嘗過鮮嫩的石斑魚後，船上的人都咂咂嘴，回味着剛才的滋味。

孫計安說道“我老實說，這魚五百一斤我都舍得買，太好吃了。”

胡金華接着他的話頭說道“我決定要多接幾個活了，那就好多吃幾次。味道是真的可以，别的魚比不了。”

微波蕩漾的湖面，小船悠悠，涼風習習，這麽品着湖中珍品，真是沒得說。

大概這就是神仙日子吧。

尤其這魚不僅僅止好吃，在吃過之後，幾個人都明顯的感覺出來，身體真是好舒服，比做了一次全身按摩還舒坦。

他們不知道是不是聽到網絡上傳言，說吃了這湖裏的魚，都有延緩衰老的功能，所以來了心理暗示。

但是确實是覺得非常舒服。

就是那種通體舒泰的感覺，很難以用什麽語言來形容。

稍微休息一陣，周恒按着還在桶裏遊得歡快的土步魚，問他們“那這個呢？這個你們想怎麽吃？”

要說吃飽，那肯定還是欠點兒的，一條清蒸鲈魚，一條石斑魚湯，這麽多人是肯定沒飽的。

然而孫計安卻說道“先不吃先不吃，你知道嗎？剛剛那個湯，好像還在嘴裏，咂一咂還能抿出味來，嘴裏好香，還能回味，這時候再吃别的，那不是浪費嗎？好東西也不能這麽吃。”

一船人都被他的邏輯逗笑了。

胡金華也說道“确實是這樣，好東西紮堆吃，就如同牛嚼牡丹，也品不出個什麽味兒來，總還有點暴殄天物。不如隔一陣再吃，慢慢品。”

既然都這麽說，那就先停一下吧，一船的人都坐在船上，吹着涼風，聊起了閑天。

孫計安要高升了，顯得很是高興，話題也多了起來。

他說他看人家有一些魚，都賣得特别貴，好像一條什麽樣的巨型紅魚，一條魚幾百斤，賣一萬塊錢一斤，一條魚就是幾百萬啊，被個浙省的有錢人買去了。

也不知道那麽貴的魚，是不是吃了就長生不老，包治百病。

還有長江裏有一種什麽鲥魚，也說是上萬塊一斤，因爲人爲不能養殖，養不活，技術達不到，隻剩下野生的了，比較少見，所以才賣得貴。

而且說這種魚真的非常好吃，估計能趕得上今天吃的魚了。

周恒哈哈大笑，說道“那我這裏的魚，不是也能賣上萬一斤了？”

孫計安點頭說道“我看可以，有錢人吃這口美味，花個上萬塊也不虧啊。就是這樣的有錢人不多，比較難等，反正五百塊錢一斤的話，我是願意吃的。”

現在他真的有點人生得意須盡歡、一朝看遍長安花了。

說起魚類的轶聞典故，他說到不知道有種什麽魚，魚肉倒不多麽稀罕，它的魚鱗卻是最寶貴的地方，能夠做成很多高科技的材料，1斤魚鱗就要上萬塊，也不知道是不是真的。

如果有那麽好的魚，那應該會很出名吧？不應該隻出現在網絡的字裏行間，讓人不辨真僞。

不過，周恒這裏這種透明魚，卻是已經被證實過的，富含對人體有益的元素，真正是用到科研上了，而且這魚還很嬌貴，除了這裏，别的地方都養不活。

大千世界，無奇不有。

孫計安給周恒出謀劃策“你一定要把行情掌握住，咱們也賣個上萬塊一斤，這麽稀罕的魚，養得這麽好，肯定要賣貴價啊。”

周恒笑道“放心，我會把握好的。”

他現在正跟幾個大公司派來的業務員正談着，他可不僅僅追求單價。

對于看好的行業，誰都知道能賺錢，如果有前景不錯的公司，他希望能憑着獨一無二的優質貨源，來入股。

生物科技行業，是很有前途的，他可沒那麽容易忽悠打發。

但這些還沒有敲定下來，他也沒與别人多說，到時候再說吧。真正賺錢的行業，不需要多麽高調，弄得全世皆知。

而比較難得的是，關于和這些人怎麽周旋，獲取最大的利益，周恒的嶽父還跟他傳授過不少竅門——有句“我吃的鹽比你吃的飯還多”，用在這裏是合适的。

對于這種商業的洽談技巧，有什麽虛虛實實的煙霧彈，怎麽拖住他們，怎麽探對方的底，怎麽談得最大的利益，他嶽父的确比周恒多很多經驗。

這種将人生幾十年的商業經驗，一股腦兒的全部傾授給他，确實讓周恒急速的成長了，至少避免走不少的彎路。

而所有的彎路，那全都是要交昂貴學費的啊。

以前周恒隻是怎麽和客戶打交道，而現在是怎麽選擇合作人，完全不一樣的。

這對他确實非常有必要。

周恒也看得出來，江大老闆最近的心情，可能稍微好了些。

可能因爲自家媳婦經常打電話給他，哄得他高興吧，但周恒覺得，也有可能是因爲自己給他寄了一隻最好吃的羊的原因，畢竟，誰不愛吃呢。

總之，跟那些科研公司的洽談，不會這麽三兩下談妥的，慢慢來。

在談妥之前，卻沒有什麽到處吹噓的必要了。

又山南海北地聊了一陣，時間不早了，他們準備回去，真正的開始做晚飯。

回去的路依舊不好走，坡相當陡，周恒先上去後，需要拉着江曉萱的手，把她拉上去。

其餘的人也都小心而走着。

這幾乎可以說是進入龍溪湖的唯一的窄通道。

以前覺得這路太難走，現在來看，這是個天險啊，幫他擋了不少的麻煩。

龍溪湖在相對下遊的地方，本來那裏是個低窪地帶，有了水後才蓄成了湖，基本上原本的小路都淹了，沒什麽下去的路。

湖的四周都是險處，唯一相對稍稍好走的這地方，就是周恒開發出來的這條路，就已經極難走了。

而因爲這一陣湖裏的魚被網絡注意到後，引來了生物科研公司，和不少的遊客，公司都還在洽談之中，沒有談到最後，所以暫時都還比較安穩，好來好走。

另外就是遊客，周恒好好的勸，說現在湖暫時還沒開放，請他們可以選擇回去、也可以在村裏遊玩，好玩的地方多得很。

而到湖邊的唯一這條不太好走的路，已經設下了“遊客止步”的标識，而且還有栅欄圍起來了，也豎起了攝像頭。

防守工作要先做好。

實際上，那些來找周恒洽談的都是爲錢，也不至于搞些花裏胡哨的小動作，那樣畢竟沒有什麽好處。

一桶土步魚提回家，江曉萱要放大招了。

王思齊還圍着桶在打轉，覺得那魚長得好奇怪，尤其是那些魚鳍，長得好像紗裙子啊，這些魚都是女的嗎？

小丫頭牽着自己身上的紗裙子，也學着小魚似的，跳起了自創的舞來。

這時候還不大知道害羞，有人的時候也敢跳。

不過，沒玩多大一會兒，江曉萱就捉了這三條土步魚，準備今天的烹饪了。

因爲是準備放大招，所以視頻早就開始拍攝了——從小丫頭開始跳舞就開始吧。

不過，大概會把她的臉蛋糊掉吧，不讓她出現在視頻裏。

土步魚能算得上名貴淡水魚，普通市場完全看不見，少數一些魚場裏有的話，價格都不便宜，斤來重的150多一斤。

這裏三條都超過了一斤重。

像這樣一吃就是三條魚的，估計彈幕上又會說，家裏有礦吧？

說起這土步魚，還有不少典故，其中最著名的一道，大概是民國時期作爲國宴菜，大宴外國賓客吧。

一碗白玉青龍湯，其中的“白玉”，用的就是土步魚的兩腮，豆蔻大小，晶瑩如玉，散落在湯裏，光是看着就讓人賞心悅目。

一碗湯大概幾百片“白玉”吧，那就是百多條魚。

這麽吃幾次，然後上行下效，民間開始風靡，土步魚就這麽變成珍稀的了，以至于普通土步魚都快賣到二百一斤。

這麽稀罕的土步魚，江曉萱打算好好的制作一番。

她先把魚身的肉切下來，如白玉一般的肉質，除了主骨外，基本沒有什麽多餘的刺，肉質緊緻，看起來就極爲細嫩。

然後魚頭先蒸一會兒，出鍋後掏出已經蒸定型的魚腮，六顆魚腮果真如同白玉一般。

新鮮嫩綠的蘆筍炒好後，用白玉般的魚腮作點綴，猶如翡翠中的羊脂玉，點睛而賞心悅目。

江曉萱十指穿花，猶如做着某樣藝術品一般，接着，魚頭再在鍋裏煮湯，快熟後放入一把野菜，是當地的時令野菜，豬毛菜。

奶白色的魚湯，點綴着青碧的菜苗，讓人聞之食指大動。

剩下的魚肉片，鍋裏倒油後煎一下，魚肉受熱而卷曲跳動，香煎的香味傳出，放入調料後，以煮魚頭的原湯倒入，增添香味。

三條魚被做成了三道菜，色澤誘人，香氣十足，透出這個夏季的清涼。

所有的作法裏面，她調料都放得不多，魚本身的滋味已經足夠，放入太多反而無法凸顯魚的本身。

菜上桌的時候，讓人感覺這簡直就是藝術品一般，仿佛是拿來展覽，而不是吃食一樣。

連王思齊這個小吃貨，都拍着手誇贊“媽媽，好漂亮啊！”