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第八十六節富貴冷灰


郭宅的後廚打掃得纖塵不染,一應廚具擺放在固定位置,井井有條,最顯眼的是七把大小形狀各異的菜刀,從左到右一字排開,木柄上镂刻着一朵半開的菊花,那是太白樓的标記,揚州城隻此一家,别無分号。最後一絲疑慮也随之消失,芸娘開始相信劉荷真的在這裏屈尊當一名廚娘。

“那姓郭的客人,難不成是淮王的……不,不像,淮王何等尊貴,怎會容許子嗣有江湖人的習氣……”芸娘心中轉着念頭,言談愈發謹慎在意。

李七弦客客氣氣向她讨教烹煮蛼螯粥的方法,芸娘也不藏私,取了粳米和糯米各半,從淘洗開始,仔細教她煮粥的要領。

水米入罐煮至沸騰,适時投入撕碎的蛼螯,少許料酒祛除腥味,最後入鹽調味。芸娘指點道:“煮蛼螯粥的關鍵在于火候,務須使水米融洽,柔膩如一,其中的分寸,隻有多試幾次才能把握。”

李七弦用心記憶,她是真心誠意向芸娘讨教,希望将來能親手煮粥給郭傳鱗喝。握劍的手不應當拿菜刀,那會磨滅複仇的意志,但無論是父親的在天之靈,還是喚醒她身心的郭傳鱗,都不會希望看到她的生命中隻剩下仇恨。

竈頭的粥罐汩汩有聲,李七弦掀起蓋子隙一條縫,熱氣一團團湧出,水米的香味在空氣中彌漫,平添些許溫暖。

當郭傳鱗踏進廚房時,芸娘并沒有吃驚,她早就料想到事情沒那麽簡單,蛼螯粥隻是一個由頭,戲肉才剛登場,她垂手站在竈台前,耐心等待郭傳鱗道出真正意圖。

李七弦盛了一碗粥遞到他手邊,郭傳鱗接過嘗了幾口,颔首表示認可,朝芸娘問道:“這蛼螯粥的做法,是從揚州韓府流出來的吧?”

竟然是爲犯下謀逆大罪的韓府而來!芸娘心中一顫,臉色微有些僵硬,不敢隐瞞,隻得道:“是,不過現在已經沒有韓府了。”

郭傳鱗感歎道:“是啊,富貴冷灰,來得快,去得也快,韓家那麽大的聲勢,到如今隻留下一碗蛼螯粥。”

芸娘低頭不語,塵封已久的記憶一幕幕掠過腦海,烈火烹油,盛極一時,一夜之間翻天覆地,從雲端跌落塵埃,到頭來落得個滿門抄斬的下場,又有誰能想到!

郭傳鱗擱下蛼螯粥,悠悠道:“早年你在韓府做過事吧?聽你的談吐,應該不是什麽低微的下役。”

芸娘沉默片刻,澀然道:“一個專事煮粥的廚娘,又能高到哪裏去!”

“哦,你在韓府隻管煮粥?”

“隻管煮粥,也隻會煮粥,比起有的廚娘隻管揉面,有的隻管切蔥,已經是複雜的活計了。”

揚州韓府鼎盛

之時,食馔之奢華令人咋舌,單揉面切蔥就可見一斑,郭傳鱗不覺搖搖頭,他并不反對口腹之欲,但講究到這等程度,未免太過浪費人力了。

“韓府像你這樣的廚娘,大約有多少人?”

“内外廚房都算在内,得有百把人,這還不算那些爲老爺夫人開小竈的廚子。”

“韓府的直系,都有哪些人?”圖窮匕見,郭傳鱗終于切入了正題。

多年的舊案,也有重見天日之時,不知來人是爲韓府翻案而來,還是爲了斬草除根。芸娘看了他一眼,深知既然被對方找到,就無可推脫,況且隔了這麽多年,她有了丈夫和兒子,韓府不值得她再拼上性命,當下斟酌道:“韓家人丁興旺,單在揚州就有四支,裏裏外外數百口人,一時間也說不全,不知郭先生要問哪一房?”

郭傳鱗對韓家的詳情所知有限,想了想道:“就說說韓揚吧。”

“那就是長房了,韓揚是族長,膝下有三個兒子,長子名岚,次子名嶺,三子名嶽,都在朝中爲官,韓岚是文臣,韓嶺和韓嶽都是武官,具體官職,我們做下人的也不是很清楚。”

“韓揚兄弟幾人?”

芸娘道:“韓揚一輩的男丁有七八人,說不清,揚州的四支,韓揚居長,其下有韓護、韓拓、韓挺,另外還有庶出的兄弟,聽說都在外地做生意,除了祭袓外,很少到揚州來。韓家祖上立下的規矩,隻有直系子弟才能住在揚州老宅裏,那些庶出的子弟和外房的遠親,成年後都遠赴他鄉另謀出路,隻有出人頭地,得到族長首肯,才能重新回揚州定居。”

“韓揚庶出的兄弟中,有沒有一個叫韓天元的?”

芸娘想了一回,搖首道:“沒有聽說過。不過韓家在揚州老宅的四房兄弟,取的字裏都有個‘天’,韓揚字天相,韓護字天佑,韓拓字天微,韓挺字天征。天元的話,似乎是他們那一輩的人。”

“韓揚的三個兒子是一母所生嗎?”

“是的,都是正室李夫人所生。”

“李氏是什麽出身?”

芸娘似乎記起了什麽,遲疑道:“按說應當是大戶人家的閨秀,不過奴仆私下裏傳言,李夫人是出身江湖,舞刀弄劍,似乎是武林中人,什麽什麽門派的弟子……”

“青城派?”

“是了,青城派!李夫人祖籍川蜀,嗜好吃辣,從蜀中千裏迢迢運了辣椒到揚州,本地廚娘不會做川菜,還特地從太白樓請了廚子來掌勺,好端端一口鐵鍋,用過一次就費了,再也不能做淮揚菜……”

“韓揚沒有庶出的子女嗎?”

“沒有,韓揚潔身自好,隻納過一名妾,并未生育。”

“我聽說他在外面有個私生子?”

芸娘搖搖頭,表示她沒有聽說過。郭傳鱗繼續說道:“他叫韓兵,打小托付給遠親收養,偶爾回揚州,在城南的一戶老宅落腳,據說也是韓家的産業,由一個叫闵逵的夥計打點。”

聽到“闵逵”這個名字,芸娘不禁愣住了。

郭傳鱗留意到她的異樣,追問道:“你認識闵逵?”

芸娘似乎有難言之隐,沉默良久,才勉強點了點頭。

“說說他的事吧。”

“闵逵……是爲韓家幹了幾十年的老夥計,最早跟着韓揚打點珠寶生意,往來于胡地,風裏風裏去,雨裏雨裏去,兢兢業業,很受倚重。後來老族長,也就是韓揚的父親,因病撒手人寰,韓揚必須回揚州主持大局,接任族長之位,就把生意交托給他的兄弟韓護,闵逵也因此轉投韓護手下做事。但韓護并不喜歡闵逵,因爲一個小小的過錯,就大發雷霆,把他逐出家門,讓人奇怪的是,韓揚知道了此事,聽之任之,也沒有維護他。至于闵逵在城南打點韓家的産業,我倒沒有聽說過,也可能是韓揚爲了補償他,瞞着韓護暗中安排的吧。”

郭傳鱗心中轉着念頭,闵逵被逐出韓府一事殊爲可疑,打狗還要看主人面,韓護怎能不顧韓揚的臉面,貿然将跟了他幾十年的老夥計趕走。韓揚、韓護兄弟二人十有八九是在演戲,目的是讓闵逵脫離韓府,自立門戶,幫韓兵經營他那一份産業,如果沒有謀逆滅門那一檔子橫禍,假以時日,韓兵恐怕會從韓護手裏接過珠寶生意,名正言順地認祖歸宗。韓揚對這個沒有名分的私生子,可謂用心良苦!

想到這裏,他心中一動,淡淡道:“原來是這樣,沒想到你一個專司煮粥的廚娘,對韓家的事如此熟悉!”

芸娘猶豫片刻,咬着牙道:“郭先生,當年在韓府做事時,闵逵……他是我的丈夫,他待我不薄,很多事都是他告訴我的,不然我一個煮粥的廚娘,怎會有如此見識。韓家被抄家查封後,闵逵就不知所蹤,大家都說他死了,我一個人流落街頭,沒奈何,隻好找個老實人嫁了。”

“那個老實人就是杜老闆吧?”

“是的,當時他在路邊擺馄饨攤,我嫁給他以後,才積攢起一些家當,開了家小酒館。”

“這麽說來杜佶不是你的親生骨肉了?”

“他是杜興的前妻所生,這麽多年我沒有生育,早把他看成自己的兒子,指望他平平安安,無病無災……”

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