周恒在網上學了一種釣魚的方法，誘餌是麥子，上面拌點豬油、香油等等，船停穩後，穿了一顆在鈎上，然後撒一些進湖裏。

他本身就把船停在有魚的地方，麥子撒下去後，一群魚都被吸引過來了，争相搶着吃。

而混在其中的麥子誘餌，果然很快就上了魚。

釣了一條小的，一看就是今年繁殖出來的魚，這麽貪吃，一下子就被釣上來了。

太小，周恒把它放了下去，重新再開始。

釣竿的那頭又細又軟，韌性卻是十足，釣起來真的很舒服。

周發強比他強多了，一竿起來的時候，就是一條大魚，是一條淡水石斑，好家夥，目測都超兩斤了！

王思齊看到魚上來，高興得大叫“媽媽媽媽，釣上來了，釣上來了，是一條花魚。”

周瑛拉住跳躍不已的小丫頭，說道“好了好了，别跳，這船都快經不起你了。一會兒吃這條魚，好不好？”

她也是很高興。

王思齊又來到舅媽這邊，對着她的肚子小聲說道“寶寶，你能不能看見舅舅和姥爺在釣魚啊？姥爺釣了一條花魚起來了，你能不能看見啊？”

江曉萱還真是被她感動了，這小丫頭不是一般的惦記着沒見面的寶寶啊。

她笑着說道“寶寶看不見，但是你現在告訴他，他就能聽見了。寶寶說，謝謝姐姐告訴他喲。”

王思齊一臉的成就感，對着肚子高興地說道“那姐姐一會兒分點魚湯給你喝，好不好。”

也不知道她把肚子想象成了什麽。

周瑛笑道“寶寶現在還不會吃呢，隻能舅媽吃了以後，把營養給寶寶吸收了。”

王思齊一向很小氣，她的東西從來不願意分享給别人，沒想到這麽主動的分享給沒見面的小寶寶，也真是神奇了。

周發強把魚放桶裏，用一點水先養着，小丫頭趴在桶邊，看個不停，還時不時用手去摸一下。

魚被她觸摸一下，以爲危險來臨，頓時跳起來遊動，活力十足，倒把小丫頭吓得尖叫不止。

周瑛又勸她“齊齊，你别大呼小叫了，魚被你吓跑了，姥爺和舅舅就釣不上魚來了。”

王思齊了解，頓時用手捂住嘴，想要讓自己安靜。

結果手一到嘴邊，頓時皺起了小眉頭，這是什麽氣味？手是不是壞掉了？

她轉身把手又捂在媽媽的嘴上，讓她聞聞看。

周瑛聞到了，一臉嫌棄的挪開臉，笑着說道“這就是魚腥味啊，你以爲是什麽？”

王思齊開啓了十萬個爲什麽“媽媽，我的手爲什麽會有魚腥味？”

“爲什麽？因爲你剛剛在桶裏摸了魚啊。”

“爲什麽摸了魚就有魚腥味？”

“因爲魚就是有腥味的啊？”

“爲什麽魚會有腥味？”

周瑛“……”

這怎麽回答啊？

李芸蓮被逗得笑了起來。

王思齊又把手伸向江曉萱的肚子，嬉皮笑臉地說道“我給小寶寶也聞聞，讓她臭一下，哈哈哈哈……”

黎麗看着她，笑道“真是個可愛的小朋友。”

船上有個小孩子，真是熱鬧，大人都喜歡逗她。

沒過多久，又收獲了幾條，夠今天的人吃了，并且就在原地準備烹饪。

其中一條是鲈魚，三條土步魚，再加上最先前的石斑魚。

孫計安啧啧有聲，各種魚現在什麽價，他算是比較清楚的，淡水石斑魚，那是位列最貴的前十之一啊。

今天這一條魚，他是吃值了。

土步魚也是很精貴的魚類，這些魚都不便宜。

今天品嘗這一頓，不知道值多少錢啊！

周恒大手一揮，說道“這有什麽多少錢的？今天咱們就是嘗個鮮，請幾條魚我還是請得起的。”

剛剛收獲的都是大魚，小魚又都扔回去了。

船上本來就設有做飯的炊具，不大，但是做一鍋魚湯是足夠的。

在來的時候，他們就帶來了配菜，蔥姜、酸菜、粉絲之類的。不過魚不一樣，最适合的做法也不一樣。

鲈魚用清蒸肯定是最好的，最大程度的保證了它的營養。尤其是像現在這樣，剛剛從湖裏釣起來的，絕對的鮮美，不能辜負啊。

江曉萱要去弄魚，李芸蓮不讓，她自己去了，說道“魚有腥味，不讓你聞，我來就行了。”

家裏有大廚就是不一樣，做飯都是搶着來的。

這一處理魚，李芸蓮就感覺出來了，這魚肉很緊緻結實，拿在手裏就有肉感，肯定好吃的，細嫩。

至于魚鱗魚腸那些，就裝在桶裏帶回去，一會兒煮了給小貓吃就行。

小貓吃起這些，那真是吃得嘴裏“唬唬”聲作響，警告方圓幾米外的任何活物這是勞資的食物，誰敢搶！

小貓現在已經是成年貓了，除了能獵更大的獵物外，沒什麽變化，還是那麽帥氣，顔值超高。

它最喜歡呆在高處，靜靜的凝視着無知的人類，保衛着它的家園。

清蒸魚很快，幾分鍾就可以吃到了，鍋蓋揭開的一霎那，那種新鮮味讓船上的人都“哇”了一聲。

能很清楚的聞得出來，那股鮮甜味，而且不腥。

等盤子的邊邊淋上了蒸魚豉油後，撒上香蔥，再淋上熱油，“嗤”的一聲，香味瞬間爆發了出來，激起了陣陣咽口水的聲音。

這真是不一樣的鲈魚。

孫計安早就在網上，看到人們對于這座湖的評價，現在對這湖裏的魚，怎麽形容的都有，賽過了神仙。

尤其那個新物種的魚有“延緩衰老”的功效被證實後，他們甚至想，那别的魚肯定也有這個功效啊，都是一個湖裏養殖的。

孫計安口水直流，說道“我還是很幸運的，在走之前能品嘗到一口長生不老的唐僧魚。”

船上的都不是外人，也就不講什麽客氣了，都自己動筷子吧。

鲈魚有一斤多，個頭不小，雖然船上人很多，但是一個人還是能吃到幾筷子的。

作爲品嘗魚來說，今天真是不虛此行，嘗一口都認爲值了，無法形容的好吃。

清蒸魚對魚的要求最多，起碼的一條，就是要夠新鮮。因爲它的調料最少，掩飾不了，有任何一點點異味，都能吃得出來。

而蒸熟的魚，是否細嫩香甜，又是其評價的标準。不是所有的魚，都能做清蒸的。

周瑛給王思齊夾了一塊，喂給她吃，問她“齊齊，這魚好不好吃？”

王思齊猛的點頭“很好吃。媽媽，這魚好甜啊。”

周瑛舒心地一笑，說道“那當然，舅舅養的魚，最好吃了。”

說着，她也吃了一口，魚肉細嫩無比，入口帶甘，抿一抿就化掉了，咽下去都回味無比。

這麽好吃的魚，要是上了酒店，那得賣多少錢一盤啊！多少錢一盤都值得吃！

周恒也吃了一口，贊道“嗯，可以！可以可以！”

孫計安感慨道“明天讓我走也值了！這湖裏的魚，還真是跟别的地方不一樣。”

這條湖早已被陶慧明證實過，水與别處的水不一樣，富含好幾種微量元素，對魚、對人都很有好處。

沒想到，養出來的魚是那樣的美味。

其餘人也是贊歎無比。

清蒸魚幾下就被吃光了。盤子都恨不得被人舔幹淨——這是第一條魚，接下來再做第二條魚。

沒辦法，船上就隻有一個鍋竈，操作地方太小，不可能像自家廚房那樣，一道菜接一道菜的出的。

一般來說，這裏适合一到四個人出遊，一條船上隻坐幾個人，一條魚也經吃一點，再來兩三道别的菜，或者就幹脆魚火鍋，一路慢慢吃、慢慢品就比較适合了。

今天是來的人比較多，就沒那麽爽。

另外一條石斑魚，在民意的表決下，就煮個湯好了。畢竟魚類的烹饪手段那麽多，今天不可能一次吃得完的。

做法也是采用最簡單最原始的。

直接就用湖裏的水，燒開後放入處理好的石斑魚，就這麽開水煮，煮得湯發白，然隻加一點魚露，最後起鍋前放點鹽，和蔥花，完事。

石斑魚本身就是非常細嫩的，過多的調料或者烹饪手段，完全将它本身的鮮美給遮掩掉了，得不償失，如此簡單的烹饪方式，最大化的保留了它的滋味和營養。

不是所有魚，都敢這樣烹饪的。

超過兩斤的一條魚，燒了一大鍋湯，湯汁乳白，在小火下沸騰着，冒着香味。

李芸蓮先舀了一小勺在自己的碗裏，嘗了嘗味，說了一聲“好了，你們也嘗嘗。”

她咂了咂嘴，回味剛剛嘗的那一下，說道“像喝奶粉一樣，湯好濃啊，嘗一口都感覺有營養。”

作爲淡水魚貴價前十，它的營養成分當然也是拔尖的。

鍋裏的湯不少，每個人都先舀了一碗湯，下意識就隻小口抿一下，先品一品。

“這湯好喝，真是怪事啊！這樣煮出來的魚湯，還能這麽好喝！啧啧啧。”周發強也是啧啧贊歎。

王思齊喝了一口，誇張的“啊”了一聲，表情十足。

胡金華倆人拿碗碰了一下，像是在碰杯一樣，然後品嘗，鮮美的滋味讓人上頭。

孫計安舉起了碗，也和周恒磕了一下，感性的說道“咱們今天就以魚湯代酒，喝一個。周恒，我跟你說啊，不管我這次要調到哪裏，你們村就是我的第二個家，以後你遇到任何事情，随時聯系我，那就是我的事情，我一定會不遺餘力。”

到現在爲止，這裏才有了一點點踐行的味道。

孫計安其實心裏清楚，他先前要是被派到别的村，不是遇上周恒，他今年的成績單絕不會這麽耀眼，不可能讓領導那麽親眼相加。

這一點是毋庸置疑的。

所以，他對周恒也是非常掏心掏肺，說的這些也完全不是假話。

如果他上調了，是肯定能幫得上周恒忙的，所以會這麽說。