原來墨家每年都會從外界招收一拼釀酒師,這些釀酒師在墨家不需要做其他的,就是釀造研制美酒,由墨家提供一切所需的釀造材料。
墨家釀酒師的名額是有限的,招收的外界釀酒師隻有一百人,每年這些釀酒師都會比拼一次,除了排名前十的釀酒師,其餘九十位都會被踢出墨家,而墨家便會再從外界招收九十名釀酒師。
排名前十的釀酒師,會獲得豐厚的獎勵,當然,其必須将創造的酒方公開于墨家。
而墨家就是通過這種辦法,不斷吸收借鑒外界衆多優良釀酒師的釀造手藝,取其精華去其糟粕,讓墨家的釀造美酒的造詣越發高超出衆。
“難怪墨家會釀造出超凡這等美酒,看來之前的計劃得變一下。”孟安思量道。
孟安本打算是在墨家附近區域找間客棧暫且住下,随後再借助無影蟲打探墨家的情況,如今孟安改變了初衷,決定加入墨家成爲釀酒師。
在墨家門前跟随衆人等待了将近半個時辰後,墨家的大門終于緩緩的打開,從中率先走出了三人,兩名中年男子,一名老者。
而在三人的身後,跟随着九十個人影,每個人影都是一副失落可惜懊悔的神色。
這九十人正是被被墨家淘汰的釀酒師,如今被墨家趕了出來,再也無法享受到墨家所給予的資源。
“釀酒師選拔現在開始,全都安靜,給我排好隊伍,每個隊伍隻準百人。”當中的老者朗聲說道。
聽到這話,墨家門前的衆人不敢再喧嘩,急忙分成了幾個隊伍,有序的排列在了墨家大門的面前,等待着老者的下面的指令。
“你們這隻隊伍,跟我進來。”老者随手一指面前的一隻百人隊伍說道。
孟安正好就在這隻隊伍其中,隊伍跟随着老者三人的身影進入了墨家大門,來到了墨家的一座大堂之中。
大堂内,早就有人擺好了一百張桌子,在每張桌子上,都擺放着十隻編号的酒壇和一枚玉簡。
“每人站在一張桌子面前。”老者發話道。
衆人聽令,紛紛選擇了一張桌子,等待老者的下一步指示。
在你們面前有十壇美酒,其中裝盛的都是上品的美酒,但其中也是有高低之分的,你們現在要做的就是品嘗這十壇美酒,然後分出了名次。
“排名美酒高低正确的可以進入下一場考驗,錯誤的直接離開,你們隻有十分鍾的時間,現在開始。”老者說道。
在老者宣布開始之後,衆人紛紛打破面前的酒壇,開始從酒香酒色口感上來對比十壇美酒之間的差距。
可是很快就有人皺起了眉頭,流露出一副爲難之色。
這十壇美酒,不管是從酒香酒色口感上來說,幾乎沒有任何差别,讓不少人
懷疑這十壇美酒是否真的有高低之分,不會是墨家人一酒裝十壇來騙自己的吧。
孟安也開始品嘗這十壇美酒,在品嘗一番後,孟安确信這十壇美酒确實屬于同一種美酒,采用的也是一樣的配方,但釀酒的人肯定不同,十個不同的人釀造了十壇酒。
這十人的釀酒造詣有高有低,雖然酒方一樣,但釀造的美酒也産生了高低之分。
如果不是對酒道極爲深入的釀酒師,很難從中分辨出這十壇美酒的高低,但這一道考驗就可以刷去那些酒道一般的平庸者。
孟安對酒道可是極爲自信的,在分别品嘗了一杯酒水後,就給這十壇美酒排出了高低。
拿起桌上的玉簡,孟安将自己的答案寫入了玉簡,随後離開了桌子,來到了老者的面前,孟安作爲第一名給出答案的人,自然引來了衆人的目光。
“請長老檢驗。”孟安說道。
老者拿過孟安手中的玉簡,神識沉入其中,在查看了孟安給出的答案後,滿意的點了點頭。
“你通過,去下一場考場吧。”老者開口道。
“多謝長老。”孟安躬身說道。
從大堂出來,有仆人帶着孟安朝着下一場考核的地點走去,下一場考核的地點是在一座釀酒坊之中,其中有無數專門釀酒的釀酒室。
因爲孟安是第一拼通過第一場考核的人,所以釀酒坊内隻有孟安一人在此,隻能靜心在此地等待。
時間一點一滴的過去,轉眼十分鍾便過去。
第一考場的衆人隻能将自己的答案寫入玉簡,交給老者查驗。
老者一枚接着一枚玉簡查驗,其中答案正确的少之又少,百人之中隻有十幾人的排名是正确的。
正确的釀酒師自然是滿臉的喜悅,而錯誤的釀酒師則是沮喪不已。
第一隻百人小隊考核結束,墨家門前的第二隻百人小隊進入大堂,開始考核。
越來越多排名正确的釀酒師來到了釀酒坊,開始相互認識交談,唯獨孟安從始至終都是一副生人勿進的模樣,讓後來的人不敢靠近,免得觸碰到孟安的眉頭。
當第一考核全部結束後,數千名釀酒師隻有五百多人通過,概率真是小的可憐。
接下來進行第二場考核,這裏有數百間釀酒室,你們随便選擇一間進入,在其中會有十味釀酒所需的材料,每個房間的材料相同,你們要做的就是在七日内用這十味材料釀造出一種酒水。
七日後,我會過來檢驗,所釀美酒排名前九十者便可以加入我墨家,成爲我墨家的釀酒師,現在考核開始。老者開口道。
“随意發揮啊,這倒是個不錯的較量手段。”孟安感興趣道。
将考核的内容講述完,老者便離開了釀酒坊。
釀酒坊的衆人在
老者講述完規格的同時,便紛紛沖進了附近的釀酒室,開始了釀酒。
眨眼間,整個釀酒坊隻剩下孟安一人還在外邊,不急不緩的挑選了一間空着的釀酒室,走了進去。
進入釀酒室,其中釀酒的設備一應俱全,在釀酒室的某個角落,整整齊齊的擺放着十味釀酒所需要的材料。
這十味材料都是釀酒所需的常見材料,不同的比例搭配就會産生不同的口感,如果能憑借這十味材料創造出更甚一籌的口感才是勝負的關鍵所在。
釀造美酒成品隻需要一天的時間就可以做出,所以孟安沒有急着去釀造美酒,而是開始思考這十味材料該如何搭配才能釀造出美味的口感。
孟安要做的不是釀造的比别人好,而是要找到這十味材料搭配的極緻所在。
在孟安盤坐釀酒室思索搭配的黃金比例時,其他的釀酒室已經熱火朝天的忙碌了起來。
轉眼五日過去,幾乎絕大多數的釀酒師已經釀造出了自己認爲最爲滿意的美酒,有的在釀酒室内放松了下來,有的則是焦急的等待着考核日子的到來。
而在這天,孟安終于考慮結束。
這五日的連續思考,讓孟安在十味材料的搭配上構思了萬千個想法,不過都被孟安一一排除了,覺得不管如何搭配都無法達到自己滿意的地步。
“多一味不如少一味,反而能讓口感更加集中。”
最終,孟安決定了釀酒的思路,放棄了十味材料的選擇,隻選取了其中的九味材料開始了釀造美酒。
時間一晃兩天過去,到了檢驗成果的時間了,當初第一場考核的三名墨家人重新出現在釀酒坊内。
“考核時間結束,所有人立刻拿着自己釀造的酒水從屋内走出,三分鍾内還未走出者,直接淘汰。”墨家老者朗聲說道。
老者的話音一落,釀酒室的衆人全都沖出了屋子,拿着自己釀造的美酒出現在了老者的面前,顯得十分積極。
最後還是孟安,不急不緩的從釀酒室走出,站到了隊伍之中。
“将你們的美酒貼上自己的标簽,全部交到我們面前。”老者說道。
衆人聽話,相繼将自己釀造的美酒放在了老者三人的面前,随後被三人用乾坤戒指收了起來。
“我們會對你們的酒水進行比較,三日後會在墨家門前貼出結果,現在你們回去等待消息吧。”将五百多壇酒水全部收集後,老者說道。
沒有過多的逗留,老者三人幹脆的轉身離開了,而釀酒坊的衆人隻能在墨家仆人的驅趕下,離開了墨家。
不少人沒有離開,繼續蹲守在墨家門前,等待三日後的結果。
孟安則沒有如此,對于自己釀造的美酒極爲自信,直接離開了墨家,找到了一家客棧,酒足飯後,回房休息去了。
(本章完)
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