第699章你要多讀書啊



兩名女子還沒有從震撼中恢複,看着秀才的眼神裏寫滿了不可思議,真是人不可貌相,看起來像是很斯文的家夥,竟然有一手如此出神入化的刀工!

面對着秀才的邀請,洪月華也反應過來,趕緊擺擺手說道:“算了,我就心領你的好意了,我從來不吃生的東西,所以這玩意,你們願意吃就多吃點,不用管我!”

她以前可是市長大人的情婦,自己又是五星級大酒店的老總,生活檔次當然是普通人無法想象的那種高度,對于飲食向來很精細,更加挑剔,今晚能坐在這裏,也是因爲段辰的面子,可讓她去吃這裏讓她認爲不幹不淨的東西,就算是段辰來請求,她也不會嘗一口的。

好在她不吃,方曉芬卻有些意動,特别是段辰吃了一片之後,臉上露出了享受般的表情,對她大力推薦:“真的不錯!你可以嘗嘗!”

其實隻要段辰讓她吃,别說是魚生,就算是毒藥,她也會毫不猶豫地吃下去!

夾起一片魚生,按照秀才的指點,蘸了一些佐料放入口中,輕輕一嚼,就好像一口有嚼勁的水豆腐,嫩滑清脆,爽口溢香,自認爲在江邊長大,吃過了太多太多做法的魚,卻從沒有像現在這樣好吃的魚肉,忍不住又夾了一塊,一臉驚喜的對洪月華說道:“洪總,真的好好吃啊,你嘗嘗!不會讓你失望的!”

“有那麽好吃嘛,不就是吃魚嘛,我又不是沒吃過!”洪月華被氣笑了,搖搖頭說道:“算了,你覺得好吃就吃光了吧,我就免了,其實我不愛吃魚肉!”

段辰正色對她說道:“那你是真的應該嘗試一下,可能你吃了一口,就等于打開了一片新的天地!有時候自律是好事,可以讓你減少麻煩,可是過分自律,墨守成規,反而變成了你的弱點,容易讓人有機可乘!”

洪月華仔細品味着段辰的這番話,然後什麽也沒有說,隻是拿起桌子上屬于她卻沒有用過的筷條,夾了一塊魚肉,蘸了佐料之後放進了嘴裏,慢慢的嚼着,像是生怕突然吃出髒東西或者是怪味,馬上就吐掉的樣子。

隻不過嚼了兩口之後,她的臉上也浮現出之前方曉芬同樣的神色,就好像發現了什麽不可思議的東西,捂着自己的嘴巴,驚聲說道:“真的好吃耶!我從來都不知道,魚竟然還能這樣吃!”

秀才搖搖頭說:“不是所有的魚都可以這樣吃,但是翻江魚可以!因爲它活勁大,肉質鮮嫩,但是一定要在它活着的時候把肉片下來才好吃,一旦死了,就跟吃腥豆腐一樣了!”

“你以前做過翻江魚?可你并不是關北人吧?”洪月華好奇的看着秀才問道。

秀才搖頭笑着說:“我當然是望山人,也從來都沒有做過翻江魚。不過我從小愛吃魚,也知道什麽魚肉做出來的魚生最好吃,今天中午來這裏吃飯,嘗過翻江魚之後就知道肯定做魚生好吃,今晚是第一次嘗試,果然沒有讓我失望!”

就聽身後有人冷笑:“正常人誰吃魚生啊,也唯有望山那種蠻荒之地,才跟野人一樣喜歡吃生東西!”

周圍的人全都哈哈大笑起來。雖然剛才看秀才表演刀法都覺得很新鮮,可是若讓他們去接受這種東西,卻不是那麽容易的。

而且關北人表面上豪放,其實内心很排外,就算是這種路邊攤,也是有地域限制的,之前的老闆能做,換一個外地老闆就不一定能做得了,周圍的人都盯着,會動不動給你使絆子的!

剛才說話的,就是隔壁烤魚攤的老闆,剛才秀才在表演片魚的時候過來看熱鬧,這會兒準備回去了,聽到秀才的話,忍不住出言諷刺。

當然也是因爲對秀才的嫉妒,畢竟那樣的刀法他可不會,同行相輕,他可不希望以後這家檔口的生意好過他。

秀才也不氣,微笑着說道:“正常人不吃魚生?大兄弟,你要多讀書啊!前朝《多能鄙事》一文中就有記載:魚不拘大小,以鮮活爲上,去頭尾,肚皮,薄切攤白紙上晾片時,細切爲絲,以蘿蔔細剁姜絲拌魚入碟,雜以生菜、芥辣、醋澆。這是前朝京塞一代的美食。巧了,前朝京塞一代,就是現在的關北,你說正常人不吃,是在說咱們關北的老祖宗,都不是正常人嗎?”

周圍的人都神色尴尬,那靠魚攤的老闆漲紅着臉,他哪裏知道這些,本想圖個嘴巴舒服,打壓一下同行,過過嘴瘾,現在被弄得下不來台,也就惱羞成怒,瞪着秀才罵道:“誰特麽知道你說的是真的還是假的?拽兩句詞就當自己是文化人了?你看看現在關北人誰還吃這玩意?”

秀才咧嘴一笑,看着衆人說道:“現在沒有,不等于以後沒有!關北是美食之鄉,這裏好吃的東西實在太多了,包羅萬象。這也像是關北人的性格,包容、大膽。敢于嘗試!這翻江魚生是小店才推出的菜品,開業大酬賓,每一桌送上一小盤,不算多,但是足夠讓大家品嘗到味道,好吃不好吃,大家說了算!以後要是覺得還對胃口,那就歡迎惠顧,不過每天隻做三條魚,先到先得!”

一幫食客可跟占便宜沒仇,人家既然說是開業奉送,不花錢的,那就沒有人不要了,一個個拍着桌子起哄上菜。

幾名夥計将做已經準備好的魚生和佐料一起端出來,放在每一張桌上,吃不吃客人随便,不吃再端走就行,反正不要錢。

烤魚攤的老闆眼看着自己最擔心的事情就要成爲現世了,當場就變了臉色,不過也不好當衆發作,哼了一聲就回到了自己攤位。

“果然不錯啊,挺好吃的!”

“吃慣了烤魚煮魚,還真是第一次吃魚生,還真别說,别有一番風味啊!”

“老闆,這盤也太少了吧?别小氣啊,多上點!”

秀才咧嘴一笑,對衆人說道:“抱歉了各位,就是三條魚的量,再多也沒有了。想吃明天再來,一斤八十,剛好夠兩人食用。”

烤魚攤老闆冷笑着說道:“這麽貴誰吃你的?我一條烤魚又放油鹽醬醋又放佐菜佐料,也不過才要四十塊,你吃個魚生不費油不費火,不過是費兩刀力氣,也敢要這麽貴?”

“就是啊老闆,你這定價不靠譜啊,也太貴了吧?”

“看你這刀法這麽溜,做盤魚生用不了兩分鍾,就要價八十塊,這錢也賺的太容易了吧?”

“老闆,咱們關北人好吃是真的,可也不是冤大頭啊,你賣這麽貴,小老百姓可吃不起!”

周圍的人也紛紛附和烤魚攤老闆,吃免費的不吝啬誇你兩句,可是要錢的時候,當然是越便宜越好!

秀才微笑着說道:“誰告訴你們做魚生就不費火不費油了?看看你們桌上的那些小碟子裏面,不都是油鹽醬醋嗎?還有特意買來,專門配合調味的醬料,不隻是裝在碟子裏擺在大家面前,還要進行調配,找出最能勾兌出魚生的配料。單單隻是做這個,就需要一個下午的時間,比烤魚要麻煩多了!”

剛才說着不吃,現在卻吃的比任何人都多的洪月華,有些不好意思的擦擦嘴,深吸了一口氣,對衆人說道:“在紅森林酒店的華氏餐廳,一客魚生的價錢是三百一十八元,而且用的還是口感遠不如咱們翻江魚的三文魚!這裏隻要八十元一斤,可以說是相當的實惠了!”

烤魚攤老闆一臉不屑的看着洪月華嘲笑道:“紅森林也有魚生賣?搞得好像你吃過一樣!真是搞笑了,在我們這些土包子面前裝什麽大人物嘛,你如果去過紅森林,還會來我們這種路邊攤?”

周圍的人也紛紛取笑:“就你還去紅森林吃飯?你知道人家餐廳在幾樓嗎?”

“像給這個老闆當托,拜托你也說點靠譜的,别吹牛行嗎?來這種路邊攤的,都是普通老百姓,沒去過紅森林那種大地方!”

“人家紅森林那地方,是市長才有資格去的地方,我們這些小老百姓哪有那資格進去?怎麽着?你跟市長很熟啊?市長請你去哪裏吃飯啊?”

衆人全都哈哈大笑起來,洪月華臉色漲紅,對衆人氣呼呼的說道:“紅森林是酒店,面對的是全部的社會階層,不是隻招呼市長一個人的!主要客戶源,就是普通老百姓,每天在裏面用餐的,也正是普通老百姓!”

烤魚攤老闆冷哼一聲,一臉不屑的看着洪月華說道:“說的好像你門兒清似的!紅森林是你家開的啊?”衆人再次大笑起來。

一旁的方曉芬憤憤不平的沖他喊道:“你是不是瞎啊?認不出她是誰嗎?算你說對了,紅森林就是她家的,因爲她就是紅森林的老闆,洪月華!”

衆人全都安靜下來,難以置信的看着洪月華。烤魚攤的老闆也愣住了,繼而哈哈大笑起來,指着洪月華說道:“她是紅森林的老闆?那我還是冰城市長車前呢!”

市長和紅森林老總的绯聞,對于冰城人來說,也不是什麽秘密,茶餘飯後的談資而已,所以烤魚攤的老闆說完這句話,周圍就想起了口哨聲和起哄的嘲笑聲。

洪月華神色尴尬,眼神哀怨,懊惱的看了一眼旁邊的段辰,如果不是他把見面的地方約在這裏,她怎麽會受到這樣的侮辱?

可是段辰這個時候也扭過頭來,似笑非笑的看了她一樣,就因爲這一眼,洪月華就心中悚然一驚。

這種事情,她一味躲閃是沒用的,也怪不上别人,一切都是自己咎由自取,所以也應該自己去大膽面對!

不管怎樣,聽不得别人的嘲笑和辱罵,她就不配跟段辰這樣的人物合作,否則有再好的資源,最後也會白白浪費掉!過不了自己這一關,即便沒有車前這座大山壓在頭頂,她的餘生,也終究會壓抑郁悶,始終不得舒展。

從随身攜帶的坤包裏拿出自己的市協委員證在手中,亮出來給大家看,洪月華沉聲對衆人說道:“我就是紅森林的總經理洪月華,這是我的市協委員證,你們需要來辨别真僞嗎?”

看着周圍衆人目瞪口呆的樣子,洪月華冷冷一笑,繼續說道:“誰告訴你們,我不能來這種地方吃飯?這裏的魚生,即便是紅森林的餐廳,都做不出來,如此美味,我當然要親自過來品嘗!還有,我還要告訴大家,我已經幫這位攤主報名,參加我們冰城舉辦的餐飲酒店十佳評選活動,我也相信,他能取得好成績!”

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