鹵肉，又叫鹵菜，一般可分爲紅鹵、黃鹵、白鹵三大類。
在華夏川鹵最爲普遍，多以紅鹵爲主。鹵味以其方便，快捷，美味刺激食欲著稱，又分爲熱菜和涼菜。
在華夏的大街小巷裏，時常能看到那種小推車在街邊上賣鹵菜，涼拌肉等等。
陸晨某段時間對鹵菜特别感興趣，還花時間深入鹵菜原産地天府之國，尋找鹵菜美味的奧秘。
重金購買配方是必須的，然後陸晨會将這些配方吸收，研究出屬于自己的配方，深受許多人的喜愛。
陸晨看着香料沉默片刻後，拿出紙筆将香料配方默寫出來，片刻後停筆，陸晨望着配方上熟悉的香料名字忍不住有些恍惚。
記得自己寫下第一張鹵菜配方時才二十多歲，一晃眼之間過了那麽多年了。
其中的唏噓過往，讓人歎息不已。
“陸哥，有沒有什麽需要幫忙的？”這時候元銘文走過來小心翼翼的問道。
“恩，你去找點食材。”陸晨清醒過來，摸着下巴道，可惜這裏也隻有牛肉和豬肉，将就了吧！
“需要什麽食材我這就去找？”元銘文好奇的問道。
“肉類，豬蹄，内髒什麽都可以。”陸晨說道。
“沒問題。”元銘文心中知道陸晨要做新菜，他着急的跑出去調集食材了。
不一會兒的功夫，他就找來一大堆的肉類，陸晨翻了翻食材，意外發現這裏面居然有一個豬頭。
原本屠宰妖獸後，内髒腦袋什麽都會被丢掉，可介于陸晨什麽食材都能烹饪的極其美味，所有部位都留了下來。
“不錯，不錯！”陸晨滿意的點點頭，豬頭肉用來涼拌也是極其美味，特别是豬耳朵，其脆骨味美無比。
“這個豬頭處理幹淨，豬蹄也是，這些肉稍一下水即可。”陸晨吩咐道。
元銘文點點頭，轉身去處理了，陸晨這時候找了一塊布，将香料按照單子上所寫的，把鹵料包裏的藥抓好，八角，月桂等等。
其實鹵肉十分簡單，隻需要将鹵水做好，将肉丢進去煮熟，拿出來晾涼切好即可食用。
陸晨将鹵藥包用細繩紮緊袋口，掏了幾塊姜洗淨拍破，蔥連根須洗淨挽結。
在大鍋裏倒入大半鍋甘甜汁，讓人守着将其熬幹，陸晨又找來一些大棒子骨頭，丢在鍋裏熬成高湯。
做完這些，陸晨将看火的事情交給司廚，自己則出門去找柳華源。
問過幾個人後才知道瑤瑤她們在房間裏，陸晨走過去，隻見許多家長都圍在屋子外面，伸長脖子，踮起腳不知道在看什麽。
“你們在看什麽呢？”陸晨走過去拍了拍孫成功的肩膀問道。
“她們在玩白雪公主呢，很有意思，你來看看，大家都讓個位置，陸哥過來了。”孫成功喊道，衆人看到陸晨來了，連忙笑着讓開了一條縫。
陸晨擠過去一看，看到一群小孩子站在旁邊，萌萌閉上眼睛躺在床上，手裏捧着一束花，而小月以及其他幾個女生站在四周，不知道在說什麽。
“公主突然就暈過去了，到底怎麽回事？七弟，你最早發現公主，可發現了什麽？”小月大聲問道。
“我也不知道，我剛進門就看到公主躺在地上。”一個小女孩搖了搖頭說道。
“你們看到我發現了什麽，這是一個蘋果！”一個小女孩舉起手中的紅彤彤的大蘋果。
“蘋果不是應該咬了一口嗎？”小月着急的問道。
“對啊！這樣可以了嗎？”那小女孩愣了愣，抓起蘋果就咬了一口，然後舉起來喊道。
“好可愛啊！”四周的家長發出善意的笑聲。
“可以了，别太大聲了！别楞着該你了......”小月豎起食指，做了個噓的手勢，她碰了碰旁邊的小女孩。
“嗯嗯，這蘋果是咬過的，難道是毒蘋果？”小女孩大聲說道。
聽到這裏陸晨才恍然大悟，她們這是在玩白雪公主和七個小矮人啊！除了躺在床上的萌萌，圍在床邊的小女孩就有七個，可自己女兒呢？
陸晨東張西望，很快就看到門後面露出半張可愛的小臉，隻見瑤瑤笑嘻嘻的對着陸晨揮了揮手。
“公主昏迷不醒，要怎麽辦呢？”小月大聲問道。
“那就讓我來救她吧！”這時候瑤瑤邁着大步走出來，粗聲粗氣的說道。
“這不是王子嗎？太好了公主有救了！”小孩子們同時大聲說道，接下來輪到瑤瑤去吻醒萌萌，可是瑤瑤剛才走到床前，實在忍不住笑，一下子小姑娘們笑成一團。
銀鈴般稚嫩的笑聲響起，外面觀看的家長們也都笑起來。
“這次我要扮公主！”小月大聲喊道。
“每人都扮一次公主吧！”瑤瑤笑着說道。
不得不說，這群小孩子演的還不錯，陸晨微笑着，他轉過頭就看到柳華源，連忙拍了拍他肩膀，指了指房間。
柳華源秒懂！欣喜的跟着陸晨向房間走去。
回到房間，兩人閑聊幾句後，陸晨将鹵味的配方拿出來，遞過去道：“這就是鹵味配方，你拿着，等會我會演示如何操作！”
柳華源看着配方，沒有伸手接過，反而猶豫道：“這配方太貴重了，我沒有那麽多靈晶！”
“這樣吧，這張配方就算一百枚靈晶，等到你賺到錢再給我行嗎？就當我借給你的。”陸晨笑道，他換個說法，估計柳華源更容易接受。
“這......”柳華源還是沒接。
“這樣吧，等你學會後，如果誰願意學鹵味制作，你免費教給他怎麽樣？”陸晨也算是做善事了，畢竟答應女兒的事情肯定要做到。
“萌萌和瑤瑤又是最好的朋友，我不希望看到萌萌因爲家裏原因辍學，這會讓瑤瑤傷心的，你明白嗎？”陸晨繼續說道。
“好吧，那我就收下了！”柳華源終于明白陸晨爲什麽要給他配方了，原來是看到女兒的面子上，他雙手顫抖的接過那張紙，他也知道陸晨拿出來的配方，肯定是極賺錢的。
“這些香料你必須認識......”說着陸晨拿出香料，一個個讓柳華源認識，柳華源極其專注的聽着陸晨講解，生怕出半點差錯。
說完香料後，陸晨簡單介紹下鹵肉的制作和售賣，簡單的讓柳華源目瞪口呆。
“那麽簡單？”柳華源不敢相信。
“對，十分簡單，鹵味煮過的肉味道鮮美，儲存十分久，切成片即可銷售！這樣吧，我先教會你，等你回去将鹵肉做好，你先供應徐記小店可好？”陸晨笑道。
“那太好了！真是太謝謝了！”柳華源搓着手，臉紅耳赤激動道。