什麽，美酒料理競賽！？”營長差點從椅子上跌下來。

張園園笑着說“不然你要怎麽處理，忘記這一次的流言，遠遠超過之前。”

“營區重建中，又隻剩下一千人左右，舉辦這種比賽，前三名肯定是劉飛、葉名流、冷莫，妳是打算送名聲給他們？”營長想了一下預算，營區的資金有些緊迫。

“送一點小名聲不是問題，最重要的是去掉流言，營區需要安定人心。”張園園說着，然後舔了舔嘴唇繼續道“你是擔心營區的資金捉襟見肘吧？”

營長點點頭道“維修超能铠甲的經費遠超估計，超能聯軍的安家費也計算一部份在我們頭上，再加上重建營區以及補給費用，今年可以動用的瓷元不多了。”

“不多，是多少？”

要不是張園園想早點解決營區問題，她是從不關心營區預算的。

營長比個三說“三百萬瓷元，連叫外賣都不夠。”

“行，我們改個方法，美酒料理的菜營區提供，但是美酒必須要自己釀。”張園園本來就打算這麽做，但隻有退而求其次，才容易達到目的。

“聽起來，是要軍人們自己出錢參加比賽？”營長覺得這建議可行。

“菜還是我們出，但酒并不便宜，稍微有身家的人才會參加，而我就是要這種效果。”張園園說道。

營長皺眉，敲了敲桌子說“營區不能喝酒，普通世家也無特權，所以一場比賽，恰巧可以比身家、比實力，還有特别開放一次大家喝酒吃美食，妳這想法真令我驚訝。”

“廢話别那麽多，到底辦不辦比賽？”張園園有些不耐，再啰嗦下去她就要把營長抓來打一頓，反正營區内沒人奈何得了她。

“辦辦辦，當然要辦。”營長發現氣氛不對，立即答應。

“快點發公告吧，一個月後比賽，給大家一些準備時間。”張園園關上門，離開那間樸實的營長室内。

夜間九點，衆人準備睡覺之前，營區發出了一條公告。

會自釀美酒的，對做菜有心得的，都可以參加一個月後舉辦的美酒料理賽！

衆人聽聞後，半數以上都睡不着了，在前線與僵屍戰鬥的軍營中，竟然開始舉辦比賽了？

難道那小氣的營長被雷劈，頭腦不正常了？

但是想歸想，會當軍人的，不少都很喜歡喝酒，尤其是休假的時候，大口吃菜大口喝酒更是人生一大樂事，抛棄心中不快，忘卻與僵屍對戰的恐懼。

“一個月後，剛好有充足的準備時間。”冷莫收到訊息後非常開心。

治療師的部份已經提前補好人數，因此冷白酒的工作更爲輕松，她在得知美酒料理賽後，狐疑的跑來找冷莫詢問。

“家人留下的日記我可沒有帶來。”冷白酒眼神不善的看着她弟。

“我有帶來，爸媽幾乎什麽都沒留下，隻有這本日記。”冷莫拿出日記遞給姐姐冷白酒。

冷白酒拿起來翻了翻，眼睛一亮的說“這本是複制本。”

“來軍中，我怕原本會損壞。”冷莫說道。

“父母留下的釀酒法，是要給我的，但我沒有時間也沒有錢去學習，而冷莫你這段時間以來有接觸過什麽酒嗎？”冷白酒皺眉，比賽雖看似對名聲有利，但反之，名聲也會有損。

如果弟弟未來要在碼農城開始推料理，那這場比賽必須拿第一，才有說服力。

“幾乎沒有，哈哈。”冷莫笑嘻嘻的問“要靠姐姐妳啦，什麽酒才是最好的？”

冷白酒很想揍死弟弟，但看在弟弟不顧危險，跑來營區救了她一命後，她決定在這段時間先溫柔一點。

“真的很欠揍。”冷白酒給了冷莫一個白眼後，拿起日記，仔細閱讀回憶。

幾分鍾後，冷白酒開始講述關于酒的介紹。

酒的第一種分類法，是以釀造方法來區分，共分爲釀造酒、蒸餾酒、配制酒。

第二種分法，是以酒精度數來分，共分爲低度酒、中度酒、高度酒。

0以下是低度，00屬于中度，0以上才被稱爲高度酒。

第三種分類法則是按原料區分，白酒、黃酒、水果酒。

白酒的主原料是高梁、大麥、小麥、稻米等，而黃酒的主原料爲稻米、小米、玉米一類的谷物釀造而成，水果酒大多采取單一水果，最出名的是葡萄酒。

第四種分類法比較特别，是按糖量來分的，幹型、半幹型、半甜型、甜型，氣泡酒則會分爲更細，如自然幹、超天然、天然、極幹，糖量依次增加。

第五種比較特殊，是依照香型來區分，茅香、泸香、汾香、米香型，依次遞減。

第六種會看色澤，有淺、深、黑的區别。

第七種是按照曲種分類，以發酵物的種類來分，是最複雜且最難制作的，這種類型的冷莫聽一聽就排除掉，因爲他不能出營區。

拿着筆記講了半天，冷白酒說“其實在營區中，你的選擇極少。”

“米香型的最容易制作，不如就制作傳說中的桂林三花酒吧！”

冷莫前思後想，本草綱目中曾經提到瑞露，離碼農城不遠處的另一座山城叫做桂林城，其名産就是桂林三花酒，他對這種酒比較有一點印象。

以前在市區内，隻要是中高級的餐廳，都會聞到一種酒香，那便是桂林三花酒！

“桂林三花酒？”冷白酒清楚，那是隔壁山城的經典名酒，哪有那麽好釀造。

冷莫點點頭道“我們有非常米，還有春之戰區專屬的淩春泉水，兩相結合，制作出桂林三花酒應該不難。”

“不難大家都搶着做了，三花酒的酒花很美，粗花、細花、堆花隻是基本，必須搖晃時堆出三朵花，才能成功，而且米不同、曲不同、水不同，味道自然不同。”冷白酒提醒道，想要叫做桂林三花酒，那是難上加難。

“放心吧，張園園統領那有一瓶剩下一點點的桂林三花酒。”冷莫忽然說出原因。

冷白酒把日記砸在冷莫臉上，怒道“好啊，我個好弟弟，都有樣品了還跟姐姐在讨論比賽酒的事情。”

“呃。”冷莫心虛幾秒，他是抱着參考心态，聽聽姐姐的建議而來。

“既然你已有定見，就用類似的味道吧。”冷白酒清楚，日記中的最後幾頁，也有提到桂林三花酒，想必冷莫是深思熟慮後，隻差一個肯定。

“多謝姐姐。”冷莫是真想要姐姐同意。

“三花酒入菜可不容易，晚上我要先看看你制作的僞三花酒。”

冷白酒拿走日記就離開了，她也想起了當年逃難的父母，希望藉由文字，勾出那些快要遺忘的回憶。()時間料理師更新速度最快。想和更多志同道合的人一起聊《{article_title}》，微信關注“優讀文學”，聊人生，尋知己

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