新世界廣場，是燕城最新投入使用了一處大型綜合性商業廣場。
因爲地段優越，交通便利，很快就成爲燕城百姓最喜歡光顧的商場。
今天新世界廣場更因爲有美食大獎賽業餘組的選拔賽而熱鬧非凡，比賽的場地就設在廣場的中庭。
早早就圍上了圍欄，四處也拉上了美食大獎賽的lo和宣傳信息。
香江美食大獎賽隻是系列活動的一部分，其實還有更重要的部分是亞洲頂尖的國際食品餐飲及酒店設備展。
屆時會有來自國内外各大供應商，在展會上展示他們最新最前沿的産品。是國内跟國外食品餐飲業的一次很好的交流機會，同時也充滿了商機。
這次國際美食大獎賽，就是爲這個展會預熱造勢的。
畢竟民以食爲天，美食總能吸引住大多數人的注意力，美食也是人與人之間架起溝通橋梁的最直接方式。
所以這次在燕城的選拔賽宣傳力度空前的強大，又正值休息日，圍觀的群衆就特别多。
羅頑頑和譚冰卿到達賽場的時候，要不是商場方面早就給參賽選手預留了專用通道，說不定她們都擠不進去。
候場準備的時候，羅頑頑擡頭看了看上面幾層環廊欄杆邊往下看的群衆，慶幸她倆在家換好了廚師服來的。
雖然是業餘組選拔賽，但是賽會爲了讓比賽更具有觀賞性，已經事先給今天參加最後選拔的十組選手定制了專業的廚師服，然後每一組配一條不同顔色的領巾用以區分。
譚冰卿的廚師服配的是紅色的領巾，羅頑頑覺得是個好兆頭。
“這個有點重，等下咱倆拿的時候要小心。”
工作人員把她們帶來的保溫箱幫忙送了過來，等下上場的時候她們得自己拎上去。
這裏頭是今天譚冰卿要用到的食材，其中最重要的是事先熬制好的湯底。
這個是賽會允許的，因爲要現場烹饪，所以時間上不允許現場制作高湯，可以準備好帶到賽場上。
而且業餘組的比賽規則也相對寬松一點，更看重的是選手的創意。
說白了就是要吸引眼球，噱頭足。
畢竟要是在廚藝上論高下那是專業組的事兒，業餘組娛樂性質更強些。
這也是爲什麽譚冰卿準備的了一道極具觀賞性的菜品，光看就是一種享受，更像是藝術創作。
“小卿，你會不會緊張？”
羅頑頑張望夠了，跟譚冰卿說起了悄悄話。對于譚冰卿的廚藝，羅頑頑是不怎麽擔心的，但是今天現場人實在很多，不知道會不會影響選手們的發揮。
“不緊張，正常發揮就行。”
譚冰卿站得筆直，她高挑的身材穿着整潔的廚師服，顯得格外精神。
兩個人随意地閑聊，場上的主持人已經開始走流程了。
不過在介紹評委的時候，居然有自在居的範師傅！
看到這人，羅頑頑不由得看向譚冰卿，正好迎上譚冰卿看過來的目光。
看來倆人都有了同樣的擔心。
因爲是業餘組，所以評委也不拘泥于非得是專業的名廚或者美食鑒賞家。今天是請了好幾個各行各業的名人來當評委，也是爲了給比賽造勢。
但是譚冰卿和羅頑頑都沒想到這姓範的居然擠進了評委席！
要知道，範師傅是譚家的叛徒，偷了他師父的手劄，而且一直拿譚家當假想敵。
自在居這兩年生意做起來了，姓範的這是開始折騰了？
“小卿，你說他會不會故意針對你？”
畢竟姓範的是專業廚師，所以他如果對小卿的菜品挑三揀四的話，很容易影響其他評委的評分。
羅頑頑不免有點擔心，怕到時候姓範的使絆子。
“沒事，又不是隻有他一個評委。”
譚冰卿安撫羅頑頑，說是這麽說，但是她的臉色可比剛才凝重了許多。
“那咱們好好做，争取征服其他評委。”
羅頑頑捏了捏譚冰卿的手，給她加油打氣。
對上羅頑頑鼓勵的眼神，譚冰卿咧開嘴笑着點頭。
哼，如果今天姓範的敢耍花樣，她讓他吃不了兜着走。
奶奶沒出手，不過是覺得事過境遷，不想趕盡殺絕罷了。但是姓範的要是不知悔改，那就别怪他們譚家不講情面了。
流程走的很快，很快就到了參賽選手登場的時候了，由主持人一一介紹，然後選手上場就位。
譚冰卿排在第一個，主委會應該是清楚譚冰卿的來頭，所以安排她在頭一個，作爲開場。
觀衆并不知道譚冰卿是誰，不過主持人介紹她是譚家菜當家人的孫女，觀衆就都知道了，并且對她報以很高的期待。
譚冰卿領着羅頑頑自信地踏入場地，來到一号操作台前面，臉上挂着得體的笑容，沖現場的觀衆揮手緻意。
觀衆也沒想到是個這麽年輕的小姑娘，而且她的助手也好像看起來年紀更小。這是一對姐妹花組合呢！
更何況，這對姐妹花組合，長得都好看，一個英姿飒爽，一個嬌小甜美，站在一起十分養眼。
以至于，接下來登場的選手就不那麽吸引眼球了，除了一個年輕的小夥子還不錯之外，剩下的都是很普通的那種。
不過還好大家還記得這是廚藝大賽，不是選美大賽，關注點很快就回歸到了美食上面。
主持人廢話也不多說，看時間差不多了，就宣布比賽開始。
比賽時長一個小時，時間一到必須停止操作。
雖然譚冰卿胸有成竹，但是因爲姓範的在計劃外成了評委，所以她今天是打起十二萬分的精神專注在菜品上，想完美地呈現這一道荷塘月色。
但是在比賽的過程中，爲了增加互動性，主持人會下場來即興采訪選手，首當其中被盯上的自然就是譚冰卿這一組。
羅頑頑雖然是助手，但是譚冰卿需要她幫忙的地方并不是很多。所以當主持人拿着話筒領着攝像師沖她們過來的時候，爲了不讓他們影響譚冰卿，羅頑頑往前一站，替她回答主持人的各種提問。
“請問今天這道菜叫什麽名字？”
主持人看了看譚冰卿正在用攪拌機打魚泥，一時間也看不出來她要做什麽菜，于是第一個問題就直奔主題。
羅頑頑趕緊回答“今天這道菜的名字叫做‘荷塘月色’。”
“名字很有意境啊，應該是一道擺盤很精美的菜品吧？”
主持人看了一眼放在一邊的特質的盤子，光盤子就很漂亮了，等下完成的作品不知道會是什麽樣。
“是的，這道菜不光好吃，而且好看。”
羅頑頑彩虹屁吹起來，不管結果怎麽樣，氣勢要足！