第274章老汪的盤算



楚雲風将兩根管子分别插入到兩缸酒中,然後開動機器,将這兩缸的酒水全部注入到調酒池之中。

這兩缸酒每一缸都重400斤,全部注入還需要一些時間。

等待的時間裏,楚雲風繼續同樣的操作,給10年份和5年份的酒缸中也分别放入了一些材料進去。

10年份和5年份的酒楚雲風使用的是三星級調酒秘方,星級越高,需要酒的年份也就越高。

等之前的兩缸酒注入完成之後,楚雲風繼續從那些瓶瓶罐罐中取出不少材料,按照不同的比例搭配,掐算着時間,一點一點地投入到了調酒池之中。

汪海江将這一切都看在眼裏,心中既疑惑又震驚。

疑惑的是這楚雲風看起來真的就像是個“雛兒”,哪有這樣調酒的,完全就是像在玩過家家一樣,哪裏像是個正經的調酒師?

震驚的是,楚雲風在調配材料比例的時候是非常嚴苛的,有的香精多一克都不行,精度控制得特别好,讓汪海江都有些相信他真的就是一個名調酒師。

娘的,這反差太大了,看着楚雲風那異常專注的樣子,汪海江還是耐着性子慢慢看。

在按照不同的材料混合、配比、攪拌之後,楚雲風完成了所有的步驟,此時的調酒池裏的酒水顔色開始慢慢地發生了變化。

本身20年份原漿的顔色就有一些微微發黃,這是正常的現象,也是好酒的标志。

但是這20年份的原漿也是不能直接喝的,因爲度數太高,大約有70度左右,而且口感很澀,并不好喝。

但是跟5年份的原漿中和了一下之後,酒池裏的酒精度數差不多到了52度的樣子。

而且現在的顔色看起來已經比之前還要黃,甚至有了向着金色發展的趨勢。

楚雲風對于這一點毫不意外,以爲系統給這個調制出來的酒有個命名,叫做“黃金液”。

意思就是這個酒會像黃金那樣亮眼,至于味道?

不用想也知道肯定是佳釀了,至于有多好喝,要等到它沉澱一個晚上,明天過來打開就知道了。

楚雲風将酒池中調好的酒又重新抽了出來,注回了酒缸裏,然後在汪海江的幫忙下,重新封閉了起來。

在酒水回注的時候,汪海江完全掩蓋不住自己内心的震撼,這能夠讓酒水的顔色變深可是不容易的。

這是所用的材料完全将酒水中聯酮類化合物的功效全部都激發了出來,而且自己聞到了一股優雅的芬芳。

這絕對是調制出了一款頂級的美酒,汪海江内心之中已經激動得無以複加了。

“那個、那個,楚老弟,你真的是名廚師嗎?”

汪海江本來想問這酒是怎麽調出來的,但是話到了嘴邊就變成了個樣兒……。

“沒錯,如假包換,我在魁星樓街開了一家店,叫做一品,有時間汪哥可以過來嘗嘗。”

楚雲風調完酒之後,心情大好,看來這次調酒應該是成功了,對于汪海江的詢問不以爲然。

自己本來就是廚師嘛,至于調酒,這隻是“興趣愛好”而已!

“這要封存多久才算完成調制?”汪海江心中萌生了一個大膽的想法,但是需要确定一下這個時間。

“明天中午的時候應該差不多了。”楚雲風非常肯定地說道。

“明天中午?

哦!

好、好、好!

明天好,明天好,那個楚老弟,那邊的也是明天嗎?”

汪海江指了指另外一個調酒池裏的酒。

“是的,那邊的也一樣,不過還得等半個小時才能将它們取出來封存。”

三星級的酒所用的材料跟五星級有所不同,材料的種類上要少了十幾樣,花費的價格也沒有五星級的高。

“那好、那好,那楚老弟明天一早就過來嗎?”

汪海江搓了搓手,面露興奮地問道。

“明天中午過來,早上還得開店賣吃的呢,我也想第一時間嘗嘗這酒的味道呢。

哦,對了,汪哥,我買下的這些酒能不能先在你這裏放一下,等我找到倉庫了再過來拉!”

楚雲風覺得這件事很頭疼,還得去找倉庫,還要買不少的東西,很費時間和精力的。

“沒問題、沒問題,你想放多久都行!”

汪海江一口就答應了下來,但是心中想的是,就怕你明天來了就拉不走了……!

看到現在已經調制好的酒,對于它的品質,汪海江心裏已經是有了一個很高的評價,心中已經有了一個計劃。

那就是一定要将這個當廚師的調酒師給拉到自己的戰車上。

雖然現在這個戰車已經是有些生鏽了,但是相信有個不正經的“廚師”加入,自己帶領酒廠騰飛的心願一定能夠實現的。

不過這一切都要等到明天這個時候,如果這酒真的非凡無比,那麽自己無論是用什麽辦法都要将他給留下。

廚師?

做廚師能有當調酒師賺的錢多嗎?

汪海江不是對廚師這個行業有所偏見,而是對調酒師,特别是高端調酒師的認識頗深,他們所獲得的薪水肯定是比一般的廚師要高的。

在封存了三星級的酒之後,天色已經是有些微微黑了,楚雲風跟汪海江告别了之後,轉了兩次車才回到了市區。

回家之後的楚雲風一點也不淡定,很想第一時間品嘗到自己調制的兩款酒,也不知道經過一夜的變化,酒的顔色和香味會不會發生一些奇特的變化呢?

第二天準時開店,今天可是吸取教訓了,外賣的量控制得非常好,隻是在自己稍微空閑一點的時候放一點出去。

這就讓一直期盼着的外賣小哥們傷心不已,誰讓楚老闆店裏的菜品熱銷呢?

在加上那高昂的傭金,隻要有接到500元以上的菜品的單子,小哥都會歡呼一聲,這立刻就會引來附近其他等候小哥的羨慕。

爲了感謝幫助自己開通外賣服務的馬尚飛,楚雲風還專門指定了幾單給他,這可是讓他喜出望外。

上午的時間很快過去,馬福繼續在店裏品嘗他喜愛的辣椒。

楚雲風很是疑惑爲什麽這家夥吃了這麽多的辣椒,臉上怎麽就不長痘痘呢?

當馬福得知楚雲風要去酒廠品嘗自己調制的酒,立刻就來了興趣,立刻主動說要送楚雲風過去。

當然了,主要是送楚雲風,至于品酒,那隻是順便的事。

是的,隻是順便!

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