“小妹,這些草藥和酸果要怎麽處理?”喬松不知道草藥是怎麽處理的,這一部分肯定是要交給小妹自行處理,至于這酸果,摘是摘回來了,具體到底要做些什麽小妹也沒明說,他更加不知道要怎麽處置它們。
“大哥,草藥我來處理就好,你們不懂,這酸果的話你們倒是可以幫忙的。将這些酸果裏面的籽兒全部挖掉,做給你們做一個示範。前提是必須先把這些酸果洗幹淨了。”喬曦撿起一個酸果給喬松和喬柏做了示範。
“行,明白了。”看着并不是很難。
“小弟你去準備容器,我去把這些酸果清洗一下。”把背簍重新背起來,準備去河邊洗。
“大哥,就用家裏水缸裏的水洗吧,用完了再挑好了。”喬曦及時阻止準備出門的大哥。雖說冬日裏出門的人少,但總歸還是會有,碰上了免不得會說些話,若是見到這些酸果指不定怎麽說呢,聽着也怪累人的。還不如就在家裏,大不了多跑幾次,多挑點水。
“很近的,一會兒就回來。”喬松準備繼續出門。
“大哥若是碰上了人,你該怎麽解釋這些酸果?”喬家村的人她不熟悉,也不知道他們的秉性如何?不是她想以小人之心度君子之腹,人面獸心不是沒有?如今他們三個都隻是孩子,若真的有了不愉快的,喬家村的不會幫着他們的,外來的始終是外來的。人善被人欺,馬善被人騎,你不招惹我我也不會招惹你,你若是招惹了我,那我亦不會讓你好過。
“你當大哥我傻啊。難不成咱家就你聰明。”喬松真的有些哭笑不得,難不成自己在小妹的眼裏除了會念書,其他的就一事無成。如此一來,那他做人也太不失敗了。
“我可不是那個意思。咱家個個都聰明着呢。”這可不是她吹,大哥和小弟是原裝的,能這般聰穎隻能說是基因好,而她也是個另數,她是帶着前世記憶投身的,比他們多了很多不一樣的東西,她若是真的跟他們相比,差得隻會是她自己。
“天不早了,趕緊的把東西都處理了。我很快就回來。”
“姐,你就瞎操心,大哥比我們大,還能不懂啊。”喬柏說了一句後,拍拍屁股走人,去準備幹淨的容器。
喬曦整個人恍然大悟一般清醒過來,是啊,她是因爲仗着總有前世記憶才會這些,她哥經常學子們和夫子們打交道,哪會不懂這些,是她有些魔怔了。
等回過神來,喬柏早就不見了,瞪大眼睛癟着嘴不說話了,低着頭開始着手處理草藥。
因爲是新鮮采摘的草藥,喬曦分門别類的挑揀出來,再找來幾個篩子把那些草藥平鋪在上面,曬上幾日陽光,把草藥制成幹的,希望可以賣到一個高的價格。
剛采摘的新鮮的藥材拿去藥鋪賣,這個價格會大打折扣的。
兄妹三人各司其職,喬曦處理好那些草藥後,就開始跟着喬松兄弟兩人一起去籽。一背簍的山楂,花費了他們三人不少的功夫才将它們清理完畢。
弄完這些時間還挺充足的,喬曦就讓她大哥把處理好的山楂倒入鍋中,加入水和糖,便開始熬制起來。
值得慶幸的是上次她買了糖,不然今日她也甭想着做山楂糕。
“小妹,你這是做什麽?”酸果直接入口不就好了,怎麽又是放水又是放糖的,這糖多精貴啊,小妹還真夠舍得的,一放就去了大半。
“熬成醬狀,在裝到容器裏讓它冷卻後在用刀切成塊,就可以吃了,還可以拿去鎮上當零嘴賣。”喬曦一邊說話一邊将山楂碾碎,直到形成了醬狀,黏在鏟子上不掉,整個制作過程才算是完工。
把做好的山楂醬放入容器裏,壓平,放到一旁冷卻,待到明天應該就能成型。
山楂裏面含有豐富的果膠,不用加入其他的配料,自個就能成糕。
弄完這些山楂,喬曦就開始着手做今天的晚餐,之前捕的魚還有,她直接做了紅燒的,再加上在山上摘的蘑菇和木耳,晚餐還是很豐富的。
“大哥,明天我們去鎮上吧。”這次她手裏有豆芽,有魚,還有山楂,至于草藥還是等積累的多一點後再拿去藥鋪售賣試試。
“好。”竹荪經過了這麽些日子,也積攢了很多,他估摸了一下大概已經有五斤了。
現在他每天大概能收半斤多的竹荪,不是濕的,是幹的。
“我不去了,看家。”他其實也很想去,家裏沒人也不行。
“去,都去。”家裏值錢的都在她的儲物戒裏,其他的那些不值錢,不過就是些生活的必需品罷了。
“聽你姐的。”喬松現在索性也不管了,他管家還是小妹管家都是爲了大家好,何必去執着呢。
翌日,喬柏起來後,迫不及待的去看昨天做的山楂糕,已經形成了糕狀。
喬曦将所有的山楂糕切成一小塊一小塊的。
“嘗嘗味道怎麽樣?”喬曦切了一塊遞給小弟。
喬柏仔細的咀嚼着,一股酸酸甜甜的味道沖擊着味蕾,讓人有些欲罷不能,“好吃,真好吃。”想不到那個酸果做出來的酸果這麽的好吃,一點感覺不出吃的是酸果。
“給大哥那一塊去,讓他也嘗嘗。”見者有份,就是她自己都朝着嘴裏丢了一小塊,酸酸的,甜甜的,好久沒有吃到啦,好懷念天朝的零嘴呢。
喬柏拿着山楂糕屁颠屁颠的找到喬松,“大哥,給你。”
喬松看了看,也沒問直接塞進嘴裏,細細的品嘗起來,還真如小妹所說的,酸甜又能開胃,吃在嘴裏還挺滑膩的,真的不錯。
“好吃嗎?”喬柏睜着大眼睛盯着大哥,不放過他臉上的表情。
“好吃。”
“我也是這麽覺得的。”好想在吃,可惜那些酸果糕是要拿去賣錢的,不能多吃。
“走,去吃早餐,吃完了,我們也能早點去鎮上。”他已經把所有的黃豆芽和竹荪已經收拾好了,就等小妹那邊的酸果糕,全部弄完他們就可以準備出發。
想着又能賺錢了,心裏那個樂呵啊。一籌莫展到現在慢慢的積累,讓他覺得這日子是有奔頭的。
看多了妹妹的表現,開了春,去書院,他也能放心不少,起碼不用提心吊膽的,一直牽挂着。
他也該努力起來,不辜負小妹的期望
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