和以往都是快艇登錄再搭乘民航飛機不同，這一次，直接有一架直升飛機開了來，會把幾人直接送往機場。

很快，幾人将将趕上了最近一班飛往華盛頓的班機，美廚大會關懷的包下了悉數的頭等艙的座席，沈文放下行李，餘下三人識相的紛繁在他身旁落座。

路上直升飛機内很是嘈雜，幾人一向沒有通話機會。

沈文先看向了美國人詹姆斯，誠懇的開口道：“詹姆，你對美國國宴了解多少？”

詹姆斯長腿伸直，雙手穿插放在胸前，一雙湛藍的眼睛逐步幽深，苦笑一聲：“我怎樣會不了解，其實我開端做廚師的動力，就是要成爲白宮的首席廚師長。”

沈文眨了眨眼，疑問的問道：“你的方針，不是成爲米其林星級廚師，和法國藍帶廚師，雙料大廚嗎？”

詹姆斯聳了下膀子：“那些僅僅證明自己實力的履曆，我的終究方針，仍是要進入白宮的後廚的！”

沈文點了答應，一旁的阿流一雙眼睛瞪的滾圓，這次參賽的新人廚師，彼此之間，并不了解，關于這位詹姆斯先生，他也僅僅知道是進入了三關的強者，至于他身世來曆，卻是一概不知。

沒想到，這位詹姆斯先生竟然如此的雄心勃勃，不但要把米其林廚師和藍帶廚師雙雙拿下，終究的方針，竟然是進入美國白宮！

和他比較，自己僅僅想成爲天香樓的主廚的期望，未免太狹小。

詹姆斯輕歎一聲，“你能幻想到嗎，就在不久前，美國白宮的主廚還一向被法國人強占，國宴的菜單更是悉數用法文書寫！”

沈文驚詫的打開嘴巴，他究竟年青，加上盡管在北京飯店作業，究竟仍是沒有觸摸過實在的高層，面對的客人，絕大部分仍是平民百姓。

關于各國的上層的風俗風氣，并不是很清楚。

但是此刻聽到詹姆斯一說，他将心比心，幻想了一下中南海的晚宴，主廚是英國人，菜單悉數是英文寫成，登時就受不了了。

也難怪詹姆斯會不爽，不論從經濟實力仍是政治實力，美國都是當世一大國，國宴用的卻是法語菜單，的确有些難以想象。

一同，沈文也莫名的舒了口氣，詹姆斯已然以美國白宮主廚作爲自己的奮鬥方針，那關于白宮的國宴，定然知之甚詳，這一戰，登時又有了幾分掌握。

詹姆斯默然半晌，平複了下心境，再次開口道：“白宮國宴，是有準斷定義的，隻需當款待外國首腦的時分，才幹稱之爲國宴，一般來說，總統尊下的一次國宴，會請客周邊國家的首腦，加拿大總理或許墨西哥總統。”

沈文單手撐腮，聚精會神的聽着這些趣聞秘事，頭一次覺得身上的擔子壓了下來，他行将要去掌管的，是兩國首腦接見會面的晚宴！

亞克力和阿流亦是不敢分神，他們能夠輸，但是不能由于自己拉了後腿而輸！

詹姆斯頓了下，猶疑着道：“不過，國宴的舉辦次數，還和曆屆總統的性情有聯系，像是前幾屆總統都好說，底子都舉辦過四五十次的國宴，可這一次的小布總統，從他擔任總統以來，也不過舉辦了寥寥的幾回國宴。”

頓了下，瞄了眼左右，詹姆斯的聲響俄然壓低，一臉的神秘兮兮：“據說有高達三分之一的客人，回絕了這位總統的晚宴邀請。”

沈文一個沒忍住，噗嗤一聲笑了出來，亞克力亦是咧開了大嘴，隻需阿流，老實人呆若木雞。

這幾個喪盡天良的家夥，剛才那個詹姆斯，好像在暗示，這位小布總統，很不受人待見啊。

要做就做中餐！

沈文單手撐住下巴，若有所思，從詹姆斯口中，他現已得到了滿足的關于美國國宴的信息。

白宮舉辦的美國國宴，依照傳統，大部分食物會是歐式風格，換句話說，牛排，鵝肝，魚子醬，乃至披薩和意大利面，都會是幹流。

還有一部分食物，則會照料抵達的他國首腦的口味，帶着些異域風情。

這也契合沈文心中的國宴形象。

也就是說，他不單要考慮美國總統的口味，還要顧及肯尼亞總統的口味。

沈文抓住時機，“搜索下肯尼亞的飲食習氣。”

他盡管研究了一段時刻的國際曆史，卻側重于食物的開展史，關于非洲的飲食，并不是十分了解。

詹姆斯答應應了，翻開了随身攜帶的筆記本電腦，開端快速的搜索起來，這也是美廚大會的特權之一。

很快，關于肯尼亞的種種呈現在了沈文面前，他逐字逐句的讀曩昔，和預想的相同，一個當地的飲食習氣，擺脫不了環境和風俗的影響。

肯尼亞坐落赤道附近，歸于熱帶季風氣候，全年的平均氣溫高達度，并不十分合适谷物生長。

所以，肯尼亞境内，盡管也栽培水稻和谷物，卻稀疏的首要依靠進口，隻需遭到環境影響最少的玉米，被許多栽培，底子滿足了國内的飲食需求。

他們的傳統主食，就是一種特别粘稠的玉米糊，叫做ugali，音譯爲烏伽黎的食物，端上桌的時分，是近乎大塊方磚的方法，敲碎了今後和肉，炖菜一同食用。

蔬菜品種豐厚，常吃的有木薯，綠豆和馬鈴薯幾種，生果更是多樣，底子上能夠靠生果吃到飽，油梨，木瓜，芭蕉芒果，都是典型的熱帶生果。

至于特征食物，當屬烤肉了。

肯尼亞人喜愛烤熟了再增加新鮮蔬菜，一同食用，十分有特色。

國境臨海，海鮮也是肯尼亞人常用的食物。

沈文手指彈了彈，不出他所料，肯尼亞人的飲食習氣，還處于很原始的階段，對食物都僅僅簡略加工。

一旁的詹姆斯擡起頭來，半吐半吞，沈文留意到他的神色，挑了挑眉：“怎樣？我們現在是一個團隊，有什麽問題，你就直說。”

詹姆斯皺起眉頭：“白宮晚宴，有兩種就座方法，一種是長餐桌，悉數人都在餐桌上就位，一種是圓桌，能夠接收更多的客人。”

沈文眉頭揚起，理解詹姆斯的意思，假如是包容數十人的長桌，那隻能選擇西餐的烹饪辦法，若是圓桌，他的選擇就能夠多些了。

沈文深思着，這頓白宮國宴，選擇做什麽菜爲好，各式各樣的點子騰躍而出，讓他眼花缭亂，選擇太多，反倒無從下手。

每一個看上去都能夠，卻又覺得，還不行完美。

“最靠譜的仍是我們意大利菜，披薩人人喜愛，意大利面更是風行全球！”

“得了吧，你們意大利菜早就過期了，法國菜都比你們好！”

“你個木棒，你是美國人吧，剛才還訴苦國宴餐單都是法國菜，況且誰不知道開端法國菜之所以開展起來，是兩位顯貴的意大利公主的遠嫁！”

沈文被兩個夥伴火氣十足的争執聲吵醒，聽清楚了他們在說什麽，不由忍俊不由。

說起來，歐洲菜發源于古羅馬，也就是意大利，法國菜的昌盛，的确是意大利人帶來的。

開端意大利的一位公主嫁到法國，陪嫁的廚師足足有五十位，之後這位公主又爲自己的兒子迎娶了其他一位意大利公主，相同帶來了許多的廚師，這才導緻了法國菜的鼓起。

沈文撫了撫腦門，掃了眼一旁忐忑不安不知所措的阿流，明麗一笑，強勢的刺進其間：“你們不必争了，不論是意大利菜，仍是法國菜，我都不預備做，我們這次的宴席，主打必定是我國菜！”

阿流的眼睛瞬間睜圓，詹姆斯和亞克力也是一臉見鬼了的表情，目光裏清清楚楚的寫着，這是瘋了吧，公然是神經病啊。

沈文手一攤，呵呵笑了起來：“沒辦法，誰讓你們兩個都輸掉了呢，誰讓我才是這一輪的主廚呢！”

兩個大男人的臉馬上黑了，這臉打的，啪啪的。

阿流心中的崇拜簡直無以複加，這個女孩，清楚比他還要年青，爲人處事卻霸氣十足，我國菜三個字被他一說，簡直就跟國際尖端盛宴相同。

沈文别過臉，對兩個夥伴的黑臉視若無睹，橫豎現已上了賊船了，仍是搞清楚誰才是老邁比較好。

沈文腦子裏開端快速工作，剛才出言如山并不是突發奇想，而是從他剛參與競賽開端，就在心裏做的決議。

要赢，就用中餐來赢，用其他菜系，都不算方法。

說起來，論起宴會的曆史，我國菜才是源遠流長，從春秋戰國的祭祀開端，就有孔府宴撒播下來，到了清朝，更是空前絕後的開展出了滿漢全席，還有大名鼎鼎的譚家菜，紅樓宴，每一個拿出來，都滿足國宴的規範。

剛才，他就在考慮，這次的晚宴，以什麽菜系爲主，淮揚菜是我國的國宴菜，魯菜重味，也能夠考慮，廣東多海鮮，四川菜品種豐厚，上海菜濃油赤醬，挑來挑去，竟是無從下手。

沈文呼出一口氣，把頭頂的眼罩撸下，眼前一片漆黑，先睡吧，到了美國，看看狀況再說。

(本章完)