紀老太下午的時候就把面發好了，這會兒鍋裏燒着水，她在扯面條，聞言，手上的動作不停：“那做麥酒的法子還沒有教完？”

福瑤道：“嗯，還有一些後面的細節，跟那些設備檢修，現在還沒有試驗效果。”

“明日一早我送你過去。”

“順便給你做些小餅子，你揣在身上，若是餓了就吃。”

紀老太知道福瑤喜歡吃肉餅，裏面的餡越豐富她越愛，正好下午和的面粉晚上吃面條吃不完，一會兒她把肉餅做好再去睡覺，明日一早直接下鍋，等福妞帶去，還能是溫的。

福瑤點了點頭，甜甜地說了一聲謝謝姥姥。

翌日。

福瑤一大早就跟紀老太去了翟家。

紀老太把福瑤送到門口就離開了，帶着紀文淵去逛鋪子，買要帶回村子裏的物件。

福瑤直接被小翠帶着到了釀酒的院子，這邊住着翟家的釀酒師，翟家有很多手藝人，在翟家院子裏都是有專門的住處。

除了釀酒，糕點師、工匠等，平日都在翟家的鋪子裏做工，若是翟家人需要用到這些手藝人，也能及時召回。

福瑤進來時，釀酒師夏忠已經在掀開每個酒壇，看釀制的情況。

石小婉坐在一旁的石桌旁，桌上有不同的麥酒，都是半個月前，福妞過來後把釀制的步驟告訴翟家的釀酒師，從那天起，就有不同的試驗品在試着做出來。

看見福瑤過來，石小婉站起來，朝她招手：“福妞妹妹快過來，這是這幾日出來的麥酒，你試試看。”

“總感覺跟你之前拿過來的味道有些不一樣，到底是哪裏有問題。”石小婉有些疑惑地嘗了嘗面前的麥酒。

福瑤走過去，坐下，用旁邊幹淨的杯子，分别倒了幾杯，喝了一口。

“不夠醇香，且裏面的雜質太多，還需要繼續提純。”福瑤皺着軟萌的眉頭道。

“不過，這不是最主要的。”福瑤又嘗了後面基本：“提純的技術夏大叔已經很厲害了，我總感覺麥芽沒有發酵好。”

福瑤放下酒杯，站起身來，“小婉，我先去夏大叔那邊看看。”

她說完，就跑到夏忠身邊，翟家專門修建了一個小型的發酵模型，在屋子裏。

福瑤看了一圈，又注意麥芽的發芽情況。

每一個過程都是按照她說的來的，但不知爲何，味道就是沒有那麽純。

“福妞小姐，找出原因來了嗎？”旁邊夏忠笑着問。

福瑤托腮，無奈地聳了聳肩：“沒有呢，看來需要在這幾天之内找出來，不然我可就要回去了。”

夏忠一聽，連忙拉住她，從頭看到尾，一整天都沒讓她離開小院。

天快黑下來了，福瑤見天色不早了，正打算離開，突然就看到一點火光在院子角落裏亮起。

福瑤彎腰湊過去看，指了指一個小火爐，問跟過來的夏忠：“夏大叔，這火爐幹嘛用的？”。

“啊，這是我平時烤幹衣服用的，因爲天氣太熱，我容易濕汗，怕有異味影響酒的味道，平時就會準備一個小火爐放在旁邊晾幹衣服。”