迪普長臉型，中等身材，卷發和皮膚淺褐色，唇薄，還留着一堆淺褐色大胡子。

兩人看着很友好地握手，再由主持人宣揚源印友誼，表面文章過後，大戰拉開帷幕。

迪普說了一通話，意是想先交流一下做咖喱羊肉，這是最常見菜肴，一般咖喱味能遮掩住羊肉的膻味。

雖然下方的廚師和美食家不看好潘若倩，卻是見她面帶胸有成竹的笑容，爲此納悶，詫異。

迪普顯然也見到了潘若倩的自信笑容，同樣納悶，自己在咖喱一道上研究一輩子，你一個源國女人還真能認爲比過自己？

迪普烹制咖喱羊肉一番動作很是老道，潘若倩的動作卻讓台上台下都爲之側目，頗爲優雅，用料和掌控火候也是精妙。

隻是這點，還需要成品出來後，才能得到驗證，兩人誰烹制的更好。

烹制需要時間，樂亮也不是一直勾着門縫看，回至沙發上刷了一會手機。

現在這個所謂的交流是在網上直播的，雖然過程無聊，卻是吸引了許多人看，大多稱贊潘若倩應對自如的行爲表情。

兩人烹制好，付和雲和另一個印國極爲有名的美食家，叫做巴拉特的上台來，品嘗着美妙味道。這是爲了體現公平，兩國秉着公道原則，各出一人來評價。

首先，品嘗的是迪普的咖喱羊肉，自然是稱好，這沒得說，在此道上浸淫三十幾年的大師，豈能差啊！

再次步至潘若倩那裏，這麽一品嘗，付和雲和巴拉特雙目同時放光，奇異地看向她。

付和雲點頭說道：“潘娘子雖然專攻源國美食，卻是在咖喱美食上也有極深研究，我認爲這道菜可以媲美迪普先生的那道菜。”

主持人翻譯過來，底下坐着的源國人露出了笑容，印國名廚們都是不相信，盯着巴拉特看，等他的評價。

迪普皺着濃厚眉頭，他絕不相信，期待老友巴拉特的評價。

巴拉特看了看迪普，輕輕搖了搖頭，說道：“果然不愧是源國食神，在美食一道上精研很廣，在咖喱用料和火候上也是神奇，我認爲……兩道菜差不多美味。”

底下一片喧嘩，都是印語聲，爲了顧全禮貌，尚還沒有直面質疑的。

迪普的濃眉更是深皺，上側幾步，品嘗一下，詫異地看向潘若倩，遲疑一下，說道：“巴拉特是我的好友，他的評價代表世界一流美食家水平，我承認潘娘子女士的咖喱羊肉已經達緻最好的标準。”

他這麽一說，底下議論聲停了，迪普沒必要貶低自己，這說明潘若倩的咖喱羊肉确然很美味，與他的咖喱羊肉口感差不多。

潘若倩微笑着向他緻禮，對手誇獎自己，這就是最好證明，在這場合她還是會禮貌的。

第二場交流的是咖喱飯，這也是印國最普遍美食，而且迪普在其上有所專精。

對于這點，樂亮早有針對性定策，便是用暹國咖喱飯來對決。

咖喱雖然發源于印國，卻并不是單單爲印國所有，暹國，和國，新國，馬來國等等，都發展出自己獨特的味道，隻是源國相對就對此忽視，專注于發展本國的飲食文化多。

印國的咖喱飯味道平和，而暹國咖喱飯比較辣，兩者雖然同源，風格絕對不同。

又開始了新一輪炒飯，這次沒那麽慢，已是炒好。

站在迪普這面，付和雲贊道：“這是迪普先生的拿手絕活，我曾經有幸去印國吃過一次，還是那個味道，很香，很美。”

巴拉特微笑說道：“這沒得說，迪普的這道菜最出名，我吃過太多次了，現在還是貪吃，沒辦法拒絕的美味啊！”

迪普笑着向他做一個印國人常見禮儀，雙手合十，也是面對付和雲做了同樣的動作。

兩人又步至潘若倩這裏，一起品嘗，同時睜大了眼，不敢相信地看着她。

付和雲刨了幾口，咀嚼着，贊歎：“沒想到，真的沒想到啊！潘娘子，你是不是平常就在鑽研咖喱美食？不然怎麽會做出如此精妙美味的咖喱飯？”

潘若倩微笑着搖頭，說道：“我對咖喱之道雖然有過研究，卻是沒有那個深度，正如網絡上許多人在說，源國的美食文化博大精深，隐姓埋名的廚藝大師太多，這次是……我尋訪名師學得的技巧，手把手教會我怎麽去烹制。”

付和雲詫異問道：“能與我們說說是誰嗎？”

“不好意思，他不願意留名，我不能說出是誰！”

付和雲點頭，心裏尋思着，這人與蒙面超人有沒有關系？

作爲極爲資深的美食界翹楚人物，他可不會真正相信源國有許多隐姓埋名的廚藝大師，這廚藝可不是三腳貓功夫，沒有極爲專精的研究，那份眼力和手感，極爲豐富的經驗，沒法真正成爲廚藝大師，頂多可以做個美食家。

巴拉特很是遲疑，說道：“迪普的咖喱飯性味平和，美味無比，潘娘子的咖喱飯，就是一個字‘辣’，但卻辣的爽快，辣入心底，辣的我還想繼續吃下去。就如我的老友迪普所說，我身爲世界一流美食家，卻無法判斷出來兩者誰更好一些，我認爲都很好！”

迪普瞪眼看着老友，又是側步過來，品嘗一下，轉眼再看向潘若倩，滿眼地不敢相信，說道：“潘娘子女士，你所說的那位大師，他的廚藝水平與你比起來怎麽樣？”

“這……他專精咖喱之道，至少在這方面比我強，不管在用料和火候上能做到極爲精準……這是我目前不具備的。”

“精準？我認爲我們已經做到精準了，又該怎麽去精準？”

“他能憑眼力判斷出該加多少調料，比如那份咖喱羊肉，他能憑手感精準到三十粒細鹽，沒有誤差。”

“不可能，絕不可能，誰能做到精準到粒數，沒有一點誤差啊？”迪普吃驚地大叫。

不僅他吃驚，底下也是轟然，名廚們誰也做不到這點的，都是憑借經驗和手感加料差不離就行，也是難以相信。

“我開始時也不信，還專門數過了，他随手一勺子，就真的是三十粒……我想應該是專精咖喱之道，憑着極爲豐富的經驗，才做到的吧！”

“潘娘子女士，我們怎麽知道你說的是真是假？”巴拉特問道。

“我沒辦法證明，因爲他不願意顯露身份，你們……可以從我在他的指點下，做出可以與迪普先生媲美的美味判斷。”

付和雲笑呵呵，說道：“兩位，源國廚藝界有許多能人，這個就不用多說了，我覺得我們還是繼續對決……嗯，交流吧！”

“我想與潘娘子女士交流一下做咖喱，希望能如願！”迪普眼神閃爍着說道。

台上和台下又是吃驚，這咖喱隻是調料，按理說隻是主料和配料，不可避免的是，既然打着交流的幌子，做咖喱來分出勝負，也是可以的。隻是這太不公平了，源國沒有誰去真正研究做咖喱的，大多是用咖喱調料去做菜，就算誰去做過，也沒法與精研的迪普相比啊！

潘若倩瞬間變色，她都是用最上等的咖喱粉做的菜，想要真正去做咖喱，真沒學過啊！

迪普觀察到她的面色變化，露出了笑容，這就是他留的最強後手，本來以爲用不到，現在使出來了。

在主持人的追問下，潘若倩說道：“我想休息一會，等一會再交流。”

交流比賽暫停，潘若倩走進後方雅間，迫不及待問道：“小那，這該怎麽辦？”

身後跟進來的小徐一愣，再看向樂亮，就明白了，露出吃驚的表情。

樂亮本是在刷手機，網絡上充斥着對迪普的罵語，這老頭蔫壞。

此時，他想了想，說道：“源國還沒有特色的咖喱做法，我雖然對咖喱做法也有研究，可這不是那麽好做的，至少你十天内掌握不了訣竅……”

“那該怎麽辦？還能被那黑老頭比下去啊！這不是欺負人嗎！”潘若倩恨恨地，重重地坐到沙發上。

“潘董事長，别急……雖然源國沒有特色咖喱做法，我們可以創新啊！”

“你快說說看呢？”潘若倩聽到還有可爲，激動地湊近了身體，可以聞到她身上濃濃的咖喱味道。

“我想想……可以用龍仙草……”樂亮一番說道，聽的潘若倩有些發呆，小徐聽的更是目瞪口呆，這樣做行嗎？

“這是我想出來的怎麽做的方法，沒經過試驗，我希望你能用料精準，需要找精密儀器秤一下重量，偏差一毫都不行！”

“還用什麽精密儀器，你就是活的精密儀器啊！小徐，你全部記下來，店裏有就拿來，沒有的話，現在就給我買來……也拿一個廚房秤來吧！”潘若倩吩咐着。

小徐拿出手機，樂亮說什麽，她就記什麽，很快就匆匆離去。

“咚咚咚……”敲門聲響起。

樂亮立馬頭一低，臉一别，就縮在沙發角裏，不敢見人了。

潘若倩失笑地看着他這番動作，說道：“進來。”