技能壓力測試環節結束，張曉麗沒能表現出足夠的實力，隻能帶着遺憾離開這個夢想舞台，剩下的13名選手進入下一輪。

今天的比賽就這麽結束了嗎？還會有人夢斷今日嗎？

答案是肯定的！

早上9點多鍾紅隊開始比賽，到現在也就10點多，再來一場完全足夠。

“好了，二樓的選手們，我覺得你們應該已經休息的差不多，也是時候走下來，活動活動一下身體了。”

在曹柯凡的招呼下，13位選手從二樓有了走了下來，重新站到了烹饪區前。

相比海選複賽的120名選手，地獄訓練營開始的60名選手，進入頂級廚房開始的15名選手，到現在的13名選手。

淘汰率已經接近90%，能留下來的不管有哪方面的缺點，都可以稱得上是高手，都有成爲黑馬的潛質。

“在上一輪的技能壓力測試中，我們送走了張曉麗，我知道你們中有很多人都不舍得她離開，但我覺得……你們還是得多想想自己，因爲今天的比賽還沒結束，在接下來的比賽中，你們還會有人面臨淘汰的命運。”

劉一帆說的這些内容，在場的選手們心裏都很清楚，可知道是一回事，真正面臨這一刻的到來，完全是另外一碼事。

誰都不知道比賽主題是什麽，誰也不知道下一個将要離開的又會是誰。

“比賽是殘酷的，夢想之路也同樣很坎坷，你們想要成功抵達夢想的彼岸，那現在就要收拾好你們的心情，全身心投入到接下來的比賽中。”

都已經快成爲心靈雞湯王的周華建，再一次給選手們喂了一碗雞湯，接着由劉一凡來公布新一輪的比賽内容。

“你們即将面對的還是創意菜，不過主題與以往截然不同，我希望你們做好了足夠的準備來應對。”

劉一帆略微停頓了一下：“你們今天的主題是創意甜點，這場比賽不限風格和烹調方式，中式和西式随你們自己選擇，不過我們需要看到，你能拿出足夠的創意表現，能讓我滿意的實力展現。”

曹可凡接過話頭，打開前方台子上的蓋子：“你們今天的創意食材很常見，做法也非常的多，你們可以無限發揮想象力。它就是曾經掉在牛頓頭上，鑄就了一位科學巨匠的蘋果。”

蘋果甜品？

看到這種常見的普通食材，選手們的第一反應都很一緻。

那就是三位美食評審又在挖坑，這種非常常見的普通食材，做法确實非常的容易簡單，可加上創意兩次就完全不同了。

選手們一旦準備不足，一不小心就可能會掉進去，再也沒法從坑裏爬上來。

再者，蘋果這種食材很常見，每個人多多少少都有幾種做法，這也就在無形中提升了比賽的難度。

導緻這一輪的比賽性質，不再像之前那樣在于自己會不會做，而且比誰能夠做得更好吃，創意更加出色獨特，在優中選優的規則之下，你才能夠順利脫穎而出。

面對這一場的甜品主題，絕大多數選手都是心有成竹，尤其是其中的女選手，差點就沒高興得當場跳起來。

有女人不愛吃甜食嗎？

幾率非常低，低到就像男人不喜歡車！

熱愛烹調美食的女人，會放棄自己的天生優勢，不給自己做好吃的甜品嗎？

這幾率比上一個更低，低到就像男人不喜歡漂亮的女人，反而更喜歡比鳳姐還鳳姐的“極品”女人。

而男人和女人不同，不喜歡甜食的男人比例非常高，謝清風就是其中之一。

“我也是醉了，竟然是比甜品，我最讨厭的就是吃甜食，這玩意我就是個半吊子，估計有點懸了。”面對這個創意甜品主題，謝清風唯有苦笑搖頭。

不管你從事哪行哪業，也不管你在這一行的技術水平如何，你都會有喜歡的點和不喜歡的點。

喜歡的你會本能的更關注，不喜歡的選擇性的忽略。

謝清風不喜歡甜食，而在部隊的特殊環境下，也根本不會有甜品後勤保障任務，哪怕你當20年甚至30年炊事兵，你也可以不用做哪怕一道甜品。

本身就不喜歡吃甜的，部隊又完全不需要做甜品食物。

這也就造就了謝清風的廚藝短闆，對甜品這一類的熟悉度，甚至比海鮮等高檔食材更低。

最少高檔食材雖然接觸不到，但謝清風還會書上接觸這方面的知識。

可是和甜品相關的烹饪知識，謝清風即便偶然在書上看到，都會毫無興趣的直接翻過去，完全不會去琢磨學習。

盡管他知道在頂級大廚以往的五屆比賽之中，出現過甜品這一類的比賽，可出現的幾率并不高，屬于非常偶然的主題，謝清風也就沒有太多的去關注。

再者，從報名到比賽至今，加起來也就隻有半個多月時間。

即便謝清風有心臨時抱佛腳，時間上也顯得非常的無力，甜品種類多如牛毛，在不知道具體是什麽類型甜品的情況下，比賽後的這點空餘時間，完全起不到什麽作用。

現在真的冒出一個“甜品主題”，謝清風也隻能無奈苦笑。

“熬吧，萬一運氣好一點，搞不好能夠蒙混過關呢？”謝清風沒有什麽信心，隻能暗自樂天派的自我安慰。

全場的13位選手中，還有一位選手和謝清風一樣懵逼，現在隻剩下一臉的尬笑。

他就是梅濤！

梅濤不擅長做甜品，并不是他不喜歡做這種類型的食物，而是家庭條件限制，讓他沒辦法去進行這方面的學習。

先不說能不能抽到做甜品的食材，梅濤身爲一個以辣爲主的湘省人，他平日裏在家自學烹饪技術的時候，做的菜都是全家人用來吃的，

你用家裏正餐的食材做成甜品，哪怕你做得很好吃，那一家人也都隻能餓肚子。

面對現在的困境，謝清風和梅濤這兩個難兄難弟，究竟能不能夠順利過關，兩人心裏都沒一點自信。

唯一能保證的一點，那就是盡力而爲！