;其他就是碗，從窯廠燒回來的幾十口小型的陶瓷碗。

兩大盆肉，鍋鍋碗碗，伴随着牛拉的闆闆車一颠一跛的放上車子上了路，秦墨坐在牛車的車尾。

劉大叔就坐在闆車頭，拿着手中的軟鞭揚着趕牛。

臨賺香香哭着要跟來，也想做車上，去縣城趕集。

其實秦墨一開始也有這個心把她帶上，但是後面一想着小丫頭除了一天哭鼻子，要吃的。

卻也幫不上什麽忙，并且，今天的這生意不同往常，這幾十斤肉要腌，要放碗，縣城人肯定多，還要找老闆借碗弄盤子，撥火爐，維護消費群體，還要放聲叫賣。

這程序多，事情雜，自然不同往日。所以，最後想了想，還是沒帶。

結果臨走牛車趕了數步路，小丫頭就在後面哭，伸着一隻手哭着要來，手都伸的太長，兩籠鼻涕挂在鼻闆子上，那一副樣子哭的要多傷心就多傷心，哭的秦墨心裏都不忍了。

最後隻能一個勁答應回來給她買白馍，然後小丫頭才不哭了。

唉，秦墨心裏歎息着，牛車這木輪子咕噜咕噜從濕泥上碾過。

牛蹄子踩過那黃泥大路，在石頭上碰撞的硁硁的聲音。

“稻子成熟了啊，麻雀窩裏飛了啊赤水村的河啊~，什麽時候好水流啊~。”

劉太爺一路上捋着自己的花白胡子，一句一句的拖着長聲，唱着赤水村的信天遊，那副模樣，好不惬意

其實道路兩邊的稻子，倒還沒有熟，上次秦墨從這裏路過時，那稻穗還在揚花，這次，正在結穗子。

田裏面有青色的穗子從稻苗中拔出來。

沉甸甸的壓在稻頭。

風迎面而來，便有一股幹爽的味道，秦墨是而覺得，這應該就是秋天了。

卻不知道這個時代用什麽來做時曆，秦墨每天過着日子，都仿佛無盡頭似的，渾渾噩噩，隻是憑借感覺來估算時間。

路經數小時，到今天的目的地，縣城了。

還是熱熱鬧鬧，鬧鬧哄哄的，人口大縣就是不一樣。

每天都是這樣人多。

人多，購買力就不錯

秦墨找到昨天來這裏找的這家酒樓的老闆，已經簽好了合約，借用這老闆的地盤和火爐。

價錢給到位，老闆自然也很高興的應允了

地方選在縣城的十字路口的酒樓，這裏通南達北，人口貿易都非常便捷，繁多。

這家君十酒樓的老闆又是個很有能力的生意人，好說話。

秦墨便就選了這裏。

“秦丫頭，這東西我就卸下了，我去街口茶館聽書，你做完了就來找我。”

牛車直接拉到了酒樓面前，因爲是早起趕過來的，秦墨算準了這時候，就怕時間遲了，但是再怎麽早起，怎麽趕，畢竟這兩小時的路程，到酒樓門口之後還是已經日挂三竿。

“藥材。藥材的啊。豆腐。賣豆腐啊”

酒樓門口來來往往的人，生意人，官人，平民，吆喝着，推搡着，來來回回。

“行了啊。大爺，你去吧”

秦墨看看熙攘的周圍，一面回頭會劉大爺說。

知道他就進城就是好那口的。

一副七歲還沒進八歲的身子骨，卻彎着腰吃力的搬着兩個木盆。

連搬帶拖。

秦墨找了酒樓的老闆，因爲昨天的商議過所以也很順利的拿到了火爐子，在店小二的幫助下将一個火爐子搬到了酒樓的門口。

爲什麽要把攤位故意擺在酒樓的門口，這是因爲酒樓畢竟是吃飯的地方。

如果客官要吃飯肯定是點了，慢慢的踱步進來，然後有桌子，想吃扣肉的話就順便點一份放在桌上，結賬分開結，秦墨答應給老闆每一份三層純利潤的甜頭。

老闆才同意的，否則，一個酒樓誰願意讓你把攤擺到門口來擋住自家的生意

從老闆那裏拿了碳，借了鍋，點火，鍋裏放水。

然後就等着那熱騰騰的扣肉蒸好。

其實，這扣肉是在家煮成半熟然後才腌制的，沒有幹菜，秦墨找了些當地集市上賣的幹筍，早上才進縣城的時候買的，趁着生火的時間才泡了一個小時，其實秦墨這倒不怕的。

人們隻是會吃肉，那裏是吃筍，筍的作用是吸收肉上的油漬。

洗幹淨的碗，腌制的肉，揭開放肉的木盆，每個碗放八片

從老闆那裏借的柴火，火爐好用，鐵鍋熱水也很快。

才半個小時，蒸籠就冒起白色的熱煙了。

然後時間還不足夠。

鍋中的水燒幹了一半又添。

兩個蒸籠，一蒸籠放近二十來碗，大半是扣肉，還有小半蒸肉。

粉蒸肉的味道比扣肉的大，蒸到七分熟的時候，從蒸籠蓋子裏面冒出的白煙已經有濃濃的香味了。

“咦。什麽東西啊。那麽香。”

一些從蒸籠旁邊路過的人，做生意的，出門買東西的人，三三兩兩經過這裏，便陸陸續續的見着有人頓腳，四處張望，口中說着語氣略帶訝異的話，然後一個勁的在找香味的來源。

秦墨姥爺最會做的就是粉蒸肉，粉蒸肉最離不開什麽，秘訣就是放小戳的糖白砂糖，鹽是主調料，然後有五香粉，當然，這裏調料并不齊全。

但是秦墨卻能把味道做到八分。

都一個兩個小時過去了。

中午飯的時間也是來臨了。

酒樓裏稀稀兩兩的便有人進店。

“扣肉。扣肉。”

“扣肉，粉蒸肉沒吃過的，沒嘗過的，都過來試一試啊。”

邊扇着火爐裏的火的秦墨于是開始邊扇扇子邊叫賣了。

其實那粉蒸肉的香味，就算秦墨不高聲叫賣，在鍋邊已經聚集了一群人。

“丫頭，這香味貌似就是從你蒸籠裏散發出來的啊”一個三十多歲，穿着白色綢衣看起來家底不錯的男子便用扇子指着蒸籠對秦墨說道。

“是啊，這位公子，這是家裏祖傳秘方，這扣肉粉蒸肉，在我們那地方可有名了，都施給有身份人吃的飯菜。”

“這麽說來。”

這最上前的這位男子，修眉正眼，帶着頭領，一副仿佛頗有興趣的模樣。

“這什麽扣肉很出名了哦”

“是的，在我們那裏很出名呢。”

秦墨微笑着說道。

“哈哈哈。”

這男子卻不想摸摸鼻子，卻是一聲大笑調侃“可是本人從來沒聽過什麽扣肉，粉蒸肉，這字讀着都拗口的很”男人調侃着，一面朝左右觀望的人群笑。

不買總是問，還挑刺，感情是來砸場子的，秦墨馬上心裏就不高興了。

臉上的笑意也消失了一半。

心裏隻鄙夷道你沒聽過，你沒聽過，你沒聽過的東西多了。老娘念初中都比你懂的多

但是心内想完，又覺得，何必跟這些人一般見識，自己可是要做生意的。

“大哥，您買是不買呢”

秦墨已經一個勁的督促自己耐心了。

這男人果然正了正色

“這個怎麽賣呢。”

其實，秦墨覺得，這些人應該早就這肉的香味迷住了。

否則，怎麽會一直徘徊在這裏，久久都不願意離開。

所以，她覺得這次跟上次賣蘆荟膏的性質不會是一樣。

她覺得，這次這些顧客其實很想買的，這麽香氣撲鼻沒有嘗過的美味，誰不想嘗個味。