第二天不是市集，今天會有老客們來取貨，陳果兒一整個上午都在家裏忙活着點貨收銀子。一直到中午，陳果兒吃過了午飯才去了鋪子裏。
自從陳果兒盤下鋪子之後，第二天就開始修繕，鋪子也暫停營業了。遠遠的就看到有人在房頂上忙碌着，其實這個時節剛剛入冬，并不是蓋房子的好時節，正常來講都是春天或者夏天蓋房子。
但是陳果兒着急。
現在剛剛入冬，還沒有上凍，左不過十天的光景就能蓋好，爲此陳果兒還多給了木工和泥瓦匠一半的工錢。
用陳果兒的話來講，這是磨刀不誤砍柴工。
鋪子早一天修繕好了，就能早一天營業，也才能早點賺銀子。否則等到明年開春再修繕的話，這一冬天都得賠，到那時候隻怕他們連修繕的銀子都賠進去了。
陳果兒看了一眼斜對面，那裏原本是彙賢居，現在也被一個姓張的人盤了去。已經修繕完畢開張了，改名叫做茗香閣。後門随着夥計來回進出不時的打開，能看到裏面人來人往的，很熱鬧。
本來彙賢居的生意就好，加上是重新修繕的，陳果兒又這邊停業，他們的客人就更多了。有兩次陳果兒在門口路過的時候，還看到有不少人想進去喝茶卻沒有位置。
轉過頭又看了眼正在修繕的鋪子，再有八天，他們的鋪子也該差不多完工了，屆時買賣應該也會很好吧？
陳果兒開的是酒樓，除了加蓋的第三層有戲園子之外，幾乎不會和茗香閣搶生意，自然也沒什麽好擔心的。
這時候鐵柱看到了陳果兒，從裏面跑出來，手裏還拿着用牛皮紙包着的麻花。
“果兒姑娘，你總算來了，這是俺昨晚回家炸的麻花，請姑娘嘗嘗。”鐵柱說着把麻花送到陳果兒跟前。
陳果兒接過來仔細看了看，又聞了聞，淡淡的麥香混合着豆油的香氣，令人胃口大開。
鐵柱做的是軟麻花，陳果兒咬了一口很香甜，面也和的很勁道。
“不錯，沒想到你還有這手藝。”陳果兒笑眯眯的。
鐵柱也很高興陳果兒誇他，撓了撓腦袋憨憨的笑了笑。
“除了這種你還會做别的樣的嗎？”陳果兒問道。
鐵柱的麻花做的不錯，但卻沒什麽特點，集市上随處可見。
陳果兒要的是創新。
“俺還會做脆麻花。”鐵柱道：“面和的硬一點就成，以前俺爺教過俺。”
陳果兒點頭，腦海中響起前世聞名于世的天津大麻花，或許他們也可以試着做一做。一邊和鐵柱聊着，一邊往鋪子裏走。
一進去陳果兒頓時吓了一跳，鋪子裏足有十幾個人，看着似乎有些眼熟，卻想不起什麽時候見過，不過肯定不是夥計和幹活的人。
陳果兒詫異。
鐵柱就主動介紹道：“姑娘昨個不是說俺們村還有誰會手藝的都叫俺找來嗎，這些都會。”
陳果兒更驚訝了，後來才知道鐵柱所謂的會手藝隻是這些人大多數都是婦女，會蒸饅頭這些。
“可這人也太多了。”陳果兒犯愁。
莊戶人家的婦女會做飯這一點都不稀奇，馮氏也會，但她蒸出來的窩窩能打死一條狗，而且還埋汰，這種人陳果兒是絕對不會用的。
“果兒姑娘，幫幫俺們吧，家裏實在是沒活路了。”一幫婦女和老婆婆們一下子圍了上來，将陳果兒圍在當中。
來之前，鐵柱已經跟他們說了陳果兒不喜歡人家叫她聖女，所以這些人都叫果兒姑娘。
陳果兒數了數，大概有十個左右婦女，其中年輕點的有三四個，其餘六七個都是六七十歲的老阿婆了。就算陳果兒留下她們，她們也幹不來這裏的活計。
“大家先靜一靜。”陳果兒雙手往下壓，見衆人安靜下來之後，才繼續說道：“先說說你們都會什麽，一個一個說，這位大嬸先說吧。”
陳果兒指着一個三十歲左右的婦女。
“俺能蒸饅頭、包子、包餃子、蒸窩窩、粘饽饽……”婦女說了一大串，左不過莊戶人家婦女長做的飯菜。
其他人也相繼說了，也都和之前的婦女差不多。
這下陳果兒就有些犯難了，鋪子修繕完畢也左不過十來個鋪位，實在用不了這麽多人。況且陳果兒要的是多元化，還要幹淨衛生，這裏大多數人都不合格。
另外還有五六個男的，他們不會做飯這些，他們是聽說陳果兒家用人，想來幹活的。
李二狗湊過來，把陳果兒叫到了一旁，壓低聲音說道：“果兒姑娘，咱也不能用這老些人呐，再說這都是歲數大的。”
昨天陳果兒和鐵柱說話的時候，李二狗也聽到了，眼見着來了一幫老婆婆，李二狗也着急了起來。
“俺沒别的意思，就是……”李二狗怕陳果兒不高興，趕緊找補道。
陳果兒擺手打斷了他的話，看了一眼那些人的方向，“我知道，是得想個辦法。”
李二狗又湊到陳果兒耳邊，剛才他已經從鐵柱口中打聽到這些人很多都是一家子一起來的，“俺知道姑娘想幫更多的人，不如咱一家裏挑出來一個，再從這些人當中選？”
陳果兒點頭，這倒是個辦法，就讓李二狗去張羅。
李二狗來到衆人跟前，“各位鄉親們，果兒姑娘說了，我們新鋪子開業用不了那麽多人，一家最多隻能有一個。”
衆人嘩然。
“一個哪夠啊，俺們一大家子七八口人呐。”
“果兒姑娘，救人救到底，你菩薩心腸，幫幫俺們吧。”
陳果兒趕緊走過來，大聲說道：“大家别着急，我一定盡量幫大家，但是大家也看到了，我們的鋪子不大，真的用不了那麽多人。”
李二狗也跟着解釋，“一家有一個人掙工錢也能活命了，果兒姑娘是想幫更多人。”
一番安撫之下，衆人總算安靜了下來，雖然還有些不情願，但也都按照一家一個單位的站好。
即便這樣，也有五戶人家。
接下來就要從這五戶人家裏各挑出一個來考核，哪個合格最後才能确定留下哪個……