送走各位嘉賓，方渝的一面之緣就算是正式開始營業了。

方渝的面館是按時段開業的，早上暫時不開門，用來準備各種食材。

中午十一點正式開始營業，點餐時間到下午三點結束。

晚上從下午5點開始營業，到晚上九點點餐結束，夜宵服務方渝暫時還沒打算做。

方渝滿懷期待的等待顧客光臨，可是除了一個奇怪的客人進來看了一眼價格就走外，很多人路過時隻是指指點點的小聲議論，卻沒有人進來。

大概是大家還不了解我這家店吧，等明天開業典禮的内容見報了，生意一定會超級火爆的。晚上關門的時候方渝這樣自己安慰自己。

第二天，方渝照例一大早起床，檢查了一下爐火上煨制的高湯就出門晨練了。

這段時間由于方渝的要求，林潇潇不再負責做早飯，但是她依舊起的很早。等方渝晨練回來時，林潇潇正在店裏快樂的打掃。

這個小面館是她一手主持裝修的，作爲設計者她覺得這個面館就像是她的孩子一樣，怎麽看都看不夠。

看着忙碌的潇潇，方渝決定做一頓美妙的早餐來犒勞一下她

稍加洗漱後，方渝熟練的揉制兩斤重的面團。

在饧面的時候，方渝打了兩碗熬制了七個小時的高湯，撇去油制作了兩份清湯。

擀面、切面、開水下面，順便燙了幾片早上現買的雞毛菜，起鍋灑蔥澆上清湯，兩碗清湯面就完工了。

這兩碗面裏除了幾片雞毛菜就是一小把香蔥，調味品也隻用一種，自貢的井鹽。

雖然這碗清湯面看起來十分簡陋，但誘人的清香已經讓等在一旁的林潇潇有些迫不及待了。

順着方渝廚藝的突飛猛進，林潇潇已經徹底被那些美味的食物俘虜。按她的說法就是，吃慣了方大哥做的美味，如果離開這裏她可能就要得厭食症了。

她站在方渝身邊，等面一做好就開心給方渝遞上筷子，然後端起自己那份坐到備餐台前開始享用。

面還有些燙，但濃濃的麥香和清湯的甜香已經将林潇潇的食欲完全勾了起來，顧不得燙嘴，夾起一筷子面條就送進嘴了，一遍呵着熱氣一遍咀嚼着。

筋道彈滑的面條帶着鮮美清爽的湯汁在口腔裏舞動，如同蛟龍戲水一般肆意揮灑着美妙的感受，一種自由自在的愉悅油然而生。

吞下一口面條，林潇潇又夾起一根翠綠的雞毛菜送入口中，脆嫩的莖葉在齒間迸射出清甜的汁水，與依然留在口中的濃郁麥香呼應，爲這碗簡單的清湯面添加了一抹晴空的味道。

本來方渝怕林潇潇吃不完，所以隻給了她二兩面條，沒想到一向飯量不大林潇潇居然不一會就消滅。

看着臉色微紅的林潇潇，方渝笑嘻嘻的又給她加了一兩面條。這倒不是方渝小氣，隻是林潇潇體質不佳，脾胃虛弱，即便面食易消化，也不敢讓她多吃。

方渝就不同了，正在苦練“鹓雛越海”的他一段頓飯吃了一斤半面條也不過七分飽，消化力已經完全向着非人化發展了。

吃過早飯，方渝預定好的食材就一一送到了，在林潇潇的幫忙下，方渝終于在中午開業前把一切工作準備停當。

十一點一到，林潇潇立刻就将店門打開，把營業中的牌子挂了出去，然後坐到收銀台等待顧客光臨。

可是過了整整一個小時都沒人上門，方渝在廚房裏都開始無聊的練起上古“五禽戲”了。

太陽慢慢升到天頂，面館外面的氣溫已經很高，遠處地面都蒸騰出一片扭曲景象，路上行人也開始減少。

方渝和林潇潇草草的吃了午飯，估麽着中午也許沒有客人了，方渝就回到廚房繼續開始練習刀工。林潇潇則坐在收銀台打起盹來。

大約十二點半，面館的門上挂着的小鈴铛發出清脆悅耳的聲音，一位穿着半舊的短袖襯衫和肥大西褲的中年男人走了進來。

被開門鈴聲驚醒的林潇潇揉着眼睛看了一眼，發現有客人進來，立刻下意思的說了一聲“歡迎光臨”。

中年男人沒有理會林潇潇，而是打量了一下店内的裝潢，就自顧自的杵門口看牆上的價目表。

店門口左側是收銀台，右側裝飾牆上則錯落有緻的挂着面館主營的幾種菜品的無框照片和價格。

目前面館隻提供勾魂面、擔擔面、雞豆花三種菜品。除了勾魂面可以選擇麻辣、香辣兩種口味外，擔擔面和雞豆花都隻有清湯一種口味。

菜品的照片是林潇潇拍的，器材是王進榮借來的東瀛産的單反相機。

學設計的林潇潇在攝影上也花了不少功夫，每一道菜品都在各種光照下經過反複的拍攝，最後挑選最好的一副。

托林潇潇追求完美的福，每一副照片拍得都很生動，隔着相框似乎都能感受到照片裏升騰出的香氣。

中年男人看着裝飾牆上的照片，喉結上下移動暗暗吞了口口水。可是看到相片下價格，他又有些猶豫。

勾魂面一碗要就要四十五元，擔擔面更貴，一碗要五十五元，完全超出了他午餐的預算。

中年男人摸了摸口袋，四十五元他當然有，但是按他的規劃，今天他隻準備花十五元吃碗面條，剩下的錢正好買包香煙。

可是這個小面館的價格也實在太黑了，一碗街邊小吃擔擔面居然要五十五元，那個不知所謂的“雞豆花”竟然要85元，完全超出了他的心裏預期。

雖然照片看起來很誘人，店裏的裝修他也很喜歡，但是作爲一個生活很有規劃的人，他還是決定放棄，換一家店再看看。

看着好不容易才進來的第一位客人想要轉身離開，林潇潇心裏一急，突然一個想法冒了出來。

“您好，小店剛開業，推出了一個優惠酬賓計劃，開業第一天所有食物一折。第二天二折，第三天三折，以此類推。今天是開業第二天，所有菜品都是二折，很優惠的哦。”

林潇潇的話讓一隻腳邁出店門的中年男人又将腳收了回來。

他心裏粗略的算了一下，二折的話勾魂面隻要9元，擔擔面也隻要11元，都沒超出他的預算，可以考慮嘗一嘗。

看到準備離開的客人又被自己留了下來，林潇潇很開心。她殷勤的招呼客人到左側的雅座坐下，到上熱茶，就詢問客人要點些什麽？

中年男人想了一下，自己的預算是十五元，今天面館是二折，那明天就是三折，不如先嘗嘗擔擔面。如果這家手藝還不錯，明天再來的時候那個什麽“勾魂面”也正好沒有超出預算。

“來碗擔擔面吧。”中年男人的聲音帶着些鼻音。

“好咧，您稍等，很快就給您送來。”

林潇潇在點菜單上一絲不苟的記下了中年男人的要求和桌号，蹦蹦跳跳的跑到了後廚下單。

閑到發慌的方渝一看終于有客人了，立刻幹勁十足的從冰箱裏取出保溫的面條，一邊煮面一邊制作配料，不一會功夫，一碗清湯擔擔面就做好了。

方渝将面條放到廚房的出菜口，林潇潇過來用餐盤端到中年男人面前。

中年男人看了看時間，大約過了十二分鍾，這速度可有點慢了。普通的路邊小店一碗擔擔面從下單到上菜一般不會超過十分鍾的。