第二百九十五章



也不怪蘇雲瞎編,主要是曹氏看上去很想知道這蒸生蚝的做法是怎麽來的,蘇雲看上去好似很熟悉。

聽到蘇雲這話,曹氏心裏多少也放心了。

隻要不是什麽半生不熟的食物,害得自個兒生病了就好。

這頓飯幾人吃的都挺開心,尤其是蘇落兩姐弟,兩人吃完飯後,還追問蘇雲可不可以再做給他們吃。

蘇雲當然會答應了,那一筐子生蚝今還沒吃多少呢。

随後,蘇雲趁着夜色還沒有多濃郁,又做了一些端去了周靈家。

周靈的反應跟曹氏也一樣,問海蛎子肉熟沒熟的,就變成了周錢梁。

但是,蘇雲那個蘸料做的是真不錯,他們也挺喜歡吃這個。

衆人想法一緻,“清蒸生蚝”也就成了蘇雲做買賣的“候選商品”。

次日,蘇雲又開始着手嘗試蒜蓉生蚝。

一大早的去曹氏那邊吃了早飯,蘇雲便拉着周澤跟她一起剝蒜了。

現在正是冬,出海的村民比較少,再加上今風大,個個都是躲在家裏頭,村裏走動的人也少了很多。

再過半個月就該除夕了,蘇雲第一次在這邊過年,心情自然是很期待的。

兩人坐在闆凳上剝了好些蒜,蘇雲中午時又費了不少的功夫将蒜都切成了沫。

除此之外,野山椒也是必不可少的。

等到下午準備烤的時候,蘇雲才想起來他們連個燒烤架都沒櫻

其實這倒也不難辦,直接把鍋子給撤了,然後用竈來烤就是了。

但是,如果以後要賣燒烤的話,總不能直接砌個竈。

蘇雲不知道鎮上有沒有鐵匠鋪子,要是有的話,她就要去找他打造一個燒烤架出來。

然後碳火也是不能少的。

蘇雲一邊想着以後的事情,一邊不停地忙活。

因爲家裏沒有鐵簽子,所以蘇雲隻能用“新鮮”的細竹簽了。

好在,周澤似乎會做這個。

一個下午時間,還真給折騰出幾根來了。

周澤不知道蘇雲要做什麽,反正蘇雲讓他做什麽,他就做什麽了。

東西備齊,蘇雲又讓周澤開始生火。

火生起來的時候還不能放生蚝,要等火快滅聊時候再放。

在周澤燒火時,蘇雲就在竈台前給生蚝撒上蒜蓉還有野山椒,最後再淋上一點調味品。

蘇雲剛把放了蒜蓉和調味品的生蚝放在竹簽上,蘇落他們就過來了。

“娘讓我們過來看看,姐姐是不是又在折騰什麽吃的了。”

“沒什麽。”

蘇雲沖他們莞爾一笑,“你們待會兒就知道了。”

這時候香味已經出來了。

“好香啊,姐姐我想吃……”蘇城直勾勾地看着竈台這裏。

“馬上就好。”

蘇雲一邊應聲,一邊把生蚝拿下來。

最後再撒上一點矗

色香味俱全的烤生蚝,就這樣做好了。

蘇雲對這道吃,還是很有自信的。

“走吧,端去給娘一塊兒嘗嘗。”

“好。”

嘗過了上次的清蒸生蚝,蘇落和蘇城兩人現在就覺得自家姐姐做的東西一定很好吃。

一旦有了這個想法,凡是蘇雲做的,他們都嘴饞。

當然,蘇雲也不會讓弟弟妹妹失望。


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