禮儀小姐揭開蓋，跟前面的八寶鴨不同，竟然沒有一絲熱氣。現場的觀衆通過高清大屏看到後不禁吸了一口涼氣，難到一直王者姿态的謝凱這次發揮失常了？就連11個評委都露出了稍微詫異的神情，按道理謝凱不至于犯這麽低級的錯誤吧。

等蓋子完全揭開後，毛瓷大紅碟裏面的紅燒肉露出了真容。現場的觀衆整齊的發出了哇的一聲驚歎。評委也被驚訝到了，因爲這碟紅燒肉的顔值簡直太燃了。

周圍一大圈是紅豔豔的瓷器色，然後就是辣椒的拼花，辣椒是漸變的，最外圍的是紅彤彤的，最裏面的是金黃的。辣椒被切成了薄片，薄的差不多完全透明。以一種孔雀開屏的排列方式圍着碟子擺放。

一層一層，無數層。就好像是美的窒息的天然寶石漸變。在辣椒拼花的上面還用幾種鮮豔協調的醬料畫出了許多美妙的曲線，給整個漸變更添靈動。

一大塊紅燒肉被放置在了正中間，呈圓形，上面被打上了如圖向日葵一般的花刀。四周呈對角裝扮了四片荷花花瓣。

紅燒肉看上去是金黃中略帶棕色，晶瑩剔透，一點不顯油膩的感覺。眼尖的評委甚至看見肉塊尖端還在如圖果凍一般微微顫動。

整個一碟紅燒肉就如圖一朵盛開的向日葵，又好像一個冉冉升起的豔陽。不管從配色，從擺盤，從巧思，從立意，幾乎達到了完美。這碟菜已經脫離了菜肴的範疇，進入了藝術品的區域。

現場的觀衆和評委都久久的凝視着這碟顔值爆棚的紅燒肉，甚至都忘記好吃不好吃了。這可把邊上的主持人急壞了。這是比賽啊，有時間限制啊。于是連忙提醒“謝凱選手的作品果然讓我們驚豔，不知道這碟菜肴的味道是不是如圖顔值一般，讓我們不可思議呢？下面請11位評委品鑒，與我們一起分享下這道難得一見的紅燒肉。”

評委們這才反應過來，連忙端起碗碟筷子，又慎重的喝了口清水，清理下口腔的餘味，準備好好試試味道。

這時，謝凱走到這碟紅燒肉前，拿出了一個銀閃閃的打火機，打上火對着紅燒肉碰了一下。一團閃爍着妖豔藍色的火升起，瞬間就漫延全碟。讓整盤紅燒肉的形态有了略微的改變。火來的快也去的快，三秒不到就熄滅了，謝凱做了一個請的手勢就走開了。

羅會長臉上一下變得十分意外，期待的伸出了筷子，沒有去動肉，而是夾起了幾片薄如蠶翼，邊緣略微焦黃的辣椒送進了嘴裏。

一入口，羅會長就感受到了不同。滿口辣椒特有的香味，但是隻有淡淡的辛辣，并不嗆人。咀嚼下，辣椒如圖白雪一般迅速融化，而焦黃的辣椒皮竟然是脆的，發出細微的咔嚓聲。這還不算，脆脆的辣椒皮上竟然有肉香，還有點點椒鹽的味道。再中和前面的辣椒肉的汁水，那味道簡直美極了。

羅會長感覺好久沒吃過如此驚豔的辣椒了，這真的隻是配菜嗎？等嘴裏的辣椒咽下去，羅會長睜開眼，發現另外10位評委如同小孩一般，竟然在搶菜？邊上的主持人也一臉懵逼，這是什麽情況？

“咳！”一聲提醒，這些評委才恢複了常态，羅會長還是威信十足的。

等羅會長把視線看向紅燒肉，發現一大碟的紅燒肉已經被吃了大半，辣椒也消失的差不多了，4片荷花花瓣竟然隻留下了一些殘餘。看到這樣的情況，羅會長感覺到了羞愧，這是評委？簡直是餓死鬼！丢我們美食協會的臉啊！

不過就算心情再複雜，這個比賽還是要繼續的。深呼吸的羅會長還是夾起一塊金黃的紅燒肉送進了嘴裏。

薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口。口感qq彈彈，甜而不膩，咀嚼起來軟軟糯糯的。似乎在滿口肉香中還夾雜着絲絲辣椒的香辣，還有一絲特殊的清香。

感覺不過瘾的羅會長又夾起一塊紅撲撲，亮晶晶，顫巍巍的紅燒肉。一口抿到肉皮，用牙齒輕輕往下縱切，下面一層是肥肉，絕對肥而不膩，再下面一層是瘦肉，入口即化，下面又是一層肥肉，緊跟着又是一層瘦肉，層次分明，又不見鋒棱。

簡直是完美！簡直是完美！簡直是完美！羅會長忍不住在心裏贊歎了三次。

“會長，看來你也有答案了！”

一個跟羅會長關系比較熟絡的評委見羅會長睜開了眼睛，打趣到。

“很明顯了，你們覺得呢？如果這都能判斷錯，那麽我們還是别做廚師了，回家喂豬吧。”

羅會長也跟着打趣，然後一群老家夥相視一笑，紛紛掏出了信封寫上了評分。然後一起交給了還處于懵逼狀态中的主持人。

其實主持人很想問一句，這碟紅燒肉是啥味道。爲什麽吃八寶鴨的時候你們還不斷的點評，不斷的告訴觀衆各個要點特點。怎麽一到紅燒肉，就光顧着搶菜，然後就閉着眼光顧着吃去了，一句話不說？

不過還好，主持人的職業素養還是不錯的，立刻拿着密封的信封交給了站在邊上的公證處工作人員。然後開始暖場，等待最終結果的出來。公證處的人辦事速度很快，沒兩分鍾就送上了兩個密封的信封，信封上分别寫着兩廚師的名字，交給了主持人。

“各位觀衆，這一屆的廚王争霸看來已經有了結果，結果此刻就在我手中。到底是美味的秘制八寶鴨更能獲得評委的青睐呢，還是劍走偏鋒的紅燒肉更勝一籌？就讓我們一起來揭開謎底吧！”

女主持人聲情并茂的說完後，就把話筒交給了男主持人，自己用纖纖素手打開密封的信封。并示意男主持讀出來。

“八寶鴨得分，去掉一個最高分，去掉一個最低分，最終得分92分！哇塞，分數是真高啊！”

“紅燒肉得分，去掉一個最高分，去掉一個最低分，最終得分，得分，得分99分，天了，竟然是99分，出現了本次比賽上的最高分！”

男主持的聲音都激動的破聲還不自知，依然在激情滿滿的吼叫。

“難道這就是傳說中的扣掉一分是怕你驕傲嗎？難得這道紅燒肉真的是無上美味嗎？我剛才怎麽不去偷偷吃一塊呢？我好遺憾啊！”

現場也被這個逗比男主持給逗樂了，紛紛站起來給站在一邊淡定的不得了的謝凱使勁鼓掌，尤其是藤王閣親屬區的人，手掌拍紅了都不自知。謝凱的老爸更是老淚縱橫，跟謝凱叔叔熊抱一起轉圈圈，愛的轉圈圈，基情的轉圈圈。

“我宣布！我宣布！這一屆廚王争霸賽冠軍得主是來自藤王閣的主廚謝凱！我們恭喜新的廚王誕生！”

“同時我宣布，下一屆國際美食交流将由新晉廚王謝凱擔任領隊和主廚！讓我們期待年輕的廚藝天才謝凱能在國際上再創輝煌！”

“下面我們有請新晉廚王謝凱發表感言，并領獎！”

主持人基情滿滿的吼完，現場響起了熱烈的掌聲，在海浪轟鳴般的掌聲中，謝凱淡定的走到擂台中央，從主持人手中接過了話筒。

“感謝各位觀衆的支持，感謝尊敬的評委肯定。其實我覺的我廚藝并不完美，隻是爲了以後我的廚藝可以更完美，我必須獲得冠軍，謝謝大家！我會繼續努力的。”

說完後，謝凱一把拿過抱在主持人手中的獎杯和證書，然後就這麽走了，不揮揮衣袖，也不帶走一絲雲彩，留下了整個場所的懵逼人群。

“這，這，這，這種天才發言還真是異于常人啊，讓我們大家爲他祝賀吧！”

好在女主持人還有那麽點救場能力，十分尴尬的救了下場，勉勉強強把這次廚王争霸比賽落下了帷幕。

可惜男主持人懵逼了，主角就這麽走了，剩下的記者招待會怎麽辦？合照怎麽辦？聯點活動怎麽辦？難道舉個海報人像？後期p上去？

最後，男主持人把目光投向了還在基情抱抱轉圈圈的某人，謝凱的老爸！

兒子跑路了，你做老爺子的頂上吧！要不哥的飯碗可沒了！

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