等到看熱鬧的鄰裏都散去了，張鵬吩咐碩掩上門，然後就被碩父楊給拉住盤問：“娃子，這世上怎麽會有陳稻變新稻的事情，汝休要妄言啊！”

張鵬心裏早就把碩一家當成自己的親人了，面對親人的善意叮囑，他心中暖洋洋的，嘴上解釋說：“阿丈莫急，小子也是湊巧知道了一個法子，可以讓陳稻做出來比新稻還香，俺又不傻，怎麽會妄言呢。”

“大兄，此言當真？”碩湊過來問。

張鵬捶了一下前者的胸膛，道：“爲兄又怎麽會騙你！”

碩母道：“即便是真的有法子陳稻變新稻，也不該讓鄰裏随意糟蹋。雖說這是縣中賞賜，可糧食就是糧食，哪有白食的道理哩！”

張鵬笑了笑，對碩母好言相勸：“阿母放心，白食了一次，便還要想吃，到那時略微收些錢财，誰也不能說半個不字。”

碩母聞言，眼睛一亮，笑呵呵地誇贊道：“還是鵬娃子機靈！”

說到這，一看到滿臉懵逼的碩，碩母頓時就氣不打一處來，劈頭蓋臉給了一巴掌，吼道：“還不把稻子卸了，杵在這裏做甚！”

碩縮了縮脖子，連忙幹起活來。

要說這厮雖然魯莽，但幹力氣活真是無可替代。在碩母的催促下，碩的動作竟然比之前搬運稻子時還要麻利。等所有袋子都搬到院後的倉中堆放整齊，張鵬特地留下了最後一袋，隻等吃過早食，就要取用。

飯桌上，碩不停地旁敲側擊，張鵬也不搭理，直急的這厮抓心撓肝，飯也吃不香了。

總算熬到用餐完畢，他見張鵬起身挎上阿翁捕魚的竹簍，就要出門。就想連忙跟上，不料卻遭大兄留住，被囑咐道：“弟在家中将那一袋陳稻盡數倒入大甕裏，以井水浸泡，另在院中生火起竈，等俺回來。”

碩急道：“大兄緣何不帶着俺同行？”

張鵬頓時覺得好笑，無奈道：“我去河邊走走就回，你去了也無甚用處。且在家中做好準備，俺回來便教你。”

“諾！”得到許諾，碩開心得很，立刻就去張羅起來。

搖了搖頭，張鵬轉身出門，直奔河邊而去。

前幾日他在捕蟹的時候，就見河邊沙地上有許多河蚬子無人問津，他此行的目标正是這些貝類。片刻後，水聲潺潺，張鵬大步走上河灘，就見遍地的白蛤、黑蛤到處都是。

這可就方便吃貨了，根本不用捉，直接撿就是了。不一會，手上的竹簍愈發沉重，又添了幾個大白蛤進去之後，就已經裝得滿滿。

“該回去了，否則碩那厮等得焦急，怕是會來尋我。”

張鵬提着竹簍往回走，果然就在裏門處見到了碩。這厮見到張鵬回來，連忙上前接過簍子，催促道：“大兄，俺都照你的吩咐準備妥當了，這陳稻究竟如何變成新稻啊！”

“急什麽，待會照俺說的做便是。”

兩人回到院子中，先将蛤用水泡好吐泥沙，緊接着張鵬就讓碩将泡在甕中的稻米取出，放在簸箕中空去多餘的水分。碩急着想知道法子，自然一絲不苟地完成。

他就看張鵬等了小片刻，将略幹的稻子一點點地倒在石硙【wèi】中間的洞洞中。本還想看下一個步驟，卻見大兄向其招了招手，指着石硙伸出來的木柄，道：“推吧！”

“諾！”碩二話不說，甩開膀子握住手臂粗的木柄，雙腿用力，腳下蹬住，沉了一口氣，就推了起來。

石磨在大力作用下緩緩轉動，不一會兒白色的米漿就順着縫隙彙聚到溝中，流了出來。

“嘭！”一個大木桶被張鵬放到下面接住米漿，眨眼的功夫就滿了底。

“别停下！”

張鵬又往洞中添了一些米，見碩張大了嘴巴一副沒見識的樣子，就喝道：“還想不想吃新稻了！”

提到吃食，碩立刻就專心起來，石磨被推得飛快，看樣子以後根本就不用買驢子了。就聽那厮邊推邊小聲喊着：“吃稻！吃稻！吃稻······”

就這樣，在美食的誘惑下，費了小半個時辰，陳稻已經盡數被磨成了細細的米糊糊。張鵬也出了一身汗，顧不得擦，對胡碩吩咐道：“水燒好了沒？”

不等碩回答，碩父楊就從院中新壘起的土竈後站起身，高喊了一聲道：“娃子，火就一直沒停，水正沸着哩！”

張鵬笑了笑，這種全家齊動手的場面他已經很久沒有經曆過了。道了聲謝，又轉頭問碩母：“阿母，東西做好了沒？”

碩母将手中擺弄多時的一個小木盆遞了過來，隻見盆有柄可持在手中，盆地上面全是細細的小洞，似乎是做女工的錐子紮出來的。

張鵬接過小木盆，将迷糊糊舀了進去，轉手交給滿臉好奇之色的碩，道：“站到大釜旁去。”

後者聽命，站了過去。張鵬又讓其端着木盆，盆底對着盛滿了開水的大釜，下令道：“打！”

“打甚？”碩以爲自己聽錯了，疑問道。

“用手掌拍打盆中的迷糊糊！”張鵬道。

“啪！”碩試着打了一下，看向張鵬，意思是問“然後呢？”。

“繼續打！”張鵬道。

“啪·啪·啪······”

“用力，快一點，沒吃飽飯嗎？”

“啪·啪·啪·啪·啪·啪·啪······”

碩低着頭，用力拍了起來，就見木盆的底部竟然有白色······漿······液流了出來，而且連續不斷，漸漸成了長長的一條！碩父楊和碩母驚奇地看着這一變化，直到白······漿落入水中，立刻就變成了半透明狀的東西，看起來晶瑩剔透，不似凡品。

沒錯，張鵬要做的，其實就是後世大名鼎鼎、遍布大街小巷的美食——米線！

他估計着桶裏的米線夠一碗的量了，就用手擰斷提了出來，放在早就準備好的碗中。另将切碎了的蔥花、姜蒜碎末、鹽均勻撒入，再把煮熟了的白蛤、黑蛤鋪在上面，終于，一碗熟悉的花甲米線成功問世了！

做好了兩碗端給二老，親眼看着其試探着吃到嘴中，眼神由将信将疑到驚喜，再到狼吞虎咽，張鵬總算長籲一口氣——原來美食的魅力真的是無限的，它可以穿越時空，征服兩千年前的人啊！

還沒感歎完，就聽那邊碩手上“啪·啪·啪·”地不停，嘴裏喊道：“阿媪，究竟是個啥味兒啊？”