第302章聚全德烤鴨



趙教授家的樓房上下兩層,上面還帶着閣樓。樓房左右12米,前後10米,一樓是客廳、廚房、儲藏間、衛生間,一個卧室,一個書房。樓上四個卧室,一個衛生間。

閣樓上原來是個大通間,被後來的住戶隔成了三個房間,他們搬走的時候,又被破壞了,到處亂七八糟的。

樓房還帶有地下室,分别是儲藏室,車庫和雜物間。地下室那層其實是半地下,地上快二米了,安裝了窗戶,透光性較好。

這座樓房外表還行,内裏造騰的不像樣。牆面被孩子畫得亂七八糟,牆壁上、地闆上到處是污漬,也不知原來住了幾戶人家。

溫教授他們看着鬧心,提出來要幫着收拾房子,姥姥趕忙阻止“咱都老胳膊老腿的了,還是請人收拾吧。星期天請學校裏的校工幫着打掃,再把牆面粉刷一遍。”姥姥給了溫教授二百元錢,讓他幫着找人。

星期天,桂金、孫萬傑和王衛紅,都到京大來找媽媽。媽媽把他們帶到了小樓前,姥姥他們都在這裏。

孫萬傑看到姥姥,老遠就打招呼“韓奶奶,原來您在這裏買了房子,您還回臨水嗎?”

“回去,我把房子收拾好了,就回去。今後,你們要經常來,把這裏當家。”姥姥給媽媽她們相互介紹了一下,都是來自臨水的老鄉,大家還是相當親熱的。

俗話說的好老鄉見老鄉,兩眼淚汪汪。熟悉的鄉音,總是今人打心眼裏感到親近。

幾個人參觀了一遍房子,她們就要幫着收拾,被姥姥阻止了“溫教授找的都是專業人士,咱們還是别跟着添亂了。走,今天我請客,咱們去吃京都有名的烤鴨。”

姥姥帶着大家,坐公交車去了京都著名的聚全德烤鴨店。過去了這麽多年,京都的公交車路線基本上沒大變化。

桂金跟在姥姥後面,感慨的說“要不是你領着,我們還真找不到。”

這時的烤鴨店,還沒有後世的擁擠現象,加上悠悠他們來的早,服務員把他們帶到了一張大園桌前。

姥姥要了六隻烤鴨,交上錢就坐下等着上菜。等待期間,姥爺給大家詳盡的解說這家老店的曆史。

悠悠随着姥爺的講解,仔細打量這個華夏著名的老店。首先看德字少了一橫的牌匾。據說這是有原因的,當時創辦人創業時,一共雇了13個夥計,加上自己一共14個人。爲了讓大家安心幹活,同心協力,所以請人寫牌匾時故意少寫一橫,表示大家心上不能橫一把刀。

聚全德爲了保持其牌匾的曆史原貌,所以牌匾上的“德”字一直少一橫。“聚全德”閃光的金匾,曆經百年滄桑,講述着古老的故事,記錄着幾代人的艱辛與成果。

聚全德菜品經過百年的不斷創新發展,形成了以獨具特色的全聚德烤鴨爲龍頭,集“全鴨席“和400多道特色菜品于一體的全聚德菜系。

備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國内外遊客喜愛,被譽爲“中華第一吃“。聚全德“全鴨席“,曾多次被選爲國宴。

一爐百年的火,鑄成了“聚全德”。天下第一樓,美名遍中國。

在聚全德,一般是人等鴨子,客人入座後,如果需要烤鴨,服務員馬上通知鴨班,鴨班開始烤鴨,等五十分鍾後,客人就可吃到熱噴噴的烤鴨了。

等待期間,孫萬傑和桂金他們又問起姥姥買房子的事情。姥姥告訴他們,現在京都人還沒有買房子的意識,大家都等着單位分房。

想到悠悠的話,姥姥提醒他們,要是有錢的話,最好現在就買套房子。買不起大的,花上幾千買個小院子或樓房也行。等大家畢業後,盡量的留在京都,就能把家安在京都了,給孩子們創造個良好的成長壞境。

他們幾個聽了都若有所思,和姥姥商讨起買房子的事情。不論老家底,就是現金,孫萬傑也比桂金的錢多,王奶奶這兩年可沒少掙。

一個小時後,兩位師傅推着烤鴨上來了。剛烤出的鴨子皮質酥脆,肉質鮮嫩,飄逸着果木的清香。烤鴨形态豐盈飽滿,全身呈均勻的棗紅色,油光潤澤,賞心悅目。

配着烤鴨上來的還有荷葉餅、蔥段、黃瓜條、蒜泥、甜面醬和白糖。荷葉餅餅面沒有糊點和生白點,用手拿起來,對着光線照一下,餅薄厚均勻,放在盤中,可以清楚看見盤子上的“全聚德”标識。餅整齊沒破損,勁道有咬勁兒。

師傅手拿薄刀,現場片鴨。片好的鴨肉如杏仁,每一片都有皮有肉。鴨皮又酥又脆又香,鴨肉薄而不碎,裹在荷葉餅中食之,酥香鮮嫩。烤鴨現片現吃,吃到嘴裏,皮是酥的,肉是嫩的,特别的鮮美。

最後,師傅将片鴨後剩下的鴨架,帶了回去。二十多分鍾後,加了冬瓜熬成的糟骨鴨湯,就上來了。悠悠喝了一口,湯鮮不膩,味道香美,營養豐富。

開始大家還有些拘束,不過看到姥姥她們吃的自在,大家也放開了,一頓飯吃的大家直呼過瘾。

桂金對姥姥說“原來,你們在京都過的是這種生活,在咱們村裏這些年,真是難爲你們了。”

聽她這麽說,姥姥笑了“不是京都人都這麽生活的,你們看就這麽個店,能坐多少人吃飯,就這還沒坐滿,人們也就是有了特别值得慶賀的事情,才聚在這裏吃一次。”

“全聚時刻當然在聚全德”,這是聚全德的宣傳口号,這表達了顧客對“全聚德”的企盼。朋友在這裏相聚,親人在這裏歡樂,全聚德人捧出了清香,捧出了愛,情比爐火熱。

京大的房子買下來,姥姥把心思都放在幫媽媽安家上,每天都帶着悠悠出去買東西。娘倆大包小包的購物,其實,好多東西是悠悠從自己的商城裏拿出來的。

悠悠在網上意外的看到七八十年代的特殊商店友誼商店,也就是人們口中的華僑商店。就讓姥姥帶自己去,姥姥說“去哪裏幹嘛,咱沒有外彙劵,去了也白搭。”


追書top10

熊學派的阿斯塔特 |

道詭異仙 |

靈境行者 |

苟在妖武亂世修仙 |

深海餘燼 |

亂世書 |

明克街13号 |

詭秘之主 |

誰讓他修仙的! |

宇宙職業選手

網友top10

苟在妖武亂世修仙 |

苟在高武疊被動 |

全民機車化:無敵從百萬增幅開始 |

我得給這世界上堂課 |

說好制作爛遊戲,泰坦隕落什麽鬼 |

亂世書 |

英靈召喚:隻有我知道的曆史 |

大明國師 |

參加戀綜,這個小鮮肉過分接地氣 |

這爛慫截教待不下去了

搜索top10

宇宙職業選手 |

苟在妖武亂世修仙 |

靈境行者 |

棄妃竟是王炸:偏執王爺傻眼倒追 |

光明壁壘 |

亂世書 |

明克街13号 |

這遊戲也太真實了 |

道詭異仙 |

大明國師

收藏top10

死靈法師隻想種樹 |

乘龍仙婿 |

參加戀綜,這個小鮮肉過分接地氣 |

當不成儒聖我就掀起變革 |

牧者密續 |

我得給這世界上堂課 |

從皇馬踢後腰開始 |

這個文明很強,就是科技樹有點歪 |

熊學派的阿斯塔特 |

重生的我沒有格局

完本top10

深空彼岸 |

終宋 |

我用閑書成聖人 |

術師手冊 |

天啓預報 |

重生大時代之1993 |

不科學禦獸 |

陳醫生,别慫! |

修仙就是這樣子的 |

美漫世界黎明軌迹