說到這裏，劉輝也就大概的能夠了解到爲什麽龍鯉這麽的珍貴了。在食材當中，一直都是有着初級中級高級特級食材的劃分。

一般而言，食材等級越高，那麽就越珍貴。但是，世界上食材這麽多種，終究還是有所例外的情況，有一些特殊的食材，珍貴程度能夠跨越等級，這種食材稱之爲意境食材，而龍鯉就是這樣的一種意境食材。

意境食材，顧名思義，那就是極爲契合一種精神意境的食材，使用這種食材，在配合那種極爲契合的意境，就能夠發揮出更大的精神意境效果。毫無疑問，龍鯉這樣一種食材就極爲的契合鯉魚躍龍門這樣一個精神意境。

所以，一般而言，很少人會違背意境食材的契合意境，因爲那樣會大大的降低食材的效果，實在是大大的浪費，比如說如果使用龍鯉，而不用鯉魚躍龍門或者是類似的精神意境，那麽龍鯉的效果還比不上一般的食材，沒有人會這麽的傻。

當然，也許有的廚師非常的了得，能夠不遵循這樣的一個規則，但是這樣的廚師終究是少數，而且要求還很高，非常的少見。

如果将廚神大陸的食材比作爲地球上網遊當中的那些裝備，而食材的等級就是裝備的分類，那麽意境食材就是那種有着極品屬性的裝備，屬于同級裝備當中的佼佼者，即便是比起一般的更高一級的裝備也是不遜色多少。

“原來如此，看來這一次甯主廚也是要用這條龍鯉來做一道蘊含鯉魚躍龍門的精神意境的菜了，不知道最後的效果怎麽樣！”劉輝點點頭說道。

與此同時，另外兩位主廚也是絲毫不遜色，拿出來的食材都是相當的珍貴，絕對不比甯城主廚拿出來的這條龍鯉差，甚至更加的珍貴。

比如說，新紀元酒樓的萬主廚拿出來的就是一種珍貴的高級食材，百變魔力菇。魔力菇，劉輝之前也曾經接觸過，當時在臨時擔任大廚的時候，劉輝和肖剛兩個人的三場比試當中就有一種是有關于魔力菇的辨别的比試。

魔力菇，本身就是極其的稀少，隻有在雷霆閃電之後才有有很小的可能誕生出魔力菇，藏身在許許多多的蘑菇當中，而且魔力菇一般都是存活不了多久就會枯萎死亡。因爲吸收了雷霆之力的作用，所以利用魔力菇來做菜，能夠擁有治病救人，祛邪強身的效果，本身就是一種珍貴的食材。

魔力菇之所以會死亡，那是因爲沒有了後續的雷霆之力的供應，魔力菇相當于沒有了後續的營養補充，自然是會枯萎死亡。

然而，在某些特殊的地方，比如說經常有雷霆閃電的地方，魔力菇就很有可能繼續存活下去，在這樣特殊的地方，非常的危險，稍有不慎就會被雷電劈死，但是這種地方魔力菇出現的幾率也是要遠比其他地方要大。

而且，在這樣的地方，魔力菇能夠長時間的存活下來，因此而會誕生出一種百變魔力菇。何爲百變，那就是魔力菇在生長的過程當中，受到其他蘑菇的影響，魔力菇所屬的蘑菇種類也會因此而發生變化，因此而被稱之爲百變魔力菇。

而百變魔力菇在轉變蘑菇種類的過程當中，會保存之前蘑菇的精華和效果，所以最後的百變魔力菇，雖然看起來隻是一種蘑菇，但是其實是好多種蘑菇的味道完美的融合在一起，極其的鮮美，再加上百變魔力菇在生長過程當中所吸收的雷霆之力，比起一般的魔力菇，無論是效果還是珍貴程度都是遠遠超過。

當然，百變魔力菇，這其中的一百隻是一個虛指，并不是說擁有一百種變化，并不是說擁有一百種蘑菇的效果。

但是，毫無疑問，百變魔力菇，曾經變化過得蘑菇的種類越多，就越珍貴，和龍鯉一樣，上限非常之高，實在是一種非常珍貴的食材。甚至，最爲頂尖的魔力菇也是屬于特級食材，不過這種特級食材的百變魔力菇極其少見。

新紀元酒樓萬主廚所拿出來的百變魔力菇，也就是屬于高級食材，再加上魔力菇本身的特殊效果，陽明酒樓甯城主廚的那條龍鯉相比之下也是有些遜色。也許，這就是三位主廚當中，實力最差的萬主廚的底氣所在吧！

至于羽林酒樓的方主廚，反倒是并沒有拿出太過出人意料的食材。當然，這個并不出人意料也隻是相對于其他兩位主廚而言，實際上這一次羽林酒樓方主廚拿出來的食材也是相當的不凡，也是一種高級食材，隻不過沒有新紀元酒樓萬主廚的百變魔力菇那麽的珍貴稀有罷了。

羽林酒樓的方主廚拿出來的高級食材乃是一種人工培育出來的食材，也是羽林學院的專門秘方培育出來的食材，百味雞！

百味雞，乃是羽林學院的獨家配方，概不外傳，具體如何培育幾乎沒有流傳，即便是羽林酒樓的方主廚也同樣是不知道。

這也是羽林酒樓的方主廚立過一次大功，所以才得到了羽林學院的獎勵，而獎勵品就是一隻百味雞。

當時，百味雞到方主廚的手中的時候，隻是一隻剛剛出生不久的小雞，然後方主廚按照羽林學院專門給出的配方來喂養這隻百味雞，這期間一直都沒舍得殺掉，直到現在這樣一個關鍵時候才不得不拿出來。

其實，曾經也有人打過羽林學院的百味雞的主意，比如說用那些流傳出來的特殊配方，然後找一隻同樣品種的小雞，是否能夠培育出同樣的百味雞呢！但是，結果非常的遺憾，沒有一次成功。

因爲羽林學院的百味雞關鍵所在并不是那個藥方，而是那隻雞，那是經過專門培育的雞，每一隻百味雞都是不同的。

據說在母雞下蛋之前就要開始準備，之後的孵化更是有很多的講究，另外藥方都是根據雞來變化的，即便是方主廚這樣的羽林學院的人也都是領取小雞以及配方來喂養，根本是不知道百味雞的具體培育方法，所以百味雞一直都是羽林學院的獨門秘方，從來都沒有外傳過。