第217章就餐


從倫敦到華盛頓,飛機很快,四個小時後,世人便抵達了華盛頓機場。

接機的是美國白宮的作業人員,一輛看上去十分消沉的雪佛蘭,方形的車廂,圓形的車轅,帶着些複古的氣味。

盡管三天才是舉辦國宴的日子,沈文幾人卻現已獲得批準,提早進入美國白宮。

這座總統府第的标志,其實并不是十分的隐秘,每年都有許多的遊客進入觀賞,總共有将近一百位作業人員,爲美國的一家庭供給效勞。

四年換一次美國總統,白宮的作業人員卻鮮少變化,不乏在白宮接連作業了數十年的資深員工。

用一句白宮總管的話說,總統夫人總會脫離白宮,他們卻不會走!

很快,車子平穩的駛入了白宮一側的停車場,沈文幾人下了車子,沒有亂動,依照作業人員的指示,直接進入到了後廚之中。

一位面色光潤的中年男人迎了上來,他穿戴潔白的廚師服,一張圓臉上帶着和形象不符的死闆:“你們好,我是白宮的廚師長,沃爾特?沙伊布,你們能夠叫我沃爾特。”

沈文從他的卷舌音裏簡略的判别出了,這是位法國人。

沃爾特毛遂自薦完,目光在詹姆斯和亞克力間遊移不定,顯着,判别不出,二人誰才是主導者。

詹姆斯和亞克力卻一同調過頭,看向了在二人身邊顯得身段嬌小的沈文。

沈文讪笑兩聲,伸出右手,“您好,我是擔任本次宴會的主廚,沈文,您能夠叫我su。”

沃爾特嘴巴半張,緩慢的掃了一眼周圍的詹姆斯,看到後者不情不肯的答應,這才确認了,眼前身量嬌小的亞裔女孩,竟然就是本次美廚大會的廚王預選!

“見鬼!”沃爾特脫口而出,随即馬上抱歉:“抱愧,我沒有瞧不起你的意思,你看,我的副手,就是一位菲律賓裔廚師。”

沈文幾人一同睜大了眼睛,看向了沃爾特身邊的一位女士,是的,這是一位菲律賓裔的女廚師!

他仍是一次見到國際頂尖的女廚師,不由驚訝的睜大了眼睛,顯着,對方也很吃驚,兩人友愛的伸出手,重重的握了一下。

幾人打完款待,一向在周圍冷眼傍觀的白宮秘書長蘇珊開口道:“沃爾特先生,接下來就交給你了,費事你把就餐材料交給他們。”

說完,穿戴西裝套裙的蘇珊回身離去,高跟鞋在大理石走廊中宣布了一串當當聲。

沃爾特對着蘇珊的背影連連蹙眉,待他走遠,馬上訴苦道:“你們可要當心了,這個女性最會找茬了!”

沈文眉頭皺起,留意到一旁的菲律賓人一臉溫文的笑意,心道,這白宮的水也夠深的了。

他對着詹姆斯使了個眼色,詹姆斯不情不肯的攬住了沃爾特的膀子,兩個人用法語快速的攀談起來。

沈文的法語不算頂好,一般的對話交流卻也難不住他,他側耳傾聽,細心的辨别着詹姆斯從這位白宮首席大廚口中挖出來的秘辛:“他竟然對我說,我們供給的餐單,是村莊沙龍口味,天啊,那但是依照總統夫人和他的千金的口味定下來的!和我們有什麽聯系!”

沈文啞然,知道小布總統很少舉辦白宮國宴的原因之一,是由于這位富豪身世的總統,在德克薩斯,有一座歸于自己的莊園。

這位總統先生喜愛在自己的莊園裏款待貴賓,顯得和客人的聯系更爲密切,而許多的客人中,最爲知名的一位,就是俄羅斯的那位大名鼎鼎又魅力特殊的領導人。

德克薩斯的莊園麽,也的确是村莊沙龍的口味。

沈文的決斷

沈文若有所思,坐在白宮爲他預備的歇息室内,面前攤開了一個筆記本,拿下筆,在上面無知道的寫寫畫畫。

字迹有些馬虎,細心辨認,在紙張的一面,寫了小布總統,其他一面,則是肯尼亞總統,從小布總統的姓名向外輻射出各種食物,水煮緬因州龍蝦,芝士梨沙拉,肋眼牛排,悉數都是經典的美式菜色。

其他一邊的肯尼亞總統的姓名,也向外輻射出諸多食物,玉米餅,玉米發糕,烤肉等。

二者之間,則是一條又一條曲線,像是一個詞語配對遊戲,字迹的主人極力的把看似毫不相幹的二者融歸一體。

沈文無知道的畫了一條又一條線,死後傳來了規則的敲門聲,他瞬間吵醒,轉過頭,朗聲道:“請進。”

詹姆斯,亞克力還有阿流三人魚貫而入,沈文馬上站啓航,請幾人在沙發上坐了,又倒了咖啡來,詹姆斯呼出一口長氣,苦笑道:“我們這次來的不是時分呢。”

沈文驚訝的揚了揚眉,疑問的看向了詹姆斯,詹姆斯聳了下膀子:“白宮主廚沃爾特先生和一夫人之間,好像有不小的對立,沃爾特先生現已正式提出辭呈了。”

沈文睜大了眼睛,“辭去職務?”

詹姆斯點了答應,苦笑着解說了起來:“上一任的美國總統,你知道的,那位擅長吹薩克斯的先生,盡管爲人風流,但是卻十分的有個人魅力。”

沈文點了答應,上一任總統的确魅力特殊,但是更聞名的仍是他的妻子,這位在老公退位後,又英勇的跳出來競選總統之位的女士,終究盡管失利了,卻仍然在日後,成爲了美國的國務卿。

總歸,在美國的曆任總統中,上一任總統配偶都是罕見的強勢人物。

詹姆斯攤開雙手,一臉無法:“沃爾特先生是就任總統夫人親身選擇,現已爲白宮效勞超越十年了,獲得了就任總統夫人極大的贊揚。”

沈文茅塞頓開,每個人選擇廚子,總是喜愛依照自己的心意來,就任總統夫人十分喜愛的,這任不喜愛,也就有情可原了。

不過這種狀況,關于他們來說,卻不是很妙,總廚辭去職務,意味着白宮廚房之内,将有一番大的變故,這樣的狀況下,白宮廚房的功率不會很高,很簡略犯錯。

沈文單手摸着下巴,若有所思,詹姆斯皺起眉頭,再次開口道:“剛才沃爾特先生跟我訴苦,說總統夫人常常會指定一些美食雜志上的菜肴圖片,來叫他烹饪。”

他聲響壓的很低,話一出口,幾人面面相觑,都有些憐惜起沃爾特大廚了。

這就和時尚雜志上登的美麗女明星相同,都是通過了ps處理的,美食雜志上的一些菜色,隻能看,不能吃。

有時分爲了攝影的作用,廚師會對菜色的其他方面做出一些退讓,所以在現實日子裏,其實很難複制相同的作用。

顯着的,這位總統夫人,喜愛評頭論足,仍是一位外行人。

亞克力猶疑着開了口:“不如我們就做一些造型富麗的菜式?”

沈文從考慮中醒來,他的視界在攤開的筆記本上一掃而過,頃刻間,本來淩亂無的線條變的若有若無,其間幾條閃閃發光,他手一揮,直截了當的道:“不必!我現已想好了!”

沒錯,就在剛才,詹姆斯供給的兩條最新的音訊,總算讓沈文下定了決計——

“我們這次的國宴主題,就在于一個鮮字!”沈文整理了下思緒,看着幾個夥伴,理直氣壯的開端了安置。

不論是德克薩斯的農莊,仍是肯尼亞的海濱,其實二者都有一個共同點,那就是鮮!

農莊裏的蔬菜生果天然新鮮無比,肯尼亞的各種海物也秉持了這一個特色,所以餐桌的主題定爲鮮字,恰好一同滿足了二者的需求。

“主材,我計劃以海鮮和牛羊肉爲主,還有新鮮蔬菜——”

詹姆斯幾人神态逐步凝重,側耳聽着沈文的種種安置,沈文越說越是流通,當他一口氣說完,頓覺口幹舌燥,拿起桌子上半涼的咖啡,一飲而盡,眼角餘光掃到詹姆斯半吐半吞的容貌,他兩口吞下口中的咖啡,“怎樣?”

詹姆斯苦笑道:“是不是太簡略了?”

沒錯,沈文預備的幾個菜,簡直是簡略的要命,沈文笑了:“現在廚房這種狀況,你能保證不出亂子?越是簡略的菜,越能保證功率。”

還有,那位總統夫人已然喜愛點撥江山,那爽性不給他機會,讓外行人領導熟行,那是愚笨的行爲。

詹姆斯還要再勸,亞克力攔住了他:“詹姆,你應該對su有決計,他一路赢到這兒,不是幸運,我們應該尊重他!”

詹姆斯一怔,很快想到,這兒的三名副手,悉數是沈文的手下敗将,登時啞口無言。

沈文留意到他們的表情,心中幸虧,這就是選擇手下敗将的優點了,他們在他面前,難以筆挺腰杆,要是選擇了禦廚山的幾位,誰聽誰的還紛歧定呢。

沈文現在提出的,僅僅一個草創的概念,包含了幾道主菜,詳細的,還要和白宮方面交流,詳細到有多少人會參與國宴,一同還要預備至少兩套備用菜單,以防發生意外。

他們的時刻現已十分嚴峻了,以往的白宮國宴,往往要提早兩個月開端預備,現在隻需短短的三天。

很快,客人們的名單送到了沈文手裏,肯尼亞的使者團,加上美國這邊的政經要員,統共有八十二位客人前來就餐。

(本章完)

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