒曲是發黴或發芽的谷物，人們加以改良，就制成了适于釀酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同，生産地區的自然條件有異，酒曲的品種豐富多彩。大緻在宋代，中國酒曲的種類和制造技術基本上定型。後世在此基礎上還有一些改進。

但是老爺子特制的酒曲，有很大的不同，這是老爺子采用了多種含酒精分子的藥材再融合了現代酒曲的一部分研制而成的。

對于“百果釀”，各種水果的多少搭配可是有講究的，不同的搭配釀出來的酒味道也會不同。

釀酒也是個精細活，中間不能有一點差錯，不然釀出來的味道就不對了。

這次要在溶洞裏面釀酒，而且數量比較大，雲逸選擇用五百斤裝的酒壇來釀裝果酒。還好水果都是現摘的，保證新鮮，不然的話，釀出來的酒味道就不醇正了。

交待了陳明在溶洞釀百果酒的事情後，又讓陳明安排幾個人給家裏送一部分野果回去，雲逸也想在家裏自己釀造一些百果釀供自己和爺爺喝，要是有朋友來了也可以拿出來招待一下。

随後，雲逸就和三人一起回了半山平台。

在家裏，雲逸和爺爺都不怎麽喜歡吃酸的，所以自己喝的果酒裏面放的梅子等酸味很濃的水果就放的比較少。

看到雲逸準備釀果酒，不僅是塗震就連雷蕾和葉敏都一副好奇寶寶的樣子圍着雲逸，準備看他是怎樣釀造的，也學習一下釀果酒，畢竟昨晚喝的酒太讓人記憶猶新了。

在家裏釀酒，雲逸就沒有選用酒壇了，而是選用了木桶，木桶釀果酒的話酒會發酵得快些。

幾道簡單的工序，看起來并不複雜；選果、洗淨、晾幹、倒入涼透的山泉水，加入磨成粉的酒葉草，再加入特制的酒曲，然後密封。三個學生學得很認真，就這樣一桶果酒就算初步完成。

看到雲逸就這樣簡簡單單地完成了果酒的釀造，一旁的塗震、雷蕾和葉敏不僅有些失望，還以爲要經過很多複雜的工序才能得到絕美的美酒，看來落差不是一般的大啊！

二十來個百斤的酒桶，雲逸的釀造工序幾乎一樣，看到正在洗手的雲逸，塗震有些不确定地問道：“芋頭，這就釀完了…？”

雲逸一邊洗手一邊說道：“是啊，釀完了，有什麽不對嗎？”

“我們昨天晚上喝的酒也是這樣釀造的？”雷蕾也疑惑的問道。

“是啊。”雲逸肯定地說道。

“就這麽簡單？”塗震再次問道。

“也不簡單啊，等過十天左右還要把果渣過濾出來，再密封儲藏一個月後就可以喝了，當然儲藏的時間越久味道就越好。”看了看一臉不可置信的三人，雲逸說道。

塗震都有揍雲逸一頓的沖動了，不僅是他，就連雷蕾和葉敏都有這樣的想法。

這不科學啊，那麽好喝的酒，就這樣簡簡單單地釀造出來了，這讓賦予情感和想象的三人，無疑是從天上一下子摔到地上，連媽都沒來得及叫就着陸了，那種感覺憋屈得無以形容。